避雷/拔草｜便利店熟食慎买

西茜
2021-02-14 08:33:42 已编辑

再更新:

关于报损——并不会直接扣员工钱，但是一个店的盈利肯定要扣除成本，所以报损都是摊在员工身上，反之这个月赚得越多，员工工资也就相应越多。

更新:

楼里友友说:“我家这边711天天都能清完，有时去晚了都买不到，所以说关键要去客流量大的店”

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当地连锁便利店，定位中低档，我是寒假工。

当天没卖出去的烤肠，如果卖相还行，就放到冰柜里冻着等着第二天拿出来烤。那些烤得硬邦邦的肠就会报损。还有玉米，你看到的软软糯糯有几粒突出来的都是普通玉米蒸2天才会有的效果。有一天早上带我的大姐，打开锅盖闻了闻，问我:是不是馊了？不能卖了，撤吧

烤了2天只能报损

旧的打包好准备下次用

冻住的卖相较好

猜猜2颗蛋隔了多久？

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momo 2021-02-14 09:20:46

我在711兼职过，培训的时候说好炖是几个小时没人买要报废，但实际上并没有，都是一直卖的。但是没有卖过期物品的，除非没发现，毕竟过期物品赔偿挺贵的。当时是夏天，我们那个店就在涮拖把的地方好多好多小飞虫😂至于卫不卫生全看个人，培训要求是很严格的，但毕竟都是打工人，好多人是想偷懒，并且是在糊弄干活的。

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西茜楼主 2021-02-14 08:43:33

大的连锁店应该还好吧，我看每天都能沽清大的连锁店应该还好吧，我看每天都能沽清 slz

我这个在当地300多家店了，大型的🏪还没，但我觉得多长个心眼挺好的，天下乌鸦一般黑

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西茜楼主 2021-02-14 09:30:03

我在711兼职过，培训的时候说好炖是几个小时没人买要报废，但实际上并没有，都是一直卖的。但是我在711兼职过，培训的时候说好炖是几个小时没人买要报废，但实际上并没有，都是一直卖的。但是没有卖过期物品的，除非没发现，毕竟过期物品赔偿挺贵的。当时是夏天，我们那个店就在涮拖把的地方好多好多小飞虫😂至于卫不卫生全看个人，培训要求是很严格的，但毕竟都是打工人，好多人是想偷懒，并且是在糊弄干活的。 ... momo

对，就是这样。所以我也不能理直气壮指摘别人，只能告诉身边人少买。

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快乐打工人 2021-02-14 08:40:56

不是吧不是吧T^T难道711和罗森都是这样的？！

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西茜楼主 2021-02-14 08:37:16

什么关东煮茶叶蛋玉米啊，卖不出去都得报损，都算在员工月工资里。

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快乐打工人 2021-02-14 08:40:56

不是吧不是吧T^T难道711和罗森都是这样的？！

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slz 2021-02-14 08:42:22

大的连锁店应该还好吧，我看每天都能沽清

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西茜楼主 2021-02-14 08:42:25

不是吧不是吧T^T难道711和罗森都是这样的？！不是吧不是吧T^T难道711和罗森都是这样的？！快乐打工人

这种牌子响的便利店不清楚，但咱们最好自己长点心眼，自己的健康不能依赖别人没有的良心

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西茜楼主 2021-02-14 08:43:33

大的连锁店应该还好吧，我看每天都能沽清大的连锁店应该还好吧，我看每天都能沽清 slz

我这个在当地300多家店了，大型的🏪还没，但我觉得多长个心眼挺好的，天下乌鸦一般黑

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快乐打工人 2021-02-14 08:43:51

这种牌子响的便利店不清楚，但咱们最好自己长点心眼，自己的健康不能依赖别人没有的良心这种牌子响的便利店不清楚，但咱们最好自己长点心眼，自己的健康不能依赖别人没有的良心西茜

