我想做的｜突然很想去学做蛋糕，大家觉得有前景吗

咕叽咕叽
2023-03-17 20:32:32 浙江

文科生大学毕业找不到想要的工作，就突然很想学一门手艺，思来想去想学美发，我姑姑说我肯定坚持不下来，学徒工都得帮客人洗头发，洗的手都开裂，又突然很想去学做蛋糕，感觉也算是一门手艺了吧，大家觉得有前景吗

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小山梦冴 2023-03-17 22:55:20 广西

一般政府有免费的职业技能培训，可以去人社局或者社区问下，我才学完，挺好的

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momo 2023-03-17 22:45:11 江西

有啊……怎么没有学好了自己开店或者去当糕点师都行

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小山梦冴 2023-03-17 22:55:20 广西

一般政府有免费的职业技能培训，可以去人社局或者社区问下，我才学完，挺好的

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三分钟后 2023-03-18 00:07:31 四川

🙋我也想学

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Killnoo 2023-03-18 00:19:47 甘肃

这个技能还真的挺好的

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nika (空无妙有) 2023-03-18 10:55:59 江苏

在广东非常有前景，那边有习惯定蛋糕。浙江的话蛋糕面包也行，要不再学点白案，糕点寿桃之类的路更宽些。如果以后攒点钱去蓝带进修估计前途更好，巴黎蓝带没有想象中那么贵的，也就一年。

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皎皎 2023-03-18 11:10:37 广东

我在蛋糕店兼职过，有做面包吐司类的，也有做蛋糕的西点师，感觉西点环境更好点，对体力要求有点高就是，因为要搬原料打奶油之类

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豆友247360692 2023-03-18 13:52:01 河北

[内容不可见]

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Rich的瑞 (Ta好高呀，像一个王子～) 2023-03-18 15:08:20

刚报名学了十来天，突然感觉好累。不过前景还是有的，看他们有的自己接私单做蛋糕，一个都三五百块钱。自己开店或去大酒店还行，当兼职接点私单也不错，前提要做得好吃好看，如果是去别人店里打工，刚开始工资就3000多，四五千的占大多数。

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禁止随地大小爹 (这b日子什么时候到个头啊) 2023-03-18 15:25:26 浙江

超级有啊，之前经常在买的一家店，老板娘就是自己学在小区门口开了一家很小的店面，现在越做越大，这种真的很有赚头的……

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智者不入爱河 2023-03-18 15:49:29 河南

学裱花，轻松一点

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智者不入爱河 2023-03-18 15:49:58 河南

蛋糕行业就是暴利

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我会减肥成功的 2023-03-18 19:51:05 广东

我也心动过，想过

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momo 2023-03-18 19:56:31 浙江

学吧，感觉蛋糕不缺市场。天天都有人过生日，而且现在的人不过生日也吃蛋糕了。不当职业的话自己做自己吃也蛮好的。

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暗岛的夢 2023-03-18 20:05:17 江苏

一般政府有免费的职业技能培训，可以去人社局或者社区问下，我才学完，挺好的一般政府有免费的职业技能培训，可以去人社局或者社区问下，我才学完，挺好的小山梦冴

为什么会提供免费的职业技能培训啊

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小山梦冴 2023-03-18 20:29:08 广西

为什么会提供免费的职业技能培训啊为什么会提供免费的职业技能培训啊暗岛的夢

一直都有啊，算是社会福利吧，提高就业率，有很多工种，咨询当地人社局就行

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燕麦片 2023-03-18 21:03:15 辽宁

我就是蛋糕师退休，劝别学了，自己做，市场又饱和又卷，打工能找到工作也是会累死，需要一直站着体力活，客人要求奇葩更烦。

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momo 2023-03-18 23:07:16 江西

做过裱花学徒，反正不是轻体力活。我是在连锁糕点店，工作时间早八晚七，中午吃饭一小时。基本10-20分钟一个6寸还是8寸蛋糕吧，看每天客人定的量。很累要一直站着。你想学就自己花个三天做个学徒看看，自己过来上头比我们说一百句都强

