很老很柴的牛肉怎么吃？

• 

  之一慕 楼主 2020-05-18 19:55:46

  我可能会缴成肉沫做各种菜 我可能会缴成肉沫做各种菜 fix u

  那我可以考虑搞个青椒牛肉酱下粥吃

  删除 |

  赞 回复
• 

  之一慕 楼主 2020-05-18 19:56:10

  兑上肥肉一起绞成馅，做成肉丸子、肉饼、汉堡肉之类的。 还有就是用油煎，因为可以锁住里面水分 兑上肥肉一起绞成馅，做成肉丸子、肉饼、汉堡肉之类的。 还有就是用油煎，因为可以锁住里面水分，可能口感会相对嫩一些。 还可以做牛肉干。 ... 翠卜喇姬呼吸媛

  介个可以，炸牛肉圆子

  删除 |

  赞 回复
• 

  之一慕 楼主 2020-05-18 19:57:04

  用菠萝汁腌一下，会变得软嫩一些，建议放冰箱冻几个小时，切片（市场有专门帮人切片的）然后下火 用菠萝汁腌一下，会变得软嫩一些，建议放冰箱冻几个小时，切片（市场有专门帮人切片的）然后下火锅 ... 专克各种江湖骗子

  菠萝汁新鲜，切片我明白你意思，但是出来就是很硬的牛肉片😂

  删除 |

  赞 回复
• 

  之一慕 楼主 2020-05-18 19:58:19

  放山楂炖！很有效的 放山楂炖！很有效的 何冉

  山楂哦…我们这不好买新鲜的，楼上的厨友建议我加菠萝汁腌

  删除 |

  赞 回复

你的回复

回复请先 登录 , 或 注册