唉有道理😭

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观止zyn_ 2021-02-14 09:10:38

我之前在便利店打工也是这样熟食确实是吃不得

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momo 2021-02-14 09:20:46

我在711兼职过，培训的时候说好炖是几个小时没人买要报废，但实际上并没有，都是一直卖的。但是没有卖过期物品的，除非没发现，毕竟过期物品赔偿挺贵的。当时是夏天，我们那个店就在涮拖把的地方好多好多小飞虫😂至于卫不卫生全看个人，培训要求是很严格的，但毕竟都是打工人，好多人是想偷懒，并且是在糊弄干活的。

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西茜楼主 2021-02-14 09:30:03

我在711兼职过，培训的时候说好炖是几个小时没人买要报废，但实际上并没有，都是一直卖的。但是我在711兼职过，培训的时候说好炖是几个小时没人买要报废，但实际上并没有，都是一直卖的。但是没有卖过期物品的，除非没发现，毕竟过期物品赔偿挺贵的。当时是夏天，我们那个店就在涮拖把的地方好多好多小飞虫😂至于卫不卫生全看个人，培训要求是很严格的，但毕竟都是打工人，好多人是想偷懒，并且是在糊弄干活的。 ... momo

对，就是这样。所以我也不能理直气壮指摘别人，只能告诉身边人少买。

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iliy 2021-02-14 10:04:51

好恶心啊

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西茜楼主 2021-02-14 10:20:42

好恶心啊好恶心啊 iliy

对来的第一天就震惊了真就不讲武德

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AK刘彰（已自宫 2021-02-14 10:38:30

啊这😣害怕了

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一个gay 2021-02-14 10:40:07

莫不是美宜佳？

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西茜楼主 2021-02-14 10:45:59

莫不是美宜佳？莫不是美宜佳？一个gay

不是的很多城市都有当地的连锁品牌

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日长飞絮轻 2021-02-14 10:46:52

怎么会这样😭

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潜水史 2021-02-14 10:51:50

在便利店兼职过一段时间，烤肠机确实用抹布擦，每次擦完那个味儿我自己都想yue😿 不过过期食品是绝对不会卖的，如果没有检查出来卖出去或者在货架上，店员自己把那件买下来。不过我们店里客流量比较大，茶叶蛋和玉米不存在过夜的情况，

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西茜楼主 2021-02-14 10:56:38

在便利店兼职过一段时间，烤肠机确实用抹布擦，每次擦完那个味儿我自己都想yue😿 不过过期食品在便利店兼职过一段时间，烤肠机确实用抹布擦，每次擦完那个味儿我自己都想yue😿 不过过期食品是绝对不会卖的，如果没有检查出来卖出去或者在货架上，店员自己把那件买下来。不过我们店里客流量比较大，茶叶蛋和玉米不存在过夜的情况， ... 潜水史

我觉得茶叶蛋和玉米很鸡肋，也赚不了几个钱

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已注销 (i’m just sad，so sad) 2021-02-14 11:12:14

我在711兼职的时候，那个店的老员工在同一个水池洗拖布和盘子

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树上有喜鹊🇨🇳 2021-02-14 11:17:22

具体看情况吧，我们太原？唐久做得就很好。

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西茜楼主 2021-02-14 11:27:43

具体看情况吧，我们太原？唐久做得就很好。具体看情况吧，我们太原？唐久做得就很好。树上有喜鹊🇨🇳

对的概率问题但是咱们作为吃货消费者太被动了为了安心我选择不吃解决一切麻烦

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Momo 2021-02-14 11:30:37

不是吧不是吧T^T难道711和罗森都是这样的？！不是吧不是吧T^T难道711和罗森都是这样的？！快乐打工人

看牌子的吧我们这边便利店晚上都没有茶叶蛋了的关东煮也没有了面包18点过后就打折

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快乐打工人 2021-02-14 11:31:41

看牌子的吧我们这边便利店晚上都没有茶叶蛋了的关东煮也没有了面包18点过后就打折看牌子的吧我们这边便利店晚上都没有茶叶蛋了的关东煮也没有了面包18点过后就打折 Momo

