制作技巧|啊 我的做咖啡 也太好喝了吧

风筝与你

风筝与你(梦里不知身是客 一响贪欢)
2023-09-04 17:58:18 已编辑 上海

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  • 猫咪(韭菜版)

    猫咪(韭菜版) 2023-09-04 18:07:40 广东

    dd没有咖啡机,比起速溶和浓缩的口感,挂耳哪怕稀一点也愿意

  • 咖啡因戰士

    咖啡因戰士 2023-09-04 21:14:11 福建

    有冰箱的话可以咖啡粉+牛奶冷藏一晚上,然后过滤 口感还不错👌或者挂耳冲得浓一点,再加奶比较好喝

  • 据说叫刀姐

    据说叫刀姐 (猫咪元年。) 2023-09-04 23:14:09 湖南

    我以前是正常冲挂耳,加奶粉🤣既然咖啡液无法浓缩那就浓缩奶吧,主打一个液体守恒定律(我编的

  • Redamancy_

    Redamancy_ 2023-09-05 10:17:57 上海

    有冰箱的话可以咖啡粉+牛奶冷藏一晚上,然后过滤 口感还不错👌或者挂耳冲得浓一点,再加奶比较 有冰箱的话可以咖啡粉+牛奶冷藏一晚上,然后过滤 口感还不错👌或者挂耳冲得浓一点,再加奶比较好喝 ... 咖啡因戰士

    请问是挂耳包直接泡在牛奶里冷藏的意思吗?然后怎么过滤啊 谢谢

  • wo945555

    wo945555 2023-09-05 10:26:40 北京

    正常冲加巴氏奶,而且奶一定要好,有的奶淡得跟水一样或者有腥味冲出来就不好喝,鲜甜的奶能大大增加甜感和顺滑感,可以多换几个鲜奶牌子试试

  • 咖啡因戰士

    咖啡因戰士 2023-09-05 12:27:04 福建

    请问是挂耳包直接泡在牛奶里冷藏的意思吗?然后怎么过滤啊 谢谢 请问是挂耳包直接泡在牛奶里冷藏的意思吗?然后怎么过滤啊 谢谢 Redamancy_
    21 一点甜头-发布了一篇小红书笔记,快来看吧! 😆 LEQKcYp0X6xAj0l 😆 http://xhslink.com/PuSKcu,复制本条信息,打开【小红书】App查看精彩内容!
  • 咖啡因戰士

    咖啡因戰士 2023-09-05 12:28:35 福建

    请问是挂耳包直接泡在牛奶里冷藏的意思吗?然后怎么过滤啊 谢谢 请问是挂耳包直接泡在牛奶里冷藏的意思吗?然后怎么过滤啊 谢谢 Redamancy_
    83 去她的日本发布了一篇小红书笔记,快来看吧! 😆 cesKQGYgMfDtwdd 😆 http://xhslink.com/pY2Kcu,复制本条信息,打开【小红书】App查看精彩内容!
  • 风筝与你

    风筝与你 (梦里不知身是客 一响贪欢) 楼主 2023-09-05 14:09:17 上海

    有冰箱的话可以咖啡粉+牛奶冷藏一晚上,然后过滤 口感还不错👌或者挂耳冲得浓一点,再加奶比较 有冰箱的话可以咖啡粉+牛奶冷藏一晚上,然后过滤 口感还不错👌或者挂耳冲得浓一点,再加奶比较好喝 ... 咖啡因戰士

    试过了 过夜泡着的 一般般 个人觉得挂耳还是需要热水冲泡 直接泡奶 一般般 没有香味

  • 风筝与你

    风筝与你 (梦里不知身是客 一响贪欢) 楼主 2023-09-05 14:10:04 上海

    dd没有咖啡机,比起速溶和浓缩的口感,挂耳哪怕稀一点也愿意 dd没有咖啡机,比起速溶和浓缩的口感,挂耳哪怕稀一点也愿意 猫咪(韭菜版)

    对对对 我也这么觉得的 但是我get到精髓了 我把我的方法发到帖子里

  • 风筝与你

    风筝与你 (梦里不知身是客 一响贪欢) 楼主 2023-09-05 14:28:14 上海

    正常冲加巴氏奶,而且奶一定要好,有的奶淡得跟水一样或者有腥味冲出来就不好喝,鲜甜的奶能大大 正常冲加巴氏奶,而且奶一定要好,有的奶淡得跟水一样或者有腥味冲出来就不好喝,鲜甜的奶能大大增加甜感和顺滑感,可以多换几个鲜奶牌子试试 ... wo945555

    试过正常冲 也不够浓厚 咖啡太淡了 奶好都无用 我也试过冲比较浓的咖啡 但是奶是进口乐荷常温奶做的冰博克(其实也挺浓厚了)味道也不如人意 这二者 咖啡浓度香味 还有好耐奶 必不可缺

