经历分享|在两餸饭店兼职的日子
来自:胖鸡的猫巴
去年9-12月份在香港的两餸饭店打了一段时间的零工,大部份工作时间是在11点-14点,如果店里有人请假会上全天12小时(9-21),时薪75港币,现金日结。
一开始只是普通的打饭工作,把白饭打到饭盒里放在桌上,让前台打菜的店员更快一些,饭点真的很多人,要持续1个小时左右不停的打饭,还是挺累的,一开始找不到技巧,打了十几分钟之后手腕就开始疼。后来一个阿姨教我打饭的技巧,才慢慢快起来。
做了一段时间之后有一位店员因病请假,我也承担起了前台打菜和收银的责任,虽然说也是和很多人接触,但是这种接触和我以前做的兴趣班老师不一样,兴趣班那种深度的接触让我很害怕,每天见的都是一样的人,我还要为他们的学习成果负责。
收银只要熟悉了操作就特别快,但是我也收错过几次钱,还有几次脑子转不过来找错钱了,幸好阿姨们也没有责怪我。
第一次上全天的时候真的特别累,感觉一天下来人都走不动路了,但是脑子是放松的。因为有人请假,店里只有我和另外两个同事,早上要趴炉煎肉饼,被油弹到很痛,也要帮忙切豆腐、打蛋、洗菜等等杂活,因为我不会用刀,所以砍鸡之类的工作还是别人做。还会有一些送货员上门送货,要帮忙拆箱,付钱,然后整理票据。然后就是中午饭点,真的特别特别忙,幸好这种饭盒店过了饭点会比较清闲,基本上2点之后就可以坐着玩玩手机看档。到了6点左右又开始忙起来,但是晚上基本一个人都可以应付过来,另外一个同事就在后厨洗餐具。到8.30收档,清洗厨房,手脚麻利的话50分就能全部弄完。
总体来说兼职的这段时间体验是非常好的,同事们都是很热情的阿姨,聊天也很有趣。顾客基本都是很友好的人,有时候还会和我聊两句。做这样的工作不太需要动脑子,也不算很累,虽然上班的时间长,但是过了饭点就比较清闲,时薪也很高,餐饮业普遍缺人,我做的这家店75时薪招了半年多的长工都没招到。
在做这份工作期间我的抑郁症和焦虑症稍有好转,因为可以自己赚到钱,又不用长时间深度接触人,然后轻体力活权当运动了。现在又是无业游民,这几天也要重新开始找工作了,现在的心理状态非常差,所以还是打算找一份类似的工作,目前比较想去做的是优衣库店员和711店员。但是因为焦虑严重迟迟无法踏出第一步,等真的找到这样的工作时再来分享!
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