烘焙|胆子够大,新手也可以做奶油蛋糕!
局麻还是全麻(又想吃辣辣辣火锅了)

咱就是说,新手上路只做过一次巴斯克一次轻乳酪蛋糕,都没翻车。属实有些膨胀了,奶油蛋糕一整个跃跃欲试了。
第一次用老家的烤箱,脾气没摸过,跟着Siri学的165度,温度高了,20分钟不到就炸开蘑菇云,可是咱胆子大,反正是在里面的没关系。

50分钟回缩了一些,出炉倒扣放凉。


温度高了,有点黑,胆子大,不碍事。

没有转盘徒手瞎抹抹
奶油打硬了,胆子大不碍事,抓老爹过来做壮丁抹奶油。(菜刀说:这辈子没想过能干这么洋气的事儿!),裱花瞎挤挤自己吃不碍事。
草莓不够了,不碍事,夹心一层,外边再贴一圈意思意思得了。

我愿称之为工业风奶油蛋糕


不得不说,自己打的奶油可真香啊!祝大家新年莓有烦恼!
