一人食|分享一个我爸的多年名菜
来自:e-17
这道菜看似简单,但是真的巨好吃!!而且也很好做!好吃到什么程度呢,小学的时候,我一个同学,她外婆做饭超厉害,各种大鱼大肉,但她在我家吃这道菜吃到流连忘返不想回家。我从小吃到大,之前每次回家吃饭必点这道菜,现在在国外留学了还念念不忘自己动手做。

放了奶白菜的:

我爸亲授菜谱:

老豆腐煎得外皮焦焦的,不要太软,盛盘装起。锅里再放油下葱姜蒜,白菜不用炒太久,后面加豆腐炖的时候放一点水
这个菜的精髓就在于没有肉,却比肉菜还鲜香!建议大家不要加肉,就按照这个做法试试看
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