一人食｜小时候味道的疙瘩汤

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  小三鹅 2023-05-30 07:45:30 重庆

  求做法！看起来酸酸甜甜好好吃🤤

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  蜡笔小新 2023-05-30 08:36:15 黑龙江

  看着能挺好吃的

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  立哒醉 2023-05-30 11:41:13 上海

  咋做的

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  梨花雨凉 楼主 2023-05-30 14:07:11 河南

  求做法！看起来酸酸甜甜好好吃🤤 求做法！看起来酸酸甜甜好好吃🤤 小三鹅

  1、面粉加适量盐和的软一些，加水没过面团醒半个小时左右。2、番茄切块或丁加盐炒出汁水，加入豆角，菜差不多了加少量水（水看着加哈，先不要加太多，后面面团里面的水也要加入汤里面）。3、水开弄适量面团扯成自己想要的厚度和大小（老家里面都是甩的，自己甩不好就改扯的了），个人感觉薄的好吃也有人喜欢吃厚的。4、最后加入适量盐和南德调味料，面煮熟关火加入荆芥就好了，加不加荆芥完全不同的味道，友友可以试试。

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  梨花雨凉 楼主 2023-05-30 14:07:30 河南

  咋做的 咋做的 立哒醉

  1、面粉加适量盐和的软一些，加水没过面团醒半个小时左右。2、番茄切块或丁加盐炒出汁水，加入豆角，菜差不多了加少量水（水看着加哈，先不要加太多，后面面团里面的水也要加入汤里面）。3、水开弄适量面团扯成自己想要的厚度和大小（老家里面都是甩的，自己甩不好就改扯的了），个人感觉薄的好吃也有人喜欢吃厚的。4、最后加入适量盐和南德调味料，面煮熟关火加入荆芥就好了，加不加荆芥完全不同的味道，友友可以试试。

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  小三鹅 2023-05-30 14:08:21 重庆

  1、面粉加适量盐和的软一些，加水没过面团醒半个小时左右。2、番茄切块或丁加盐炒出汁水，加入豆 1、面粉加适量盐和的软一些，加水没过面团醒半个小时左右。2、番茄切块或丁加盐炒出汁水，加入豆角，菜差不多了加少量水（水看着加哈，先不要加太多，后面面团里面的水也要加入汤里面）。3、水开弄适量面团扯成自己想要的厚度和大小（老家里面都是甩的，自己甩不好就改扯的了），个人感觉薄的好吃也有人喜欢吃厚的。4、最后加入适量盐和南德调味料，面煮熟关火加入荆芥就好了，加不加荆芥完全不同的味道，友友可以试试。 ... 梨花雨凉

  谢谢姐妹！找机会试试！不过荆芥感觉我们这边没卖的😂

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  圆头圆脑圆肚皮 2023-05-30 14:27:00 新疆

  小时候我爸妈经常做，最开始还不吃惯，到外地之后越来越想吃这一口

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  立哒醉 2023-05-30 14:29:15 上海

  1、面粉加适量盐和的软一些，加水没过面团醒半个小时左右。2、番茄切块或丁加盐炒出汁水，加入豆 1、面粉加适量盐和的软一些，加水没过面团醒半个小时左右。2、番茄切块或丁加盐炒出汁水，加入豆角，菜差不多了加少量水（水看着加哈，先不要加太多，后面面团里面的水也要加入汤里面）。3、水开弄适量面团扯成自己想要的厚度和大小（老家里面都是甩的，自己甩不好就改扯的了），个人感觉薄的好吃也有人喜欢吃厚的。4、最后加入适量盐和南德调味料，面煮熟关火加入荆芥就好了，加不加荆芥完全不同的味道，友友可以试试。 ... 梨花雨凉

  谢谢谢谢~

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  梨花雨凉 楼主 2023-05-30 15:14:40 河南

  小时候我爸妈经常做，最开始还不吃惯，到外地之后越来越想吃这一口 小时候我爸妈经常做，最开始还不吃惯，到外地之后越来越想吃这一口 圆头圆脑圆肚皮

  我也，今年终于赶上了荆芥的季节

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  520 2023-06-01 10:15:01 浙江

  荆芥！！！！

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  悦乐 (及时止盈~) 2023-06-01 10:36:18 黑龙江

  请问豆角怎么处理的？ 只是煮熟吗？ 谢谢。

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  梨花雨凉 楼主 2023-06-01 12:22:29 河南

