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“广州，能让我想天天吃的9家东南亚菜”

阿见(我知道有一个人在等我~)
2023-09-19 12:09:06 广东

广州的夏天就想吃点酸甜开胃的小吃，清爽新鲜的海鲜，一份能炫2碗饭的咖喱，东南亚餐厅，在广州美食地图里必须拥有一席之地。

老字号的蕉叶、超难排位的乐曼图、清迈大排档式的泰盏鬼......广州这9家宝藏东南亚菜餐厅，你去过几家？

本.文.转.载.自：知.地.儿.，

|蕉叶|

图源-小红书网友：Ulia_

蕉叶是广州第一批“网红”东南亚菜系餐厅，是广州最早的东南亚菜系餐厅之一，从1995年至今，蕉叶陪伴广州人走过28个年头，是很多广州人心目中TOP1的泰餐厅，最让人印象深刻的就是晚餐雷打不动的东南亚歌舞表演（至今还有）。

曾经这也是环市东首屈一指的“网红店”，冬阴功海鲜汤，菠萝炒饭，红黄绿咖喱，是经典特色菜，后来广州加入了很多新的泰国菜，也就抢走了蕉叶的风头。

这几年蕉叶一直在更新店铺和菜品，前段时间和朋友一起重新打卡世贸中心大厦的蕉叶，有一丝丝的感动，熟悉的歌舞表演，招牌的冬阴功和炭烧猪颈肉味道在线，还更新了很多新的菜品金不换蚝仔煎蛋，泰式鲜鱿，都有被精细到。云来斯堡新开的蕉叶，有花园有瀑布，人不多还适合情侣约会或姐妹聚会拍照。感觉蕉叶不负广州东南亚菜老大哥的头衔，一直在努力进步，提供更棒的体验！

冬阴功海鲜汤，炭烧猪颈肉、菠萝炒饭、泰式明炉青柠檬海鲈鱼还有咖喱肉蟹和泰式鲜鱿，都值得一试。

|金越轩|

广州的金悦轩绝对是东南亚菜餐厅队伍里的另类，你看别的泰国菜越南菜餐厅里，都是小姐妹聚会，小情侣约会，但金悦轩排队和吃饭的有一半都是阿叔阿婆。可见，这家店盲选都不会错！作为广州越南菜的老字号，金越轩也陪伴广州度过了十几个春秋，菜品是经过改良创新过的，好吃又符合老广口味，他家门口永远排着长长的队伍。金越轩环境很具年代感，吃饭可以坐室内或者室外的座椅区。如果是晚餐，等广州再凉快一点，坐在室外，吃到傍晚时分，可以一边吃饭，一边欣赏落日余晖，感受老城区的漫时光。

图源-小红书：可我睡不着

金悦轩也是这一两年才开了分店，店铺主打就是性价比高，便靓正，口味千人千味，如果大家想要降低试错成本，可以做好功课。分量比较大，如果第一次去想要多试试，可以叫上身边的朋友一起。老店吃完，就会选择沿着滨江西路遛遛弯。这家店一直没试过问了问身边的朋友，给大家推荐几个评价高的菜，越式双色鱼很有特色，一鱼两做，鱼肉做成酸甜口，炸的外皮酥脆，鱼骨做成芥末味，开胃且下饭。

香茅豆腐这道菜也挺受欢迎的，将豆腐切块，炸至金黄，外层酥脆，却不影响里面豆腐的嫩滑。再裹上具有东南亚风味的灵魂酱汁，感觉稳妥又好吃。

图源-小红书：Janice

|大头虾·越式风味餐厅|

图源-小红书：壹月

在广州的东南亚菜系餐厅中，老字号的大头虾·越式风味餐厅一直享有很高的名气，在乎味道的朋友都会推荐的一家店。饭点也是要排长队的，大家可以提前取号，减少排队时间。

他们家的菜不算是很便宜，但食材和味道都没的说，去过的朋友推荐冬阴功和虾的一切，要不然名字叫大头虾，虾做的确实不一般（开玩笑）。招牌越式麻油鸡是一道传统的越南家常菜，鸡皮香脆，鸡肉肥嫩爽口，油脂与麻油、黑胡椒融合，再配上解腻的青柠汁，清新开胃。越式咖喱牛腩煲、咖喱虾、炭烧猪颈肉、春卷、生菜包也很值得一试。

图源-小红书：壹月

大头虾共有两家店，分别位于惠福东路和光明广场，惠福东路总店的装潢以木质为基调，像是进入了童话里的小木屋。

|尚莲.越泰LIAN|

尚莲.越泰LIAN来到广州的时候算是一种很不一样的东南亚菜餐厅，装修自然又清新，虽然菜式都是那几种，但是相同的菜品都做出了不一样的味道。古法咖喱的做法，也是打开了一道味蕾的新的大门！如果是第一次去尝试的朋友，一定要试一试古法咖喱虾或者蟹，真的是好吃到没有语言形容，炫饭神器。

