福建er们都好热情啊😭 但哪款和碱水面包味道更像呢

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2022-10-19 21:28:54 已编辑山西

有人说和碱水味道很像 ! 😋打算买来尝尝

我在网上查光饼出来好多类似的啊，有没有好心的福建er告我下你们平时吃的长什么样子

这个还有带馅的 !

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皮卡皮卡皮 2022-10-19 21:57:40 广东

是P1的样子，硬壳芝麻，刚烤出来是脆壳里面是软的，冷了之后是越嚼越香的那种，就是吃两个腮帮子累😂

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皮卡皮卡皮 2022-10-19 21:57:40 广东

是P1的样子，硬壳芝麻，刚烤出来是脆壳里面是软的，冷了之后是越嚼越香的那种，就是吃两个腮帮子累😂

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⠀ 2022-10-19 22:01:51 福建

p1最常见最后一个也有

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艺高人胆大鸡腿 2022-10-19 22:03:41 福建

类似巴掌大的梅菜扣肉饼厚一点更有嚼劲一点这种加热吃不是那个味道了有机会来福建吃！

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艺高人胆大鸡腿 2022-10-19 22:05:13 福建

长这样，里面有葱有肉馅，和梅菜扣肉饼味道还是有差别的。

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秃头熊猫少女 2022-10-19 22:54:02 广东

不，本地光饼表面都是芝麻。咸味的，很扎实很香

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不知愁鹅 2022-10-19 23:07:43 福建

不是哦 p1是长乐的

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不知愁鹅 2022-10-19 23:08:01 福建

不是哦 p1是长乐的不是哦 p1是长乐的不知愁鹅

等我明天去冰箱拿冷冻的拍给你

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不知愁鹅 2022-10-19 23:09:35 福建

© 版权所有

大概这样

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牧茸 (三回一口謂之品) 2022-10-20 00:42:51 福建

光饼始于抗倭英雄戚继光，那时的是老碱面咸味儿中间有孔的，中间能穿过绳子挂起来当干粮。衍生出有夹心的，如糖、肉、菜……以及面饼大小薄厚的区别。

光饼就是我们的碱水面包。

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林舒晴（八姐版 (随随) 2022-10-20 00:54:16 福建

我从小到大吃的是p1这种

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beerus 2022-10-20 01:04:49 安徽

感觉都和我家那的不一样诶

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. 2022-10-20 01:18:31 福建

我老家闽东小县城的，最普通的是图三那种，但我最爱吃的是葱肉光饼，香的不得了。福建光饼有好多种其实，建瓯光饼也比较有名，也很好吃。不过我也没照片，和我老家县城以及你主楼的光饼长得都不一样。

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乱码巧克力豆 2022-10-20 02:41:06 福建

p1 自己弄肉或者菜夹进去

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小又 2022-10-20 04:01:42 吉林

最后一个好像🥯

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11yy 2022-10-20 07:06:48 福建

长这样，看着好饿

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11yy 2022-10-20 07:07:05 福建

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王姑娘 2022-10-20 07:45:10 福建

我老家是最后一种光饼，光面的，吃起来有嚼劲，没有馅（可以另外夹东西）。上面的也有见过，也很香，会好嚼一点。福建有很多种光饼～

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柔顺黑长直河豚 (一撇一捺也可能是王八旳八) 2022-10-20 08:07:15 北京

全都是，不同地区有不同的饼

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momo 2022-10-20 08:51:10 上海

吃过的光饼类似p1，配烤五花肉香晕了

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蒜蓉鸭鸭 2022-10-20 09:07:32 福建

我这的光饼是长这样，外省的可能吃不惯硬邦邦，以前做长途储备粮的，有馅的会好吃很多

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好多余 2022-10-20 09:17:09 福建

紫菜饼也好吃！就是光饼里面夹紫菜和肉沫，不过我看光饼还是现烤的好吃，隔夜了就不好吃，不推荐淘宝买

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阿绿 (少年不要风花雪月) 2022-10-20 09:18:55 福建

