The Year of the Horse

日子过的不能更晕了，一直以为星期五才是除夕，之前一直晃悠悠想着周四再做准备工作，没想到周四上午发现原来当天就是年三十，整个人都不好了。
在超市门口看到卖郁金香，可爱极了，就买了两束当做给自己新年礼物吧。
                
                
其实做一个encouraging的人有多难呢，想起自己嘴贱现在真有些后悔。收到compliments的人内心都是温暖的吧，脸上也会有幸福的微笑吧。这样爱才能传递下去。现在感受到西方社会也许最先进的地方就在此。
说回年夜饭，做了足足5，6个小时吧，从和面等等开始。
最后一次的年夜饭应该是在昆明吃的？姨妈做了一盘素什锦，感觉没有更好吃的菜了。第二天早上配着粥也特别好吃。于是今年也打算做一次。于是白黄红绿黒，凑齐五种颜色，代表五福临门；用了豆干、腐竹、烤麸、酸菜、雪里蕻、木耳、豆芽、杏鲍菇、香菇和胡萝卜，凑出什锦，希望是全齐美。
                
                
分别只加盐和油炒出来，摆出来还挺有korean style
                
                
然后就到了烤鸭这个重头戏。因为记错日子，所以没有时间准备鸭子，其实整体味道都非常棒，只是皮因为时间不够所以不够脆。希望下次再接再厉！
                
                
说到饺子，觉得过年不吃韭菜饺子就不算过年的两个人就快找遍温哥华了，最后买到organic的韭菜，而且还挺老的，想起来也太精贵了。但是，大过年的⋯⋯现在擀面皮是越来越在行了，饺子皮已经难不倒我了！
                
                
第三年没有回家过年了，每逢佳节倍思亲，很想念家人。希望他们都好。
新一年除了希望自己更勇敢，也希望收起锋芒毕露的嘴。没什么好显示自己外在强大的，内心强大更重要。
Cheers