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材料:草莓,白砂糖,柠檬汁 1。草莓25粒左右、白砂糖4勺(甜度可依个人喜好调整)。柠檬汁少许(主要是增加香味和甜度),将三样材料放入锅里用小火煮至浓稠状。 2。将煮好的草莓酱装入广口瓶里,广口玻璃瓶在使用前,最好放在锅内煮沸消毒。 3。装好果酱后,要把瓶口倒立放置散热,让瓶子自然形成真空状态,这样可以避免自制草莓酱发酵引发的一些问题。待凉后即口放入冰箱里冷藏。 ps,果酱这类东西,好像比较容易变质,所以尽快吃完才新鲜! 简单方便好吃:)
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