好滴了解了(๑•̀ㅂ•́)و✧

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limbo 2021-02-14 11:44:18

害怕😱

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新鲜派对 2021-02-14 12:11:53

我觉得这个看门店也看人我以前在全家罗森兼职自己会吃的去别的店看着新鲜也会吃

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西茜楼主 2021-02-14 12:17:10

我觉得这个看门店也看人我以前在全家罗森兼职自己会吃的去别的店看着新鲜也会吃我觉得这个看门店也看人我以前在全家罗森兼职自己会吃的去别的店看着新鲜也会吃新鲜派对

但是我很多时候没法判断随便走进的一家店，所以干脆就不吃了

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momo 2021-02-14 12:19:51

我家这边711天天都能清完，有时去晚了都买不到，所以说关键要去客流量大的店

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西茜楼主 2021-02-14 12:20:40

我家这边711天天都能清完，有时去晚了都买不到，所以说关键要去客流量大的店我家这边711天天都能清完，有时去晚了都买不到，所以说关键要去客流量大的店 momo

学到了！

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Kexi 2021-02-14 13:00:11

谢谢楼主好人，我避雷了。

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没有猫的执行者 (虽世殊事异，所以兴怀，其致一也) 2021-02-14 17:13:04

以前我家附近全家特别好，我好几次早上九点多去想买蛋饼加土豆丝烤肠，店员都跟我说那个烤时间太长了不能卖了。后来早上八点去终于买上了。

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西茜楼主 2021-02-14 17:14:41

以前我家附近全家特别好，我好几次早上九点多去想买蛋饼加土豆丝烤肠，店员都跟我说那个烤时间以前我家附近全家特别好，我好几次早上九点多去想买蛋饼加土豆丝烤肠，店员都跟我说那个烤时间太长了不能卖了。后来早上八点去终于买上了。 ... 没有猫的执行者

不愧是大牌子55555

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没有猫的执行者 (虽世殊事异，所以兴怀，其致一也) 2021-02-14 17:15:47

不愧是大牌子55555 不愧是大牌子55555 西茜

可能只是那一家店好哈哈

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「小狗即正义」 2021-02-14 22:35:59

原来我爸妈说的是真的……少买熟食的好

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糖炒栗子 2021-02-14 23:29:42

可能是我去的店铺都在车站地铁站或者学校附近，人流量大的话完全不担心卖不完，有时候早上去晚了，根本买不到熟食！

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要什么自行车 2021-02-14 23:38:03

什么关东煮茶叶蛋玉米啊，卖不出去都得报损，都算在员工月工资里。什么关东煮茶叶蛋玉米啊，卖不出去都得报损，都算在员工月工资里。西茜

扣员工钱？？？难怪我这边的罗森每次香肠救三四根……宁愿少卖点也不浪费

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西茜楼主 2021-02-14 23:50:47

扣员工钱？？？难怪我这边的罗森每次香肠救三四根……宁愿少卖点也不浪费扣员工钱？？？难怪我这边的罗森每次香肠救三四根……宁愿少卖点也不浪费要什么自行车

不是直接扣，是整个店利益共同体，开销多，给你发的钱就少

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西茜楼主 2021-02-14 23:55:30

原来我爸妈说的是真的……少买熟食的好原来我爸妈说的是真的……少买熟食的好「小狗即正义」

我以前也不信，觉得爹妈微信小文章看多了，又不是黑作坊。事实证明，不要太信赖人性( •︠ˍ•︡ )

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黑夜不行白夜行 2021-02-15 00:10:19

每次看到吐槽便利店卫生的我就会感慨我兼职的罗森还挺好的真是好运啊...

