关于美食的那些电影

评语：【DVD】配置： 　　収録時間： 全长約１６小时４８分 　　スペック：ドルビーデジタル（ステレオ）、片面１層、１６：９（スクイーズ）、 ビスタサイズ 　　※全編ハイビジョン撮影 　　 　　DVD内容： 　　前４巻「完全復元 満漢全席」 　　1巻 西太后還暦の宴（前編） 　　2巻 西太后還暦の宴（後編） 　　3巻 乾隆帝歓迎の宴（前編） 　　4巻 乾隆帝歓迎の宴（後編） 　　 　　趙榮光(杭州商学院教授)、張競(明治大学教授)ほか 　　 　　 　　

评语：《心灵厨房》由土耳其裔德国导演费斯·阿金执导，讲述一名经营餐厅的年轻希腊裔男子所经历的一段艰难岁月，故事就发生在阿金的故乡——德国汉堡。虽然故事以不同种族聚居的现代社会为背景，但影片不乏轻松欢乐的片段。 　　阿金2004年凭借《勇往直前》获得柏林电影节金熊奖，又在2007年凭《另一边》获得戛纳电影节最佳剧本奖，《心灵厨房》对阿金是一个新的开始：标志着阿金的作品开始转向更轻松的风格。 　　阿金表示，这部不同于自己以往影片的喜剧“充满音乐和幽默”，而且自己向喜剧转变是有意的，“作为导演我想做一些尝试，那些

评语：　皮默和史康多这对兄弟是从外地来到美国求生存的意大利裔美籍人，两兄弟在纽泽西开了一家意大利餐厅。两人最大的愿望就是藉著餐厅的开幕、顾客的光临，来赚更多的钱，实现他们的「美国梦」。虽然两兄弟对共同经营的事业抱著很大的野心，但却得不到顾客青睐；眼看顾客都进了别人的餐厅，自已餐厅却是面临倒闭收场，于是两兄弟想到一个好方法来挽救餐厅。他们费尽心思邀请名人，准备开个一场华丽晚宴，可惜，唯一美中不足的事还是发生了。

评语：　Cooking is something we all take for granted but a new theory suggests that if we had not learned to cook food, not only would we still look like chimps but, like them, we would also be compelled to spend most of the day chewing.

评语：　美食杂志主编Charles Duchemin（Louis de Funès）具有天赋异禀的嗅觉和味觉，食物经他的鼻子一闻、嘴巴一品，是否真如传说中美味便可得知。为了让读者品尝到真正可口的食物，他常乔装打扮潜入各大饭店、旅馆品尝食物，好的，他会在杂志上极力推荐，差的，则痛快骂之。因此，他成了饭店、旅馆老板眼中的魔鬼，却也是读者心中的上帝。 　　因为年事已高，Charles Duchemin很想让在嗅觉和味觉上也有超人天赋的儿子Gérard Duchemin（Coluche）子承父业，无奈后者只对马戏感兴

评语：剧情简介 · · · · · · 　　1960年代初，国内各行各业纷纷向雷锋看齐，苏州一家名叫“得月楼”的餐馆亦不例外，服务员沈师傅（方笑笑）、小顾（顾月娥）等对顾客热情有礼、有求必应。但沈师傅的徒弟杨友生（小杨天笑），却认为“伺候人”很丢脸，经常会不耐烦地冲顾客发脾气，他一心想当“比服务员神气许多的工人”。沈师傅等人将他批评，他答应今后工作时会压一压火气。——餐馆另一位服务员老张（张幻尔）的工作态度，不好不坏介于中间。 　　县商业局王科长（黄影）隐瞒身份来到“得月楼”体验生活，被分到杨友生一组，对

评语：　　旅游胜地苏州，吸引着大批的中外游客。可是到了就餐时间，吃饭却成了大问题。商店挂出"面包售完"的牌子，一张张拉长的脸、顾客们排成长龙的队伍。得月楼饭店的团支部书记毛头看到这种情况，便和乔妹、戆戆、多多等青年服务员一起，向自己的父亲、得月楼饭店经理老杨建议，在旅游点开办个"小小得月楼"，解决旅游吃饭难的问题。老杨望着这批年轻人：乔妹，一心想当演员，经常迟到早退；戆戆为了博得对象小陆的欢心，每次都把她拿来买"六角头"炒会锦的大钢精锅过量地装得满满的；而多多做事总是毛手毛脚，有一次，竟然把喜酒席上的甜馒头送到

评语：　幼稚园老师乔花枝（陈慧珊 饰）与母亲、继父过着安稳的生活。一天她收到一封有关继承生父江耀柱的百里香餐厅的律师信，但餐厅里根本没有出色的大厨，于是她到处寻找天才厨师马友（吴启华 饰）。但性格冷傲的马友因感情受挫无法再品尝美食而不再出任大厨。原来马友本是孤儿，幸好遇到启蒙老师耀柱。为了报恩，马友最终报答了花枝担任餐厅大厨。花枝同父异母的弟弟江上游（林峰 饰）对这两名突入其来进入餐厅的人充满敌意，但同样为了父亲的餐厅，三人开始互相合作，上游与马友也开展了一段亦师亦友的关系。 　　花枝与马友日久生情，但令马友