P1可以吃出碱水的味道！我也是碱水爱好者，以后一张光面的一半是甜口的，我不爱吃，带馅的是创新的异端

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阿绿 (少年不要风花雪月) 2022-10-20 09:20:27 福建

楼上姐妹发的带肉的不是碱水的味道，有点像锅盔那种香香的，是福建建瓯光饼。

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阿绿 (少年不要风花雪月) 2022-10-20 09:22:05 福建

P1可以吃出碱水的味道！我也是碱水爱好者，以后一张光面的一半是甜口的，我不爱吃，带馅的是创新 P1可以吃出碱水的味道！我也是碱水爱好者，以后一张光面的一半是甜口的，我不爱吃，带馅的是创新的异端 ... 阿绿

打错字*一般是甜口的

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Goen 2022-10-20 09:32:03 江苏

第一个但是我觉得嚼得挺累➕上火不怎么吃

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朔间鸫 2022-10-20 09:35:04 天津

建瓯光饼！3222姐妹发的那种我最爱吃哈哈哈哈很香，不过恐怕复热会有点像鞋底，主楼的光饼比较主食，也好吃

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只只不然 2022-10-20 10:03:22 福建

我们吃带肉的！建瓯光饼

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chedire 2022-10-20 10:21:52 福建

坐标福建福安，我们这里的光饼是图三！

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多多 2022-10-20 10:41:37 福建

闽东的是p2，右边红糖馅的是皮会脆一点硬一点，里面的面包体（？）会稀疏一点，是红糖味的。左边的那个和p3是一样的吧，我家这表面会有些芝麻，干啃可能会有点干，嚼久了其实挺甜的（淀粉都这样），现做的很香，很顶饱这样

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白白胖胖 2022-10-20 10:45:33 福建

最后一种，冷了太有韧劲了，吃的很累，刚出炉的带肉的最好吃

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momo 2022-10-20 10:46:36 福建

坐标闽东的东北，最常见是光面！但是加芝麻或者夹肉的光饼摊也会做！势均力敌

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青提摇摇奶昔 2022-10-20 11:37:17 江苏

闽东，有点类似p1，夹上豆干好吃的要命，在外地读书好想吃😭

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啊哒哒哒哒呃 2022-10-20 11:57:57 福建

最后一个和p2的红糖！

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看到喜欢楼主 2022-10-20 13:37:44 山西

P1可以吃出碱水的味道！我也是碱水爱好者，以后一张光面的一半是甜口的，我不爱吃，带馅的是创新 P1可以吃出碱水的味道！我也是碱水爱好者，以后一张光面的一半是甜口的，我不爱吃，带馅的是创新的异端 ... 阿绿

姐妹，就是说第一张那种和碱水味道很像对吗 !

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看到喜欢楼主 2022-10-20 13:39:39 山西

最后一个和p2的红糖！最后一个和p2的红糖！啊哒哒哒哒呃

姐妹最后一个口感是软的吗？

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⠀ 2022-10-20 13:40:19 江苏

建瓯光饼因为长相过于土导致尝一口一整个惊艳住

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白米 (日進月歩) 2022-10-20 14:37:23 浙江

好像福建每个地方的光饼都不太一样有图上那种芝麻无馅的（可以夹红糟肉或者雪菜）、有就是就是没有芝麻的甜口、长乐那边的光饼是葱肉馅，福清的光饼里面是紫菜馅。本福建儿都爱吃

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沉默如海 2022-10-20 16:59:55 福建

坐标闽东最常见的是p2 （光面俺滴最爱（一个只要一块不过带馅确实口味丰富点（也更贵（带肉的好像一个五块

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yoyoyoyowo 2022-10-20 17:30:52 福建

1 3 第三种是甜的

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yoyoyoyowo 2022-10-20 17:31:57 福建

还有一种是硬的里面是红糖薄薄的一层也很好吃

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阿绿 (少年不要风花雪月) 2022-10-20 18:20:14 福建

