超级好做的 剁椒蒸土豆

忘记在那个豆友的相册里面看到的 做土豆的集合 家里又有现成没用完的剁椒 就做来吃吃看 味道很不错 我想如果加点肉末一起蒸 估计味道更美 这样土豆可以吸收剁椒和肉汁的味道 一定很美味吧 照片这边 http://www.douban.com/photos/photo/336725780/ http://www.douban.com/photos/photo/336725847/ 做法 是我百度的 其实很简单的做法 我想即使没做过菜的人也很容易上手 原料：土豆、剁椒、盐、鸡精、香油。 做法： 1、土豆去皮，切厚片，摆放在碗里。 2、上面撒剁椒，鸡精和盐，上锅蒸到土豆软烂，撒葱花。 、香油一大勺，烧热后，淋在葱末和剁椒上，激出香味。 4、土豆蒸的很粉糯，辣香。 PS： 剁椒酱本身是有味道的 所以我根本就没有再放盐 只是放了少度鸡精 已经足够味道了