对于精酿啤酒,我有话要说!
上天
对于现在媒体普遍性的胡说八道的鼓吹精酿啤酒, 其实我是反感的。不过,我并不否认。 其实公平的来说,自美国那为了效率和生产操作上的便利和大批量开始以来。 我们便是从那时候逐渐的断了对正常啤酒的映像,而随着时间的推移,我们逐渐的接受了这样的啤酒。这表现在以下几点: 1、大批量 首先进入工业化生产后,工厂极大的降低了生产成本,提高了产能,使得工业化啤酒变得货源稳定,货量大。这保障了商贩的收入,并提高了他们的收入水平。商贩自然乐意卖这样的货。甚至会主动推销。 2、最大化普及 因为第一个因素的影响,从而使得工业化的啤酒价格直线降低。这导致最大化的普及到了最低阶层的人们,也是可以喝上啤酒的。但是它却不能像今天的小米公司做比较,这很明显,前者随着高产量变得质量降低了,后者则相反。 3、时间 慢慢的经过岁月的考验,人们却是早已忘记了,那时正常的啤酒是什么味道,而只会记得现在的啤酒是什么味道,并把它作为啤酒的标准参考,牢牢的记在大脑深处。 今天,我们的勇士站起来,向岁月发出挑衅的嘶吼声,这唤醒了,我们这些人灵魂中最深处的那个记忆。虽然时间是我们难以打败得敌人,可是我们生来也不是轻易妥协的勇者。 我们要找回那把时光之匙。
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