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吃石榴不吐籽 2023-03-18 23:16:32 贵州

我大学学姐本科毕业去法国学甜点现在已经自己开店了！不过她去法国之前自己也已经在学校尝试做蛋糕卖了

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豆友244581872 2023-03-18 23:59:32 浙江

[内容不可见]

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已注銷 (鹌鹑们) 2023-03-19 03:05:24 湖北

刚报名学了十来天，突然感觉好累。不过前景还是有的，看他们有的自己接私单做蛋糕，一个都三五百刚报名学了十来天，突然感觉好累。不过前景还是有的，看他们有的自己接私单做蛋糕，一个都三五百块钱。自己开店或去大酒店还行，当兼职接点私单也不错，前提要做得好吃好看，如果是去别人店里打工，刚开始工资就3000多，四五千的占大多数。 ... Rich的瑞

在b站看了蛋糕的生产流程就不想学了

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nomo (想念Spock) 2023-03-19 06:58:41 上海

别学做蛋糕学做面包我知道一人去国外学做了蛋糕还得过奖回来开了蛋糕店坚持了几年也没做出来后来开面包店现在分店开好几家了你看现在外面也是网红面包店比网红蛋糕店多面包真的容易还可以外卖卖快递卖蛋糕就不行

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寄居蟹 2023-03-19 07:13:48 浙江

[内容不可见]

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momo (人艰不拆。) 2023-03-19 09:18:17 辽宁

很累，爆单的话我看她们自己开店的都半夜起来做蛋糕，没单子的话又很快倒闭，时不时还要整点花活宣传打造成网红店才能有客流量

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芥川明 2023-03-19 09:19:57 湖北

很累

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钱啊 2023-03-19 10:07:00 湖北

没有，我朋友圈有人学了，开了店干了几个月倒闭了

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夜空中最亮的星 2023-03-19 10:23:39 北京

我就是蛋糕师退休，劝别学了，自己做，市场又饱和又卷，打工能找到工作也是会累死，需要一直站着我就是蛋糕师退休，劝别学了，自己做，市场又饱和又卷，打工能找到工作也是会累死，需要一直站着体力活，客人要求奇葩更烦。 ... 燕麦片

劝退，别去学蛋糕，没凳子站一天。大大钢盆倒各种油，搅拌机嗡嗡嗡溅油，还要刷各种道具。切蝴蝶酥，拿高温烤盘

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燕麦片 2023-03-19 10:32:41 辽宁

劝退，别去学蛋糕，没凳子站一天。大大钢盆倒各种油，搅拌机嗡嗡嗡溅油，还要刷各种道具。切蝴蝶劝退，别去学蛋糕，没凳子站一天。大大钢盆倒各种油，搅拌机嗡嗡嗡溅油，还要刷各种道具。切蝴蝶酥，拿高温烤盘 ... 夜空中最亮的星

握手

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木不易 2023-03-19 11:38:18 山东

你自己在家做做甜点就知道自己合不合适了，虽然我挺喜欢烘焙的，但步骤真的很琐碎，而且我很讨厌刷用过的碗

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我爱吃火锅 (禁止关注，否则拉黑) 2023-03-19 11:40:33 广东

我也有这想法，但是不知道怎么找蛋糕店学

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momo 2023-03-19 11:50:31 广东

真的挺辛苦的，而且感觉做大很难，蛋糕市场太卷了，但是能坚持下来肯定有前景的

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momo 2023-03-20 13:10:09 江苏

私房蛋糕不要太赚钱

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Rich的瑞 (Ta好高呀，像一个王子～) 2023-03-22 20:29:24 福建

在b站看了蛋糕的生产流程就不想学了在b站看了蛋糕的生产流程就不想学了已注銷

做蛋糕简单呀，如果不做裱花和翻糖那些都挺快的，就算是简单裱花也就几朵而已，但是那种好看的裱花和翻糖卖得价钱高呀，在上海那种地方一千多一个都没问题，相应的花的时间精力也高，做一个这种蛋糕能做十几个普通蛋糕了。