姐妹，就是说第一张那种和碱水味道很像对吗 ! 姐妹，就是说第一张那种和碱水味道很像对吗 ! 看到喜欢

是哒，发现居然有两个错字，最后一张光面的是甜的

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麦香鱼堡堡 2022-10-20 19:30:47 福建

我们家买的是p1，很香哦

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普兰·德·拉巴尔 2022-10-20 20:07:48 上海

我的今天到了没馅料的和碱水面包没什么关系更像是烤出来的老面馒头

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普兰·德·拉巴尔 2022-10-20 20:10:34 上海

我的今天到了没馅料的和碱水面包没什么关系更像是烤出来的老面馒头我的今天到了没馅料的和碱水面包没什么关系更像是烤出来的老面馒头普兰·德·拉巴尔

我明天早上蒸一下吃（包装上推荐吃法）再来二次审判🥲 今天微波炉打了一下里面的组织虽然实有嚼劲但是不是碱水那种韧性的感觉并且这个香不是碱水面包来自碱水浸泡的香是炉里烤出来的烘烤方式的香

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宇宙第一库洛米 2022-10-20 20:15:07 福建

光饼夹酒糟肉真的好好吃

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郁汩 2022-10-20 20:34:00 福建

从小到大吃的都是p1

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蛋糕好吃 2022-10-20 21:55:03 福建

都有，我感觉最有嚼劲的是p3

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看到喜欢楼主 2022-10-20 22:12:41 山西

我明天早上蒸一下吃（包装上推荐吃法）再来二次审判🥲 今天微波炉打了一下里面的组织虽然实有我明天早上蒸一下吃（包装上推荐吃法）再来二次审判🥲 今天微波炉打了一下里面的组织虽然实有嚼劲但是不是碱水那种韧性的感觉并且这个香不是碱水面包来自碱水浸泡的香是炉里烤出来的烘烤方式的香 ... 普兰·德·拉巴尔

姐妹是第一种吗？

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看到喜欢楼主 2022-10-20 22:12:53 山西

都有，我感觉最有嚼劲的是p3 都有，我感觉最有嚼劲的是p3 蛋糕好吃

p3是甜的吗姐妹

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看到喜欢楼主 2022-10-20 22:13:07 山西

我们家买的是p1，很香哦我们家买的是p1，很香哦麦香鱼堡堡

姐妹和碱水味道像吗

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蛋糕好吃 2022-10-20 22:29:03 福建

姐妹和碱水味道像吗姐妹和碱水味道像吗看到喜欢

有甜的也有咸的，刚出炉口感是香香脆脆的，放久了之后就会有韧劲，其实我觉得碱水味道没有碱水面包那种那么重，面香味更重点，我出远门想吃的时候一般会空气炸锅加热一下

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普兰·德·拉巴尔 2022-10-20 22:42:29 上海

姐妹是第一种吗？姐妹是第一种吗？看到喜欢

是最后一种实心的表面光光的

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月野猫 2022-10-21 00:20:12 四川

长这样，里面有葱有肉馅，和梅菜扣肉饼味道还是有差别的。长这样，里面有葱有肉馅，和梅菜扣肉饼味道还是有差别的。艺高人胆大鸡腿

在外地的福建人口水流出来了😭

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我周六要上班 2022-10-21 00:38:02 福建

疯了喽！这光饼不是刚出炉的你敢吃？腮帮子都给你嚼废掉！不是刚出炉的狗都不吃！

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ID太长了 2022-10-21 01:54:25 浙江

每个地区的感觉都有点差异

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333er 2022-10-21 02:51:19 福建

福清光饼刚烤出来的都是酥的用烤箱复烤一下酥酥的夹肉很好吃捏

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momo 2022-10-21 11:00:41 湖北

好想吃😭😭😭😭😭

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vientoviento 2022-10-21 11:02:22 山东

长这样，看着好饿长这样，看着好饿 11yy

啊啊啊啊好想吃，喜欢鲜肉的🥹

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啊哒哒哒哒呃 2022-10-21 14:10:45 福建

