原创｜为什么所有食材都会变黑

加入小组后即可参加投票

确定

回复转发赞收藏只看楼主

德米安 2022-09-25 14:02:01 美国

你要换一把锅，不会做饭不要拿铁锅做饭，很容易粘锅然后糊底，铁锅炒菜要大火+很多油。建议你买你要换一把锅，不会做饭不要拿铁锅做饭，很容易粘锅然后糊底，铁锅炒菜要大火+很多油。建议你买一把不粘锅，你怕油用喷雾油做饭就行，不粘锅不放油都不会粘锅。 ... 德米安

还有就是我感觉你的煎饺似乎是干煎的。煎饺子是要加水的，煎饺只有底是脆的因为只用煎一下底，然后加水盖锅盖，水蒸干以后饺子也熟了。炸火腿肠是要油温高才能炸脆，很快就炸好了，你的炸太久了。

删除 |

赞回复
momo 楼主 2022-09-26 00:15:23 湖北

还有就是我感觉你的煎饺似乎是干煎的。煎饺子是要加水的，煎饺只有底是脆的因为只用煎一下底，然还有就是我感觉你的煎饺似乎是干煎的。煎饺子是要加水的，煎饺只有底是脆的因为只用煎一下底，然后加水盖锅盖，水蒸干以后饺子也熟了。炸火腿肠是要油温高才能炸脆，很快就炸好了，你的炸太久了。 ... 德米安

饺子那个，你真的好专业！学到了学到了！

删除 |

赞回复
朝光 2022-09-26 14:23:37 广东

如果实在不行可以油倒下去就把东西丢下去😯💨一边炒一边尝尝熟了没，差不多熟了就捞起来。

删除 |

赞回复
豆友189553795 2022-09-27 01:51:45 日本

图一这个狼牙棒生前是什么东西

删除 |

赞 (1) 回复
东亚一级磕学家 2022-09-27 02:25:29 新加坡

家人图1我以为你从车轮胎上扣下来的…

删除 |

赞 (1) 回复
momo 楼主 2022-09-27 09:47:17 湖北

图一这个狼牙棒生前是什么东西图一这个狼牙棒生前是什么东西豆友189553795

生前还是一根粉粉的火腿肠🥹

删除 |

赞回复
惊鹤 2022-09-27 09:54:41 湖北

uu是不是因为油温太高了？

删除 |

赞回复
momo 2022-09-27 10:08:55 湖南

因为所有食材都不防火

删除 |

赞回复
弃 2022-09-28 16:02:49 上海

煎饺还算成功？

删除 |

赞回复
Momo 2022-09-28 16:52:08 山东

家人煮汤吧

删除 |

赞回复
已注销 2022-09-28 16:55:52 北京

第一个碳化了哈哈哈哈哈哈哈哈哈

删除 |

赞回复
嘴巴吹彩虹 2022-09-29 13:21:32 山东

为什么煎蛋要插牙签

删除 |

赞回复
兔安叽 (不务正业) 2022-09-29 14:02:37 北京

除了煎饺都看不出是什么的东西的水平……

删除 |

赞回复
吸一口桃桃冰 2022-09-30 12:04:42 重庆

宝可能是锅的问题，我们家新换的锅一做浅颜色的东西就会变黑，我都无语了

删除 |

赞回复
情鸽 2022-10-01 20:34:55 浙江

火腿肠哈哈哈我也喜欢这么切，原来这么多家人认不出来，火腿肠不炸黑秘诀就是多放油然后经常翻面

删除 |

赞回复
goldenage 2022-10-03 13:57:05 广东

还我，我的宝剑

删除 |

赞回复
Lavinilucky 2022-10-03 14:44:20 上海

笑死我因为拿大锅也会这样，现在缓缓使用电煮锅整饭了，煮一切+蒸一切，偶尔炒一下

删除 |

赞回复
我需要一些抛瓦 2022-10-03 20:30:37 湖北

那个香肠我真是蚌埠住了

删除 |

赞回复
momo 2022-10-03 21:01:09 江苏

难道你是黑魔仙（x）

删除 |

赞回复
momo 2022-10-04 02:08:31 广西

我也怕油，所以我是把锅烧热，然后关火倒油倒菜，再开火炒…

删除 |

赞回复
cc96 (蓝蓝的巅上白云飙) 2022-10-04 03:24:37 天津

灰化肥挥发会发黑

删除 |

赞回复
耶🥥 2022-10-04 13:26:04 福建

碳脱水

删除 |

赞回复
Epinephrine 2022-10-04 21:07:11 浙江

1没加油 2烧太久了，下次早点关火或者用小伙

删除 |

赞回复
Epinephrine 2022-10-04 21:07:22 浙江

1没加油 2烧太久了，下次早点关火或者用小伙 1没加油 2烧太久了，下次早点关火或者用小伙 Epinephrine

小火。。

删除 |

赞回复