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你你你你跳舞吗 2023-03-25 11:07:09 上海

蛋糕行业是暴利行业吧。

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流年 2023-03-31 23:51:14 湖南

烘焙行业最先是由台湾人引进大陆市场，从源头带来了原料，具器，技术，发展到目前为止大的公司式工厂或多或少都有外资和台资的影子，而私人夫妻店或小型连锁问店还正在经营的也越来越少了，垄断，内卷，用业内人士的话说，一入烘焙深似海，从此钱包是路人！😁

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NIDIE 2023-04-01 05:38:18 河北

暴利，但是累到不是人

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木不易 2023-04-08 07:17:20 山东

很累，但利润也很高，因为我原来自己学着烘焙过，成本那是真的低

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婈云婕 2023-04-12 20:12:42 浙江

你自己在家做做甜点就知道自己合不合适了，虽然我挺喜欢烘焙的，但步骤真的很琐碎，而且我很讨厌你自己在家做做甜点就知道自己合不合适了，虽然我挺喜欢烘焙的，但步骤真的很琐碎，而且我很讨厌刷用过的碗 ... 木不易

是的，我以前很喜欢烘焙，囤了超多道具和食材，但是烘焙是真的麻烦啊，打发，揉面，称量，洗盘子。偶尔做一次时间成本太高，还不如外面花点钱买个面包蛋糕来的实在

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月升日落 2023-04-17 16:17:15 广东

我是做了七八年蛋糕的过来人，从事久了的人基本都有颈椎职业病

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Ice 2023-04-17 16:34:34 北京

我是做了七八年蛋糕的过来人，从事久了的人基本都有颈椎职业病我是做了七八年蛋糕的过来人，从事久了的人基本都有颈椎职业病月升日落

每天一直低头做蛋糕吗，有休息放松的时间吗

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月升日落 2023-04-17 17:37:07 广东

每天一直低头做蛋糕吗，有休息放松的时间吗每天一直低头做蛋糕吗，有休息放松的时间吗 Ice

既然是有，持续低头的时间仍是太长了，一颗头颅有七八斤重，相比之下需要长时间支撑它的颈椎太脆弱了，导致我颈椎曲度变直了，会导致头晕头痛

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豆友pdgAfnkn00 2023-04-18 05:51:21 上海

宠物蛋糕可以尝试下

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好运不请自来！ 2023-10-15 20:01:41 山东

没有吧，我姐就是干这个的，在省会。现在已经转行好几年了。。。。。

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三石 2023-10-17 12:52:06 上海

现在连锁的甜品店蛋糕店都是中央厨房统一配货，不管是成本还是品种，你私人小店都很难竞争的过……

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荒野之春 2023-11-13 20:04:43 河南

别学做蛋糕学做面包我知道一人去国外学做了蛋糕还得过奖回来开了蛋糕店坚持了几年也没做出别学做蛋糕学做面包我知道一人去国外学做了蛋糕还得过奖回来开了蛋糕店坚持了几年也没做出来后来开面包店现在分店开好几家了你看现在外面也是网红面包店比网红蛋糕店多面包真的容易还可以外卖卖快递卖蛋糕就不行 ... nomo

作为一个经常看吃播的人非常赞同

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非七 2023-11-20 15:01:10 广东

创业的话，小镇上应该可以。竞争不大的话

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momo专注食堂版 2023-11-24 18:39:52 福建

我前公司的主管，开了一年，做得蛮不错，但还是关店了，很累，各种节日搞活动

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瞬间 2023-11-28 10:21:34 广西

可以去学美容美发，就算在一个小镇开店，一个月七八千没问题。

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Limbo (不愉快です) 2023-11-28 10:39:05 山东

蛋糕的利润挺大的可以学做好了可以自己开店

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momo 2023-12-03 21:16:06 浙江

没前景聊以为生就不错了

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燕归我家的记忆 (天涯海角老宅一个人) 2024-12-31 07:56:11 广东

蛋糕和烤面包不是一回事儿吧，更喜欢哪个？

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