卖相不好但是口味尊嘟很好的梭子蟹
来自:🥚
106买了6只,还算满意。
两只烤蟹,四只香辣。
如果有更智慧的做法,请朋友们评论区与我交流,不甚感激。

处理干净备用

切口沾上淀粉


油煎至金黄

捞出

下蟹腿和蟹壳炒变色


姜蒜小米辣干辣椒和海底捞小龙虾底料

加入蟹身翻炒均匀

然后加入蟹壳蟹脚

生抽,蚝油,白糖,鸡精适量

我加了一点大葱,翻炒三四分钟

盖起来还像那么回事



虽然不那么好看,但出乎意料的真香啊!入味,好吃!注意!别放啤酒和水!
都是公蟹。
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