懒人心得｜给懒懒们推荐拌菜，真的超方便！

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  豆友204965587 楼主 2023-04-15 23:16:41 北京

  赞赞！（好多字，码住下回做饭看。）拌菜看图片好香啊，吸溜吸溜☺️ 赞赞！（好多字，码住下回做饭看。）拌菜看图片好香啊，吸溜吸溜☺️ 猴子畅游人间🐒

  谢谢momo！因为懒拖了一个月才把帖子写好😂

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  豆友204965587 楼主 2023-04-17 17:48:44 北京

  适合拌胡萝卜丁吗家人，我剩了一碗胡萝卜丁不知道要怎么做了😢 适合拌胡萝卜丁吗家人，我剩了一碗胡萝卜丁不知道要怎么做了😢 朝置寒雾晚迎风

  按理说的话只要是能吃的东西都可以拌，就看自己爱不爱吃了😂我个人并不是太喜欢胡萝北所以讲真没有拌来吃过，偶尔弄一次吃我都是切成小丁煮米饭的时候跟几片腊肠一起煮（假装在吃煲仔饭），uu如果已经有现成的丁可以试下这样消耗哦

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  豆友204965587 楼主 2023-04-17 18:11:47 北京

  

  谢谢大家的喜欢嗷～（比心） 今天想到一点里脊肉的料理想补充进来: 首先是选肉，最方便的当然是超市现成卖的肉丝肉片，不需要自己切了。如果是自己买肉的话建议买小里脊，就是那种细条形状的里脊肉（可以看看最后的图哦），会比普通里脊肉嫩，而且对我这种从来都分不清肉的纹路的人十分友好，切的时候不需要翻来覆去看好几遍最后还是切错😭 然后就是煮肉了，要下锅之前最好是能先用料酒酱油淀粉和姜腌制一下，时间不用太久十分钟就差不多了（腌肉的时间可以先去准备别的菜），这样更入味并且能去掉肉的腥味，然后做一小锅水，水量能没过肉就行，如果肉没有腌制过的话在水里放一小块姜，水开下肉，筷子搅散，到水再次开起来之后继续煮一分钟左右，就可以把肉捞出来用了，自己切肉片或肉丝的uu尽量切细一点，不然需要煮的时间太长肉的口感就不好了 因为懒得每次弄，我都是买差不多一斤肉切好一次性煮出来然后能吃三次这样，吃不完的放冰箱，每次夹的时候用干净的筷子就完全不会变质 最后想叨叨几句的就是一定要生熟分开（大写加粗）切生肉的案板和刀千万不要再用来切那些直接拌的食材哦

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