嘿,蛋炒饭,delikat!

glaube

glaube 组长
2008-12-04 08:34:36

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  • 小阿姨

    小阿姨 (得儿意的笑,又得儿意的笑) 大吃 2008-12-04 08:49:50

    ........

    SF

  • 小阿姨

    小阿姨 (得儿意的笑,又得儿意的笑) 大吃 2008-12-04 08:50:04

    你终于没吃方便面了

  • 萨蓝

    萨蓝 (你仰望得太高,贬低的只有自己。) 2008-12-04 10:38:11

    你也就这个水准了~~~

  • 我是你鑫姨

    我是你鑫姨 (罂粟'*红) 2008-12-04 14:17:19

    我回家也去做起

    好久没吃了

    被你一说 搞馋了```

  • 非自然卷

    非自然卷 (起床困难户°) 大吃 2008-12-09 22:53:31

    。。。。 耶~ 你还会做饭!!!! 不简单哦~~~~

  • Alice

    Alice (‹(•¿•)›) 2008-12-13 22:25:16

    delicate? 我想自己做甜烧白。 需要高压锅吗?

  • glaube

    glaube 组长 楼主 2008-12-14 11:32:27

    不会烧哦,甜烧白是什么东西?

  • Alice

    Alice (‹(•¿•)›) 2008-12-14 13:24:58

    就是加了肉和猜的糯米饭。 你居然不晓得。

  • Alice

    Alice (‹(•¿•)›) 2008-12-14 13:39:30

    甜烧白制作方法


    原料:

    带皮鲜保肋肉(猪中间部分,北方称硬肋肉,包括五花肉,皮薄、肥瘦相连)250克,糯米100克,红糖100克,熟猪油50克,白糖50克,糖色5克,豆沙35克。

    制作方法:

    ①将保肋肉刮洗干净用清水煮热捞出,抹去皮上油水,趁热抹上一层糖红晾凉。

    ②将糯米淘洗干净,上笼蒸成糯米饭,趁热拌入红糖50克,同时放熟猪油15克拌匀。

    ③将豆沙(可用其他杂豆煮熟绞茸也可)在锅内用熟猪油翻炒,下红糖再炒几下铲起,晾凉备用。

    ④将肉切成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的夹层片(第一刀切到皮上,不切断,第二刀切断),每片肉中间夹上一份炒熟的豆沙,装入蒸碗,4片一组,成万字形,再填入糯米饭,隔水蒸至熟透。吃时翻扣入盘,洒上白糖即可。

  • glaube

    glaube 组长 楼主 2008-12-14 13:42:22

    啊哦,很诱人的样子,做好了喊我去吃吧:)

  • 终归虚妄……

    终归虚妄…… (不是不会伪善,而是不想伪善。) 2010-02-10 00:46:17

    不说啥子了,你能弄个正宗蛋炒饭么?

  • 奶奶个熊宝宝的

    奶奶个熊宝宝的 (掐死你的温柔) 大吃 2010-07-08 10:11:14

    你的拿手炒饭呢?怎么不拿出来炫耀

  • glaube

    glaube 组长 楼主 2012-09-18 16:41:00

    你的拿手炒饭呢?怎么不拿出来炫耀 你的拿手炒饭呢?怎么不拿出来炫耀 奶奶个熊宝宝的

    几年咯,这几年你没少吃哦亲~~

  • glaube

    glaube 组长 楼主 2012-09-18 16:43:33

    你终于没吃方便面了 你终于没吃方便面了 小阿姨

    这位是?我们认识么?

  • glaube

    glaube 组长 楼主 2012-09-18 16:43:56

    不说啥子了,你能弄个正宗蛋炒饭么? 不说啥子了,你能弄个正宗蛋炒饭么? 终归虚妄……

    显然哦,都操练了三年多了

  • glaube

    glaube 组长 楼主 2012-09-18 16:44:21

    就是加了肉和猜的糯米饭。 你居然不晓得。 就是加了肉和猜的糯米饭。 你居然不晓得。 Alice

    哈哈,现在知道鸟~~

  • glaube

    glaube 组长 楼主 2012-09-18 16:45:42

    。。。。 耶~ 你还会做饭!!!! 不简单哦~~~~ 。。。。 耶~ 你还会做饭!!!! 不简单哦~~~~ 非自然卷

    是哦

  • glaube

    glaube 组长 楼主 2012-09-18 16:46:05

    我回家也去做起 好久没吃了 被你一说 搞馋了``` 我回家也去做起 好久没吃了 被你一说 搞馋了``` 我是你鑫姨

    试试撒

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