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立春要吃朱古力 2021-02-15 00:40:07

[内容不可见]

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西茜楼主 2021-02-15 00:55:06

[内容不可见] [内容不可见] 立春要吃朱古力

好羡慕呀希望罗森能快快开到我家这边来！

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好运小亚 2021-02-15 06:06:02

我上次在全家买了根玉米大冬天的都发酸了也不知道煮了几天无语

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[已注销] 2021-02-15 08:32:47

[内容不可见]

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无情后妈 2021-02-15 08:57:39

不是吧不是吧T^T难道711和罗森都是这样的？！不是吧不是吧T^T难道711和罗森都是这样的？！快乐打工人

罗森也不是啥好东西，亲眼看着店员大妈把掉在桌子上的萝卜夹起来直接放关东煮里，给我恶心得再也不去了

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快乐打工人 2021-02-15 08:58:36

罗森也不是啥好东西，亲眼看着店员大妈把掉在桌子上的萝卜夹起来直接放关东煮里，给我恶心得再也罗森也不是啥好东西，亲眼看着店员大妈把掉在桌子上的萝卜夹起来直接放关东煮里，给我恶心得再也不去了 ... 无情后妈

555俺知道了以后少吃了

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Ouch 2021-02-15 09:14:50

是的额我家楼下那个罗森的烤肠，买过一次感觉像烤了好几天的了

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momo 2021-02-15 09:27:14

不会是ylyx吧🥲 我还经常去买的

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哎呀被床粘住了 2021-02-15 09:35:28

我有个学期在罗森兼职，可能是因为在学校旁边吧，大家都很注重食品安全的(･_･;小食柜里的东西掉了直接扔掉报废，饭团加热过头也是报废掉的，关东煮机夜班的bro每天都整个清洗一遍ε-(´∀｀; )

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尧和 2021-02-15 09:37:07

在罗森兼职过一天，被后台时不时出现的小强恶心到了…

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樊振东（吃饼中 2021-02-15 14:17:39

俺在学校罗森兼职过，环境超级差，苍蝇比食堂的都多

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黄油枣泥饼 2021-02-15 14:23:21

同觉得是ylyx…

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黄油枣泥饼 2021-02-15 14:27:09

突然想起来，我们学校表白墙挂过学校教育超市熟食柜里爬蟑螂的图片，还不止一次，真的恶心到了

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酸辣炸鸡不好吃 2021-02-16 19:05:14

还有面包店也是我之前打工的面包店面包是每天扔的那种冰柜的蛋糕也是到期扔但没进冰柜甜点就不是了一过期就重新打价签换个包装贴上直到看着就不行了才扔掉

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momo 2021-02-16 22:16:45

我在浙江十足兼职，虽然我们店生意惨淡，但是卖不出去的烤肠包子鸡肉串啥的都会报损，因为不算在我们员工工资里，洗机器的抹布和擦桌子的分开，虽然洗机器的一直放在那里晾着，但是偶尔也会去擦开水机流出来的水，三班倒每班每天都会检查酸奶面包这种保质期短的保质期，因为顾客发现或者公司检查的人发现过期一个一百块钱的处罚（公司不定期检查）店员会分配责任货架查保质期，临期123月的产品都会记下来去退货

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momo 2021-02-16 22:22:20

我们店所有的机器都是每天洗的，因为烤肠鸡肉串啥的有油会滴落在盘上或者是粘在机器上，每天都要洗的，蒸包机也会用醋空蒸消毒，从冰箱里拿关东煮都要戴手套不允许用手碰，规则写到很清楚，我也会吃店里买的东西，我觉得我呆的店还是很干净的，其实真的看各人

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momo 2021-02-16 22:23:08

以及烤肠掉地上我们不会丢，会用开水冲再重新靠

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momo 2021-02-17 07:49:09

瑟瑟发抖，我们这的罗森就是冷柜上的便当经常还有几个小时过期或者已经过期也没人提醒，总觉得其它东西也不会很用心

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🐭圜圜 2021-02-17 08:18:32

😳 以后外面卖的熟食真的要少吃了

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熹贵妃 2021-02-17 08:19:49

统一银座吗🥵

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西茜楼主 2021-02-17 08:21:54

统一银座吗🥵 统一银座吗🥵 熹贵妃

没有就是当地的小牌子如果是大牌子我肯定会提示的而且这个看个人

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冰糖山药豆 2021-02-17 16:34:21

之前学校旁边的便利蜂晚上九点半以后就把当天的熟食下架，想买都不给卖了，不会只是做做样子吧

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momo (热爱可抵岁月漫长) 2021-02-17 16:45:52

