广州食神初长成（一）
来自：米兰达娜儿(减肥，是为了遇见更好的自己)
一直想写点东西来纪念我在广州的三年，太多太多美好而琐碎的记忆，也是我一个人的三年，夹杂太多情感，象杯热茶放了几片干柠檬片，趁热喝刚好，只适合浅浅的怀恋！ 广州最著名的就是早茶，而早茶最有名的就要属上下九（最具岭南特色的步行街，街两侧都是骑楼建筑，随便走进旁边的小巷还可能找到岭南特有的很古老的防盗门）上面的陶陶居了，这里是我每次导游必到的第一个景点，必点的项目有蒸凤爪、蒸黑椒牛仔骨、萝卜糕、黄金糕（这个扮相很好看好像新奇士橙子的剖面图，纹路清晰，松软可口，呵呵）、荔湾艇仔粥（荔湾以前是有很多湖泊，渔民就把捕得的鱼虾一起煮粥而的名）、状元及第粥（采用猪肉、猪肝、粉肠、猪腰煮粥，具体哪个象征状元、榜眼、探花就没深究了，反正考试前吃吃也不错！），还有就是陶陶居的皮蛋瘦肉粥真是难忘，可惜现在没有了。它的配料非常丰富，除了皮蛋和瘦肉之外，看得见的还用鸡丝、碎马蹄加入粥底，口感很丰富也很鲜美！还有一定要吃吃菜心，刚到广州的人一定吃不惯这个东西，没油没盐运气不好还碰到棵老菜心真是难以下咽啊！我初到广州刚下火车肠胃还没调整好就吃了这个让我难忘的青菜，吃的想吐。还有奶黄包也不错，皮很软馅很细，也是个简单但很能体现水平的小点！
你的回复
回复请先 登录 , 或 注册
37980 人聚集在这个小组
加入小组