  请问豆角怎么处理的？ 只是煮熟吗？ 谢谢。 请问豆角怎么处理的？ 只是煮熟吗？ 谢谢。 悦乐

  煮熟就可以了，这个豆角嫩的时候可以生吃的，小时候直接从地里摘了就吃了

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  梨花雨凉 楼主 2023-06-01 12:23:01 河南

  荆芥！！！！ 荆芥！！！！ 520

  跟香菜一样，有的人吃不惯

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  波波斯基的冬天 (你走起来才知道方向，不要停...) 2023-06-01 12:47:02 辽宁

  这是河南做法吗，东北做疙瘩汤是在面粉中点水，搅动形成小疙瘩，再倒进锅里煮

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  悦乐 (及时止盈~) 2023-06-01 13:00:34 黑龙江

  煮熟就可以了，这个豆角嫩的时候可以生吃的，小时候直接从地里摘了就吃了 煮熟就可以了，这个豆角嫩的时候可以生吃的，小时候直接从地里摘了就吃了 梨花雨凉

  好的，谢谢。

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  梨花雨凉 楼主 2023-06-01 13:01:16 河南

  这是河南做法吗，东北做疙瘩汤是在面粉中点水，搅动形成小疙瘩，再倒进锅里煮 这是河南做法吗，东北做疙瘩汤是在面粉中点水，搅动形成小疙瘩，再倒进锅里煮 波波斯基的冬天

  是的 河南做法

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  星灯 2023-06-01 13:14:25 河北

  看着好素静呀

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  520 2023-06-01 15:10:55 浙江

  跟香菜一样，有的人吃不惯 跟香菜一样，有的人吃不惯 梨花雨凉

  的确 但是很好吃

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  开心704 2023-06-01 15:45:29 湖北

  👍

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  黄金矿工 (无语) 2023-06-01 18:22:15 甘肃

  👍 👍 开心704

  

  我今天也做了

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  春风十里不如你 2023-06-02 08:58:26 四川

  看见那个绿色的菜，我就知道你是河南人了，我最近一个河南嫁四川的朋友就在折腾这个菜，死活不长😂

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  momo 2023-06-02 10:16:32 浙江

  看荆芥识河南人哈哈哈哈，前几天我朋友给我做了，自己种的荆芥长得不好 只有几片不过瘾。

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  梨花雨凉 楼主 2023-06-02 10:28:56 河南

  看见那个绿色的菜，我就知道你是河南人了，我最近一个河南嫁四川的朋友就在折腾这个菜，死活不长 看见那个绿色的菜，我就知道你是河南人了，我最近一个河南嫁四川的朋友就在折腾这个菜，死活不长😂 ... 春风十里不如你

  哈哈哈 我超市买的，几毛钱一大把，小时候夏天的味道，离开家到夏天了可能就想念这一口

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  梨花雨凉 楼主 2023-06-02 10:29:43 河南

  看荆芥识河南人哈哈哈哈，前几天我朋友给我做了，自己种的荆芥长得不好 只有几片不过瘾。 看荆芥识河南人哈哈哈哈，前几天我朋友给我做了，自己种的荆芥长得不好 只有几片不过瘾。 momo

  难得外地人能吃得惯这个菜

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  momo 2023-06-02 10:39:37 浙江

  难得外地人能吃得惯这个菜 难得外地人能吃得惯这个菜 梨花雨凉

  哈哈哈河南人在浙江而已，也还真没见过外地人吃这个的。

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  leo Africa (呼呼。。。。) 2023-06-02 12:41:39 浙江

  哇，正宗河南疙瘩汤，也是我的最爱！

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  幻想 2023-06-03 09:40:49 重庆

  你这疙瘩怎么像面皮啊，

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  盈盈 2023-06-04 02:38:14 上海

  荆芥是灵魂

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  昨叶何草 2023-06-04 09:52:26 浙江

  为什么我做的，疙瘩很硬

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  🍅 2023-06-04 11:05:46 中国香港

  点进来前以为是甜的那种 这两种我都挺喜欢吃的

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  lanjin 2023-06-04 12:15:11 湖北

  荆芥啊

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  小注销 2023-06-04 13:05:30 广东

  看起来好好吃

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  不过倏尔 2023-06-04 13:09:28 安徽

  

  我ip也吃荆芥哈哈

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  梨花雨凉 楼主 2023-06-04 15:05:09 河南

  为什么我做的，疙瘩很硬 为什么我做的，疙瘩很硬 昨叶何草

  面团要弄软一些，多弄点水

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