毫不夸张的说，尚莲的芒果糯米饭真的是广州一绝，芒果不论什么季节永远是选的最香甜的品种，糯米饭软硬度刚刚好，搭配椰汁，完全不会觉得甜腻。香芒柚子脆鸡沙拉，是看了成都的博主分享了很久，广州才上的这道菜，确实是不错的开胃菜，清爽适合夏天。尚莲的优势不是价格有多便宜，而是选材真的厉害，新鲜又好吃，做法也不同于其他餐厅，喜欢吃海鲜的朋友真的可以去试一下。

|mango tree芒果树餐厅|

芒果树连续五年蝉联米其林指南入选餐厅，味道和特色很多朋友都了解。相对比传统的蕉叶，新派的尚莲，芒果树更加年轻可爱轻松。

菜品的选择更加像是brunch，适合和姐妹约会或者和朋友聚会。小吃和甜品的出品更加优秀。使用椰汁与蝴蝶花上色的芒果双色糯米饭，紫白红的色彩搭配十分好看，口感更是层次分明，上下层较为软糯，中间一层更富嚼劲。香甜的芒果不带一丝酸涩，配着糯叽叽的糯米饭，美味恰到好处。

拍照好看是很多朋友推荐这家店的一个原因，餐厅设计是热带雨林风情，头顶无数的灯光，像是漫天的星光，有室外的露天用餐区。

|romanto 乐曼图|

这家是最最最最难排队的东南亚菜，没有之一，没有网上取号，吃晚餐要五点前去幸运的话不用排队。好消息是，romanto乐曼图终于开分店了！一家在五羊邨，另一家在区庄，马上领展店也要开了！

好吃是真的好吃，也是非常推荐的一家店，吃了很多吃基本上没有踩雷的菜品，如果非要挑一个，那么奶茶可以再提高一点！他们家的咖喱做的很有特色，除了古法咖喱好吃好吃好吃，其他的咖喱在广州也找不到平替。泰式生虾刺身，炭烧猪颈肉都是吃过就不会忘记的菜，很多朋友可能没有试过，沙爹肉串和其他店的味道也不一样，值得一试。

|泰神|

泰神最近珠江新城最热的东南亚餐厅了，“常来”旗下，属于广州本土东南亚菜餐厅。他家主打海鲜等食材新鲜，饭点排队时间参考常来。

泰神主打的就是打工人高性价比菜品，和朋友一起吃个工作餐，或者下班小聚一下都不错，位置就在ifc，位置超级好找等位也不用晒太阳。泰神80%的调味香料来自泰国，尽可能的还原泰国菜的原滋原味。泰式生虾刺身味道很是鲜辣，选用游水大头虾，虾肉鲜美甘甜，口感Q弹，再加上泰国鱼露、泰椒等食材，是前菜首选。

|泰拾味·mama面|

六运小区里居民楼下的一家小店，和高档精致的东南亚菜系餐厅不同，泰拾味·mama面专做街头风味，主打酸辣的mama面。

海鲜MAMA面是用铁盆装的，有鲜虾、鱿鱼、猪肉丸子、脆皮五花肉和清爽鲜辣的冬阴功汤底，mama面可以理解为“方便面”的口感，配上汤底和配料，吸满了汤汁很入味。完美复刻了曼谷街头的MAMA面，让人不用去泰国，也能吃上一碗泰国街头的MAMA面。

深木色的桌椅、复古花纹的瓷砖、门口满是泰国特色的竹椅，营造出日式深夜食堂的氛围感，吸引了不少人前去拍照打卡。

|泰盏鬼·颓废东阴|

烤串，汤面，便宜，冬阴功柠檬茶

北京路小路里有一家泰国街头美食小店，泰盏鬼有点像街头大排档，店铺里的座位比较少，如果是周末和饭点要等挺久才能吃得上。他们家如果实在不想排队，推荐饮品，真的好喝又特别，还没有在其他家看到过冬阴功柠檬茶，至于味道，不是那种为了奇怪而奇怪的口味，是喝过一次就忘不了的特别。

颓废冬阴功汤是值得推荐的一款招牌菜，酸辣可口。主食若是不爱吃泰式河粉，还可以在公仔面、乌冬、油面和泰国香米中进行选择，配料还是有挺多选择的，墨鱼包、蟹子包、海胆包等各种配菜。

店名“盏鬼”在粤语里有着“有趣”的意思，他家的装修更是符合“有趣”这一特点。门口骷髅头招牌十分酷拽，橙色的点缀增加了些许活泼。店内的布置也十分具有特色，八爪鱼、卡通老虎，以及各种玩具，古怪又可爱。

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阿见 (我知道有一个人在等我~) 楼主 2023-09-27 16:00:28 广东

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阿见 (我知道有一个人在等我~) 楼主 2023-11-07 09:13:50 广东

每周组织唱k、轰趴，密室逃脱，狼人杀，剧本杀，阿瓦隆、财富流游戏、羽毛球，现金流，真人cs、攀岩、射箭等等一系列的活动

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阿见 (我知道有一个人在等我~) 楼主 2023-11-21 18:20:08 广东

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