打工人糊弄打工人！

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太阳在沼泽地 2021-02-17 17:02:40

同觉得是ylyx… 同觉得是ylyx… 黄油枣泥饼

加一。。。

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Ava H: Moments 2021-02-17 17:17:24

推荐沃尔玛。肯德基。最起码能保证卖不出就报废

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小跟班ہ豆狸 2021-02-17 22:41:10

[内容不可见]

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请叫我小仙女 2021-02-20 20:07:56

震惊，我最爱吃😰

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禁止举铁 2021-02-21 11:00:13

🆘@有色彩的多崎作

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momo 2021-02-22 19:30:42

不是吧不是吧T^T难道711和罗森都是这样的？！不是吧不是吧T^T难道711和罗森都是这样的？！快乐打工人

罗森应该不是，我有一天晚上特别想吃烤肠点了外卖11:59下单的，接到了电话让我退款，最开始以为没有了后来他说她们不卖了因为过了12点我正好卡着了，我说没事能不能给我吃，他们不肯，后来我退款了换成了today买的，大一点的我觉得应该没这个问题。

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快乐打工人 2021-02-22 19:41:14

罗森应该不是，我有一天晚上特别想吃烤肠点了外卖11:59下单的，接到了电话让我退款，最开始以为罗森应该不是，我有一天晚上特别想吃烤肠点了外卖11:59下单的，接到了电话让我退款，最开始以为没有了后来他说她们不卖了因为过了12点我正好卡着了，我说没事能不能给我吃，他们不肯，后来我退款了换成了today买的，大一点的我觉得应该没这个问题。 ... momo

嗯嗯嗯感觉还是大型连锁店有保障一点！( ´▽` )

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momo 2021-02-22 20:00:56

好恶心啊！！！

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momo 2021-02-24 02:47:29

dd

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被窝旅行家 (赚钱，养猫，活的快乐) 2021-02-24 04:36:21

没有就是当地的小牌子如果是大牌子我肯定会提示的而且这个看个人没有就是当地的小牌子如果是大牌子我肯定会提示的而且这个看个人西茜

有家便利店？

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momo 2021-02-24 04:54:40

🤨

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豆友152030078 2021-02-24 07:34:59

不是吧不是吧T^T难道711和罗森都是这样的？！不是吧不是吧T^T难道711和罗森都是这样的？！快乐打工人

罗森不是！！！我打工过

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加味逍遥丸 2021-02-24 07:50:42

我家楼下便利蜂，我去买关东煮或是便当超过8点去了就都下架不卖了，有时候看到锅里还有也不卖。

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快乐打工人 2021-02-24 07:53:57

罗森不是！！！我打工过罗森不是！！！我打工过豆友152030078

好的那就行555😭

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一杯冰块 2021-03-05 16:40:19

？便利店熟食我的最爱

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林 2021-03-05 20:46:07

我家附近的，玉米每天卖断货，经常买不到啊

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momo 2021-03-05 21:59:11

OK虽然我很喜欢烤肠

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zero 2021-03-15 15:18:47

我之前在见福买过一个玉米，难以下咽，吃了一口就扔了。

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momo 2021-03-15 15:36:36

楼主，像包子这种也是属于熟食一类的吗

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blue 2021-03-15 15:48:08

天…………

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SHE-王菲 2021-03-15 16:23:02

还好没有吃便利店的习惯

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momo 2021-03-15 22:41:29

我在罗森干过两个月当过领班的人我们这种情况并没有发生过关东煮凌晨前必须报废品相不好的丢到一边不卖但是报废的钱确实扣在员工业绩奖上我是没干满3个月所以没扣

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阿桃。 2021-03-15 23:05:03

瑟瑟发抖

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苏浅歌 2021-03-15 23:09:30

顶顶

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