姐妹最后一个口感是软的吗？姐妹最后一个口感是软的吗？看到喜欢

硬的！越吃越香

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east 2022-10-21 14:27:29 福建

都有

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看到喜欢楼主 2022-10-21 14:41:15 山西

疯了喽！这光饼不是刚出炉的你敢吃？腮帮子都给你嚼废掉！不是刚出炉的狗都不吃！疯了喽！这光饼不是刚出炉的你敢吃？腮帮子都给你嚼废掉！不是刚出炉的狗都不吃！我周六要上班

呜呜呜吃不到

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看到喜欢楼主 2022-10-21 14:45:21 山西

© 版权所有

大概这样大概这样不知愁鹅

姐妹这个和碱水面包味道像吗

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看到喜欢楼主 2022-10-21 14:46:04 山西

光饼始于抗倭英雄戚继光，那时的是老碱面咸味儿中间有孔的，中间能穿过绳子挂起来当干粮。衍生光饼始于抗倭英雄戚继光，那时的是老碱面咸味儿中间有孔的，中间能穿过绳子挂起来当干粮。衍生出有夹心的，如糖、肉、菜……以及面饼大小薄厚的区别。光饼就是我们的碱水面包。 ... 牧茸

姐妹是第一张那种的吗？和碱水味道想似的

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看到喜欢楼主 2022-10-21 15:00:34 山西

硬的！越吃越香硬的！越吃越香啊哒哒哒哒呃

是甜的还是咸的啊姐妹，在网上买是不是肯定不会好吃呜呜呜

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阿尼玛格斯 2022-10-21 15:00:37 山东

福建不同地方的光饼长得都不一样

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不知愁鹅 2022-10-21 15:12:04 福建

姐妹这个和碱水面包味道像吗姐妹这个和碱水面包味道像吗看到喜欢

酥的硬酥味道是香带一点点咸我感觉不一样

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电子天使布瑞吉 2022-10-21 16:01:03 福建

这个感觉要吃现做的凉了都不好吃了更不要说网购的了

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陆沉（钱庄版） 2022-10-21 16:30:50 福建

普通光饼就p1那样楼下那些图感觉像是建瓯光饼……

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牧茸 (三回一口謂之品) 2022-10-21 18:11:18 福建

姐妹是第一张那种的吗？和碱水味道想似的姐妹是第一张那种的吗？和碱水味道想似的看到喜欢

最后一张的那种，水光面的👌🏻 实心的烤面饼，口感扎实有韧性有嚼劲，其他几种口感是偏酥的。

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宇宙人小早👽 (站在科技和人文的交叉口) 2022-10-21 19:20:50 海南

jjj

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🐾 (人生到处知何似？应似飞鸿踏雪泥) 2022-10-21 23:51:36 江苏

我在福建买过，巴掌大，就是有点硬的饼，烤出来的，没啥味道有点葱味吧。。。。

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番茄mo 2022-10-21 23:54:46 福建

新鲜出炉的好吃😋

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世界上最烂的人 2022-10-22 11:57:38 福建

111

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看到喜欢楼主 2022-10-22 14:43:41 山西

111 111 世界上最烂的人

是脆的还是软的啊姐妹和碱水味道像吗

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水星冲浪手 2022-10-22 14:48:49 福建

一般来说我家买的都是p1那种的

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世界上最烂的人 2022-10-22 14:50:10 福建

是脆的还是软的啊姐妹和碱水味道像吗是脆的还是软的啊姐妹和碱水味道像吗看到喜欢

皮很脆咬起来很费牙我觉得和碱水不像哈哈哈

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vironika 2022-10-22 14:50:12 上海

第一张图的样子

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不想失眠羊 2022-10-22 15:07:31 河北

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不想失眠羊 2022-10-22 15:08:00 河北

本闽北人吃的是建瓯光饼！！有小的有大的！！酥酥脆脆里面有一点点肉可好吃了（微博偷的图

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momo 2022-10-22 15:25:16 浙江

带芝麻的也好吃

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momo 2022-10-22 15:25:44 浙江

小时候是5块钱一个，不知道现在多少钱，光饼很香

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柔顺黑长直河豚 (一撇一捺也可能是王八旳八) 2022-10-22 19:40:09 北京

