冷水泡茶：梅家坞龙井VS乌牛早
来自：浮生
午饭后闲来无事，翻茶箱，找到春上春茶会后留下的两泡茶，明前梅家坞龙井和乌牛早各等量小包各一泡。决定来个冷水泡法。 用水：农夫山泉万绿湖水源地 茶品：明前梅家坞龙井一小包、乌牛早一小包，等量 茶具：透明公道等量两个 方法：冷水泡 时间：下午1：50到黄昏5：50，共四个小时。 冷水泡茶，茶一直漂于水面，如何晃动也不沉底，但姿态很美，象一群春鱼密密聚在塘口边，春意盎然。 细嗅龙井明显带着鲜鸡汤的香，浓郁，而乌牛早则不怎么有香出来。 中间大约2小时后，喝了一次，乌牛早水中甘甜，但除此寡淡无味，龙井入口就有鲜爽感，甚至有点辣的感觉，入喉后，回甘生津。口感上区别非常明显。 黄昏又喝一次，大致一致。后留尾水，冲入等量开水，乌牛早依旧平淡无奇，空空洞洞，而龙井闻香、口香明显，水润柔有物。 叶底色泽上区别不明显，但整体叶形还是有点区别。
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