  • momo

    momo 2023-09-06 09:51:11 广东

    我以前是正常冲挂耳,加奶粉🤣既然咖啡液无法浓缩那就浓缩奶吧,主打一个液体守恒定律(我编的 我以前是正常冲挂耳,加奶粉🤣既然咖啡液无法浓缩那就浓缩奶吧,主打一个液体守恒定律(我编的 据说叫刀姐

    仔细看了楼主的方法,真是奇思妙想利用条件哈哈哈,不过两袋挂耳是20g,刚好是摩卡壶的用量,楼主可以尝试入手摩卡壶,虽然比不上咖啡机的浓度,但也提升很多了!摩卡壶家用真的方便

  • momo

    momo 2023-09-06 09:51:46 广东

    我以前是正常冲挂耳,加奶粉🤣既然咖啡液无法浓缩那就浓缩奶吧,主打一个液体守恒定律(我编的 我以前是正常冲挂耳,加奶粉🤣既然咖啡液无法浓缩那就浓缩奶吧,主打一个液体守恒定律(我编的 据说叫刀姐

    哎呀,不小心回复错了,抱歉打扰啦

  • 风筝与你

    风筝与你 (梦里不知身是客 一响贪欢) 楼主 2023-09-06 10:57:45 上海

    仔细看了楼主的方法,真是奇思妙想利用条件哈哈哈,不过两袋挂耳是20g,刚好是摩卡壶的用量,楼 仔细看了楼主的方法,真是奇思妙想利用条件哈哈哈,不过两袋挂耳是20g,刚好是摩卡壶的用量,楼主可以尝试入手摩卡壶,虽然比不上咖啡机的浓度,但也提升很多了!摩卡壶家用真的方便 ... momo

    会比我这样直接泡要好么 我其实不喝咖啡 做给那个一周来一次的人喝的 有推荐的牌子么

  • 风筝与你

    风筝与你 (梦里不知身是客 一响贪欢) 楼主 2023-09-06 11:01:52 上海

    仔细看了楼主的方法,真是奇思妙想利用条件哈哈哈,不过两袋挂耳是20g,刚好是摩卡壶的用量,楼 仔细看了楼主的方法,真是奇思妙想利用条件哈哈哈,不过两袋挂耳是20g,刚好是摩卡壶的用量,楼主可以尝试入手摩卡壶,虽然比不上咖啡机的浓度,但也提升很多了!摩卡壶家用真的方便 ... momo

    摩卡壶可以做出来克数比较少比较浓的咖啡液么

  • momo

    momo 2023-09-06 11:59:21 广东

    摩卡壶可以做出来克数比较少比较浓的咖啡液么 摩卡壶可以做出来克数比较少比较浓的咖啡液么 风筝与你

    摩卡壶可以的,不过喝的少不爱折腾就算啦哈哈哈,我也是玩几个月热情就闲置了,现在偶尔想起来才喝一杯

  • 风筝与你

    风筝与你 (梦里不知身是客 一响贪欢) 楼主 2023-09-06 12:00:46 上海

    摩卡壶可以的,不过喝的少不爱折腾就算啦哈哈哈,我也是玩几个月热情就闲置了,现在偶尔想起来才 摩卡壶可以的,不过喝的少不爱折腾就算啦哈哈哈,我也是玩几个月热情就闲置了,现在偶尔想起来才喝一杯 ... momo

    你用的什么摩卡壶啊 我看有油脂是会比较好喝 不然真的是纯粹靠好奶啊

  • 半燃

    半燃 2023-09-06 12:07:49 上海

    你这个…..其实就是法压壶的原理,咖啡粉泡开水再过滤,搞个法压壶,还能打奶泡

  • 风筝与你

    风筝与你 (梦里不知身是客 一响贪欢) 楼主 2023-09-06 12:23:16 上海

    你这个…..其实就是法压壶的原理,咖啡粉泡开水再过滤,搞个法压壶,还能打奶泡 你这个…..其实就是法压壶的原理,咖啡粉泡开水再过滤,搞个法压壶,还能打奶泡 半燃

    我不喜欢奶泡哎 但是这样泡的时候可以看到油脂 但是过滤了就没有了 要是奶不好的话也不好喝的 但是磨豆子咖啡机做出来的 即便是普通奶 也好喝 口感很好 所以想看看怎么最方便又好喝

  • momo

    momo 2023-09-06 12:27:11 广东

    你用的什么摩卡壶啊 我看有油脂是会比较好喝 不然真的是纯粹靠好奶啊 你用的什么摩卡壶啊 我看有油脂是会比较好喝 不然真的是纯粹靠好奶啊 风筝与你

    组里推荐的1688那家买的,之前好像40多块买到,不过不一定会有油脂哦,跟很多因素有关,要多多尝试,油脂可能反应这次萃取比较好,但没油脂也不代表没萃取成功(而且那层应该不叫油脂,是咖啡豆跟热水产生的二氧化碳啦,就像我们直接用热水也会有一点点,加压的话会出来多一点)反正没有我也能喝哈哈哈,是个好玩低成本占地也不大的工具

