原创|西红柿鸡蛋面,看着是大厨级别怎么会这么难吃
来自:momo

味道好奇怪。。
跟着xhs做的菜也挺多了,基本没有失败的,但这次我居然吃出了一股怪怪的味道。。怎么会这样
番茄酱,生抽,蚝油,盐糖,蒜瓣,怎么兑都不会有什么难以言说的味道吧?为什么甜咸分不出来?真明明糖少盐多啊?刚吃是酸的,嚼吧嚼吧就是这种有点齁(不知道是甜得还是咸得)还夹杂着鸡蛋腥味(炒得很熟了,还是黄天鹅的呢😰浪费4块钱),像血液的味道。。。。鸡蛋煮了以后变得很硬,没有滑蛋的感觉。生抽我加了三勺,在锅里很淡,吃的时候味道很冲。。
蚝油就不说了,倒了两大勺,想提鲜,结果按照做两人份酱油拌饭的量倒了。。。
吃完是因为用的是黄天鹅。。。。。。舍不得倒,唉
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