国内菜市场|云南德宏,少数民族的食材
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今天赶集,每到赶集天山里的少数民族会背着山货来卖,品相虽不好但比大棚菜有滋味得多。寻觅好食材是件有趣的事!


中间是豆豉饼,左上是酸饭,右上豆豉泥和豆豉粒

左上驴打滚,右下是苦子泥,右上萝卜干

蒸糯米饭,染饭花染出来的

酸菜饼,萝卜叶晒干后做的

野果子,年枣果

上边是坚果,中间是一种棕树花苞,叫棕苞米(味道微苦),下是洋番茄(烤或者蒸熟后剁泥做白切鸡的蘸料)

绿色小颗是滇橄榄,中间大颗的叫咳地佬(治疗咳嗽咽喉肿痛效果奇好),下黄色是酸木瓜,黄色大个的是香橼

村民背来卖的阿鸡阿鸭

百香果

核桃,松子,南瓜籽

涮涮辣(巨辣!只能涮几秒)



石斛

糯米粑粑

染饭花


黑松露,300一斤

各种红米线,白米线,年糕

上面是皂角米,还有松花粉,下面松花糕

这个阿姨做的松花糕最好吃,下面是红豆,上面松花粉。

景颇族散养的小耳朵猪,不用腌制直接切片烤非常美味

浓浓的水牛奶,十块钱600毫升,做双皮奶姜撞奶很棒!
来两张主食的吧!家乡盛产优质大米,品种非常多!遮放贡米最优,我是个家乡宝,只要出了德宏便感觉天下无米。优质的米加优质的水煮,完美!


这款性价比不错

这款适合老人和孩子,又软又香!
下面是个奇葩的角落,园艺爱好者的最爱!

优质的山土,园土,木屑,种石斛兰花的专用料

各种农家肥,牛粪,鸡粪,羊粪,马粪
有朋友提到芒果,来两张缅甸菜市场的吧。爱菜市场的人跑缅甸逛的也是菜市场。
隆重介绍下缅甸芒果。缅甸菠萝也好吃到炸裂,夏天再隆重介绍。

这个叫圣德龙,肉厚,纤维少,巨甜!昆明市场也有但是不好吃。

缅语叫“篾迪”,非常小众!果核薄得像一张纸,这么一咬手里全是汁。啊!好想念夏天。


鲜花以佛龛供奉品种居多

这个不认识

茄子

这个是正儿八经纯天然洗发水,植物泡的。

茄子

阿妹的槟榔摊。阿妹脸上的天然防晒粉是纯植物的,擦上香香的凉凉的很舒服!

槟榔

槟榔,一股肥皂味,不会吃。

煎饼,还可以。

热带地方果汁摊最多,但是外地人去吃得被宰!
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