晚上做了土豆炒猪肝，感觉还不错，哈哈~

来自：爱吃de米粒(顺其自然)
2011-01-22 19:25:03

在学校很喜欢吃土豆猪肝盖浇饭，正好今天家里有食材，就尝试做做。其实做法挺简单的，我准备了土豆，猪肝，喜欢其他配料的也可以适当加点。把土豆切丝放油锅里炒，放少量的胡椒粉，炒到适当的时候盛出，然后再在锅里倒油，炒猪肝，加黄酒，少量辣椒粉，有配菜的加配菜，然后把土豆放进去，放少量酱油，还有盐，炒一下后加点味精即可。这是我今天的做法，不知道对不对，参考一下好了，不对的请指点一下，谢谢~

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