懒人/减脂餐|不会踩雷的松饼🥞+薯泥+芋圆
momo

酸奶松饼+香蕉+蜂蜜

薯泥加了酸奶 放上香蕉 草莓酱和麦片坚果

南瓜 山药和红薯芋圆+自制蜜红豆

自己做的奶油冰淇淋……略腻


加了巧克力有点像💩
松饼:
原料:酸奶一盒、面粉一大勺、鸡蛋一个、牛奶半盒、糖分两勺(巧克力口味的就再来半块巧克力切碎)
步骤:
1⃣️ 把牛奶酸奶鸡蛋统统放到一个碗里搅拌加糖
2⃣️ 放面粉搅拌均匀至不要有颗粒
3⃣️加巧克力碎
4⃣️平底锅不加油加热,锅烧热了转小火放面糊,大概一次一小勺就行了,看你想吃多大的饼
5⃣️等到松饼糊有指甲盖大的气泡,你说明第一面煎好了,翻面煎另一边。
6⃣️出锅加任何你想加的冰淇淋、水果、酸奶、蜂蜜、果酱…………反正好看就行
芋圆:
原料:贝贝南瓜一个、山药一根、红薯一个(紫薯更好但我没有,嘻嘻)、全脂牛奶一盒、糯米粉一大包、糖
步骤:
1⃣️南瓜、山药、红薯分开蒸熟碾成泥分别装三个大碗中
2⃣️分别加入糖和糯米粉或者汤圆粉,加到感觉可以团成团,这里我加的是糖粉,比较好揉,但不够甜……
3⃣️揉成长条(大概宽度是一根手指),切小丁,再撒糯米粉防粘连
4⃣️放凉以后放到牛奶中煮开,看到芋圆浮起来就okay啦
蜜红豆:
原料:红豆、糖
步骤:
1⃣️红豆浸泡一晚上
2⃣️把红豆和泡豆子的水,加糖,放到电饭锅里精煮一小时
3⃣️想要绵密的口感可以放到料理机或者破壁机里打碎
done
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