有没有人知道小米辣那个碟子调料是怎么兑的?

小米椒就是生椒就是小米辣估计四川人吃得比较多其中自贡菜尤甚但是我估计全国范围内还是很普及的曾经吃过几道菜都是清淡的蘸一碟子碟子里面是清淡的咸咸的水上面浮一层小米辣有红色和绿色的很好看蘸着吃味道就是咸咸辣辣的很清爽又辣又鲜的味道不知道下面那层咸咸的水是怎么做的，这个碟子是怎么兑的呀

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私房菜

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