想吃类似碱水包或者bagel口感的首推p3那种中间有洞没芝麻的闽东光饼，很扎实，很有嚼劲，也废牙废下巴就是了

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人在无语时会笑 2022-10-27 01:40:46 河南

突然间想到有一次想吃贝果就自己做了几个结果吃的时候非常失望就是一股子这个光饼的味道（也不知道是不是我做的问题）

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小羊吃小田螺 2022-10-27 05:29:46 福建

福建好多地方都有光饼，你主楼发的是宁德福安的，有肉的一般是永泰葱饼和建瓯光饼，很多芝麻的是福清的

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hsia (一无是处又玻璃心) 2022-10-27 10:34:54 福建

p1不带芝麻版本是我最经常吃的

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momo 2022-10-28 05:27:19 福建

跟1比较像，我是建瓯的，我们的在福建蛮有名的，你可以搜建瓯光饼看看

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Taki 2022-10-28 12:20:17 福建

p1！！p1！！绝对是p1！！

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看到喜欢楼主 2022-10-28 12:22:22 山西

p1！！p1！！绝对是p1！！ p1！！p1！！绝对是p1！！ Taki

和碱水面包口感像吗

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葱葱 (似梦啊半醒着笑着哭着都快活) 2022-10-28 12:37:40 广东

这么一说还真有点像哈哈哈哈哈

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Taki 2022-10-28 12:49:40 福建

和碱水面包口感像吗和碱水面包口感像吗看到喜欢

像这个超级扎实而且刚烤出来超级香超级上瘾对半切开烤一下就是平价贝果（福建版）就是里面太扎实了烤太久会有砖块的口感

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看到喜欢楼主 2022-10-28 12:50:33 山西

这么一说还真有点像哈哈哈哈哈这么一说还真有点像哈哈哈哈哈葱葱

姐妹是哪款和碱水像

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看到喜欢楼主 2022-10-28 12:51:31 山西

像这个超级扎实而且刚烤出来超级香超级上瘾对半切开烤一下就是平价贝果（福建版）就是里面太像这个超级扎实而且刚烤出来超级香超级上瘾对半切开烤一下就是平价贝果（福建版）就是里面太扎实了烤太久会有砖块的口感 ... Taki

sos😭我已经买了第二种了

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幸运超级加倍 (耶！我们空门) 2022-10-28 14:01:40 福建

啊有的好吃有的报吃

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啊哒哒哒哒呃 2022-11-02 09:31:18 福建

是甜的还是咸的啊姐妹，在网上买是不是肯定不会好吃呜呜呜是甜的还是咸的啊姐妹，在网上买是不是肯定不会好吃呜呜呜看到喜欢

咸的！也有甜的红糖馅！！好吃越吃越好吃的那种就是干干的很有饱腹感

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硬糖少女冬天 2022-11-02 15:40:15 云南

福建光饼还有挺多种的，建瓯和梅仙的就不太一样

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momo 2022-11-02 17:49:12 福建

第1种夹着油饼很好吃😭😭第2种也很好吃😭😭都很好吃

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鱼头菌 (不改图会死星人.) 2022-11-14 00:25:41 上海

😓我觉得我吃过的任何一款光饼都和碱水没啥关系（（（

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轻舟终过万重山 2022-11-14 01:35:45 福建

😓我觉得我吃过的任何一款光饼都和碱水没啥关系（（（ 😓我觉得我吃过的任何一款光饼都和碱水没啥关系（（（鱼头菌

➕1

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轻舟终过万重山 2022-11-14 01:36:07 福建

福建光饼还有挺多种的，建瓯和梅仙的就不太一样福建光饼还有挺多种的，建瓯和梅仙的就不太一样硬糖少女冬天

yx人？

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momo 2022-11-14 14:51:59 安徽

光饼是没馅的，越嚼越香；有馅的叫ha gan mian，肉的，刚烤出来巨好吃；征东饼是甜的，比光饼大也软

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