  • momo

    momo 2023-09-06 12:30:52 广东

    你用的什么摩卡壶啊 我看有油脂是会比较好喝 不然真的是纯粹靠好奶啊 你用的什么摩卡壶啊 我看有油脂是会比较好喝 不然真的是纯粹靠好奶啊 风筝与你

    最火的是比乐蒂摩卡壶,其他组里还有推荐,比如不锈钢的可以在电磁炉上用,基本都能在200以内买到,可以选择适合自己的,我买的这款也满足我的体验了,之后还想玩再升级吧

  • 风筝与你

    风筝与你 (梦里不知身是客 一响贪欢) 楼主 2023-09-06 13:07:27 上海

    最火的是比乐蒂摩卡壶,其他组里还有推荐,比如不锈钢的可以在电磁炉上用,基本都能在200以内买 最火的是比乐蒂摩卡壶,其他组里还有推荐,比如不锈钢的可以在电磁炉上用,基本都能在200以内买到,可以选择适合自己的,我买的这款也满足我的体验了,之后还想玩再升级吧 ... momo

    我刚海鲜市场看到一个这个牌子绿色的

  • 风筝与你

    风筝与你 (梦里不知身是客 一响贪欢) 楼主 2023-09-06 13:09:32 上海

    组里推荐的1688那家买的,之前好像40多块买到,不过不一定会有油脂哦,跟很多因素有关,要多多尝 组里推荐的1688那家买的,之前好像40多块买到,不过不一定会有油脂哦,跟很多因素有关,要多多尝试,油脂可能反应这次萃取比较好,但没油脂也不代表没萃取成功(而且那层应该不叫油脂,是咖啡豆跟热水产生的二氧化碳啦,就像我们直接用热水也会有一点点,加压的话会出来多一点)反正没有我也能喝哈哈哈,是个好玩低成本占地也不大的工具 ... momo

    我看了1688了 但是我不知道哪个好 哈哈哈哈 不知道是1688的哪家

  • momo

    momo 2023-09-06 13:40:00 广东

    我看了1688了 但是我不知道哪个好 哈哈哈哈 不知道是1688的哪家 我看了1688了 但是我不知道哪个好 哈哈哈哈 不知道是1688的哪家 风筝与你

    国产这个价位的都差不多,1688淘宝pxx都没差,比乐蒂的我朋友有一个,粉槽会深一点,稍微看看买个自己喜欢的颜色就行,都是一样用,每次摸索一下当个小玩具

  • inno

    inno 2023-09-06 13:45:01 湖北

    我是深烘挂耳+纯椰子粉+代糖+少许盐。

  • 甜奶油小猪

    甜奶油小猪 2023-09-06 20:29:35 湖北

    挂耳冲奶粉吧……也好喝

  • 风筝与你

    风筝与你 (梦里不知身是客 一响贪欢) 楼主 2023-09-06 23:36:30 上海

    我是深烘挂耳+纯椰子粉+代糖+少许盐。 我是深烘挂耳+纯椰子粉+代糖+少许盐。 inno

    这没有奶好喝么

  • 风筝与你

    风筝与你 (梦里不知身是客 一响贪欢) 楼主 2023-09-06 23:36:56 上海

    挂耳冲奶粉吧……也好喝 挂耳冲奶粉吧……也好喝 甜奶油小猪

    浓厚的鲜奶更好喝 哈哈

  • 风筝与你

    风筝与你 (梦里不知身是客 一响贪欢) 楼主 2023-09-09 12:28:27 上海

    国产这个价位的都差不多,1688淘宝pxx都没差,比乐蒂的我朋友有一个,粉槽会深一点,稍微看看买 国产这个价位的都差不多,1688淘宝pxx都没差,比乐蒂的我朋友有一个,粉槽会深一点,稍微看看买个自己喜欢的颜色就行,都是一样用,每次摸索一下当个小玩具 ... momo

    经你提醒 于是我买了这个 噗 等挂耳用完我试试看买点磨好的粉

  • momo

    momo 2023-09-10 22:56:15 广东

    经你提醒 于是我买了这个 噗 等挂耳用完我试试看买点磨好的粉 经你提醒 于是我买了这个 噗 等挂耳用完我试试看买点磨好的粉 风筝与你

    这个绿色好看呢

  • 风筝与你

    风筝与你 (梦里不知身是客 一响贪欢) 楼主 2023-09-11 15:20:31 上海

    这个绿色好看呢 这个绿色好看呢 momo

    嗯 好看 PDD最便宜370 我320买的 在XY

  • 风筝与你

    风筝与你 (梦里不知身是客 一响贪欢) 楼主 2023-09-11 15:20:54 上海

    这个绿色好看呢 这个绿色好看呢 momo

    但是我不会用 过萃了 哈哈 打算再试试

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