喷💩现场

樱桃小篮子
2021-01-28 19:24:49 已编辑

事情是这样的，因为本人一直有颗热爱烹饪🍳的内心，这次因为膝盖需要动一个小手术所以意外拥有的一次比较长的假期。

于是我在住院的时候就买好了一大堆烹饪材料（因为经常没人在家所以材料比较稀缺）。

然后今天无意中在小红🍠上看到一个超简单的舒芙蕾教程，只需要鸡蛋跟糖！！！刚好本人在pdd上买的小型打蛋器到了。于是我抑制不住自己的热情拄着拐杖（就是👇那个）开始准备（场面一度非常心酸。）

然后！！！问题来了，这打蛋器！它打不发，而且蛋液四溅！

然后被我朋友生动形象地称之为喷💩现场⬇️

虽然但是！我没有放弃！我还是倔强地把那碗液体？放进了烤箱。...拿出来的时候

我以为没救了，但是味道很香，于是我不死心地扒开它⬇️

吃了一口，意外的发现还不错！正当我兴奋地以为自己成功了的时候，我口中嚼着的第二口味道有点怪异...怎么说呢，就像是放了很多糖的鸡蛋混着面包的味道。然后我仔细看了看（黑色的是分界线）因为鸡蛋没打发，于是分层了，只有上门很薄的一层是蛋糕，下面就是糖放多了的烤鸡蛋液？

需要避雷的姐妹，图片在这里

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老实本分夜神月 2021-01-28 19:32:20

不如试试分蛋打发吧？

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𓅪𓅰𓅭𓅦𓅜𓄿 2021-01-28 20:14:09

全蛋液很难打发，先打蛋白试一试？

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爱叫啥叫啥 2021-01-28 20:15:46

拄着拐杖准备dbq姐妹真的画面感很强

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樱桃小篮子楼主 2021-01-28 20:54:03

不如试试分蛋打发吧？不如试试分蛋打发吧？老实本分夜神月

就是分开打的😶

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樱桃小篮子楼主 2021-01-28 20:54:56

全蛋液很难打发，先打蛋白试一试？全蛋液很难打发，先打蛋白试一试？ 𓅪𓅰𓅭𓅦𓅜𓄿

是分开打的，打了好久都还是液体😭

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樱桃小篮子楼主 2021-01-28 20:55:37

拄着拐杖准备dbq姐妹真的画面感很强拄着拐杖准备dbq姐妹真的画面感很强爱叫啥叫啥

真的很心酸😔

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[已注销] 2021-01-28 21:50:05

[内容不可见]

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周泽楷 2021-01-29 00:59:39

全蛋液电动的手持可以打发，三四十一个普通的不贵，海绵蛋糕就是全蛋打发，楼主加油💪🏻我相信你

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Emily 2021-01-29 03:06:40

看颜色是不是蛋黄蛋白没有分干净啊？一点蛋黄都不能有，盆和打蛋器不能沾水沾油，滴两滴白醋再打。电动打蛋器搞起来，会成功的

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你瞅啥？ 2021-01-29 09:08:10

啥样的打蛋器，来个照片，我好避雷，谢谢😘😚😗😙

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Valerie 2021-01-29 12:08:30

蛋白无水无油打发混到蛋黄糊里翻拌，看甩出来的颜色像是全蛋液

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樱桃小篮子楼主 2021-01-29 12:28:03

蛋白无水无油打发混到蛋黄糊里翻拌，看甩出来的颜色像是全蛋液蛋白无水无油打发混到蛋黄糊里翻拌，看甩出来的颜色像是全蛋液 Valerie

是分开打发的😥，白色那碗是蛋白，墙上仔细看也有白色的，不过比较少，因为之前已经擦过一遍了👀

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樱桃小篮子楼主 2021-01-29 12:29:55

啥样的打蛋器，来个照片，我好避雷，谢谢😘😚😗😙 啥样的打蛋器，来个照片，我好避雷，谢谢😘😚😗😙 你瞅啥？

图片发上去啦

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你瞅啥？ 2021-01-30 00:29:37

图片发上去啦图片发上去啦樱桃小篮子

谢谢，我那天差点儿就下手买了

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风姿绰约油鸡腿 2021-01-30 00:41:58

直接用泡打粉吧，别打蛋白了，省事儿

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