泽妮葡萄酒酒庄历史

酒庄的历史可追溯到1800年，酒庄的创始人巴尔托洛梅奥•泽妮是一名热爱绘画的职业马车夫。他的工作是把当地的商品，如:鱼、橄榄油和葡萄酒送到加尔达湖畔以及伦巴第地区附近的村庄。 在所有的货物中，巴尔托洛梅奥最熟悉的就是葡萄酒，因此，除了运送葡萄酒外，他还销售葡萄酒。后来，巴尔托洛梅奥的儿子加埃塔诺开始代理葡萄酒，延续了父亲的葡萄酒生意。而加埃塔诺的长子弗朗西斯科（弗朗西斯科有七个孩子）使得泽妮家族的后代不仅继承了泽妮这个姓氏，还继承了对葡萄种植的深厚兴趣。此后，福斯蒂诺和埃内斯托两兄弟接管了这个家族生意，这意味着其生产传统已经逐渐向未来的商业化方向发展。福斯蒂诺和埃内斯托两兄弟需要负责葡萄酒生产流程中所有的事务：实际上，福斯蒂诺负责葡萄园的运营，而埃内斯托负责在位于巴多利诺老郊区中心的加里波第路16的家庭式小酒庄内监督葡萄酒的酿造流程。

泽妮酒庄博物馆实景图01

泽妮酒庄博物馆实景图02

泽妮酒庄博物馆实景图03

泽妮酒庄博物馆实景图04

泽妮酒庄博物馆实景图05

泽妮酒庄博物馆实景图06

泽妮酒庄博物馆实景图07

泽妮酒庄博物馆实景图08

二战后，葡萄酒贸易的盛行，特别是与泽妮家族合作了很长时间的国外市场对葡萄酒需求量的增长，使得泽妮家族对葡萄酒的需求量猛增。

泽妮家族及历史

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加埃塔诺在父亲去世之后继承了家族生意并与叔叔埃内斯托合伙经营，公司由此进入转折点。加埃塔诺希望从根本上改变公司的生产理念：仍然侧重于不断生产优质的葡萄酒，但是，他认为应该摒弃将产自不同葡萄园的葡萄混合的习惯。从现在开始，应该将产自不同葡萄园的葡萄分开酿造。此外，土壤气候条件、种植密度和种植年份等因素都可能成为影响葡萄酒整个生产流程的主要质量参数。1996年，随着酿酒设备整体的技术发展，公司也迈入了一个不断完善葡萄酒品质的新阶段。至1989年起，在埃内斯托全权负责管理家族生意，他全身心投入并不断创新。