评语：速食主义已经席卷了全球，日本也不能幸免。但仍然有着“一升庵”愿意细火慢调地为客人烹制可口的料理。江崎由夫（内博贵 Hiroki Uchi 饰）在非常商业化的料理店打工，忍无可忍，为了追求心中完美料理的梦想，他前去一升庵宁愿请求工作。没想到一升庵的老板娘早已不是他孩提时看到的那位，而是她的女儿半田仙（苍井优 Yû Aoi 饰）接手。阿仙最爱沉迷杯中物，这让伙计大为头疼。而早已是掌厨人的江崎由夫来到一升庵后要重头学起，连刀都碰不到，不禁大为沮丧。也曾想过放弃，想离开的时候又放不下阿仙和一升庵 。对于如今的世界

评语：　玛莎（马蒂娜•戈黛特 Martina Gedeck 饰）是一家餐厅的厨师长，不仅人长得漂亮，而且厨艺精湛。唯一的不足，就是由于长期担任领导职务，使得玛莎的性格古板、严肃认真。一天，玛莎的妹妹不幸车祸身亡了，留下了年幼的女儿莲娜。莲娜因为痛失母亲，患上了厌食症。无论玛莎煮出怎么美味的食物，都无法激起莲娜的食欲。 　　这时，新来的厨师马里奥（塞尔吉奥•卡斯特里托 Sergio Castellitto 饰）的出现彻底打破了餐厅一贯宁静的气氛，玛莎认为他是老板请来替代她的位置的，于是处处与马里奥作对。 　　

评语：　监狱外的莱蒙多•诺南多（João Miguel 饰）身无分文，走投无路。在吃过霸王餐后，他留在佐米罗（Zeca Cenovicz 饰）的餐馆里帮工。他所做的炸鸡块招揽来许多顾客，既赢得了妓女伊丽雅（Fabiula Nascimento 饰）的芳心，也得到另一家餐馆的老板吉奥瓦尼（Carlo Briani 饰）的赏识…… 　　监狱内的诺南多凭借出色的厨师手艺将舍友从恶心的牢饭里拯救出来，他在号中的地位与日俱增，每天关心的只是怎样做出好吃的饭菜…… 　　本片荣获2007年里约热内卢国际电影节最佳影片、最

评语：芬兰是最接近日本的欧洲国家，坐飞机只需要十个小时。幸惠（小林聪美饰）在风光如画的首都赫尔辛基独自经营一家叫做“海鸥食堂” 的日式餐厅，她希望以简单却温暖的传统手卷留住客人的心，只可惜事与愿违，餐厅经常空无一人。后来，绿（片桐入饰）与正子（罇真佐子饰），因为不同原因，先后来到了那里帮忙。 　　再加上日本文化迷的年轻小帅哥顾客，本来只是驻足指点观望，后来却被肉桂卷香味吸引进来的芬兰老太太们，曾在那里工作过而忘不了原来咖啡机的中年男人，认真地询问如何扎稻草人诅咒老公的中年女人。这些有趣而真实的人，围绕在海鸥食

评语：　东和马，一个拥有一双魔力般的太阳之手的少年，在６岁时第一次自己做出了平生第一个面包，法式面包，德式面包，英式面包，许多国家都有代表自己国家的面包，他下定决心要做出标志着日本的日式面包． 　　 　　东和马的家中每天早餐都是日式料理，而他的姐姐很喜欢吃面包，遭到爷爷的反对，姐姐带东和马来到一家面包店，东和马第一次尝到面包的美味，于是决定帮姐姐说服爷爷．但爷爷由于当兵时吃到难吃的面包，所以拒绝，并提出除非有能和纳豆和味增汤在一起吃的面包，否则永远不能再提此事．在面包店老板的帮助下终于做出爷爷爱吃的面包

评语：剧情简介 · · · · · · 　　1920年，巴黎男子艾沙克旅行途中爱上了格鲁吉亚公主西西利亚，并决定留在当地，开一家法式餐馆。次年，苏联红军进入后，其领导人泽格蒙德强迫西西利亚跟他结婚，并接管了餐馆。艾沙克失去了他两样心肝宝贝，潜心写了一部传世菜谱和传记。多年后，西西利亚的儿子发现了这部书，并把它翻译了出来，在这过程中他发现作者原来是他亲生父亲。

评语：剧情简介 · · · · · · 　　故事梗概： 　　 　　 人生像一本美味食谱，你可以单点，也可以遍尝。彼得是一个德国大男孩，一个西班牙单词都不会说的他，满怀着希望来到陌生的阿根廷，一切只为了找寻他的旧爱，想挽回一段失落的感情。很不幸地，他初到此地所有的钱就被偷了，还好他认识了一家意大利餐馆老板娘奥丽达。当彼得告诉她自己的窘境时，老板娘同意让他暂时在她的餐馆住下并工作。餐馆老板娘奥丽达年轻时也是为了追寻一个梦想来到这里，漂洋过海寻找她的真爱，但因为一无所获就在当地生根居住了下来。时间一久，对

评语：　久留米是一个35岁独身女性。跟未婚夫和也订婚后就辞掉了工作。谁料和也带着两个人所有的存款不知去向，久留米举目无亲，在公园里呆呆地徘徊，不知何去何从。这时候一个交通疏导员大叔走过来，关切地问她为什么这么失魂落魄的样子。于是久留米把原本为未婚夫做的一盒萩饼给了大叔，大叔捏起一个放进嘴里，眼角居然闪现了泪花……没想到，这个人的出现，是久留米走出孤独的契机。 　　萩饼--便当--料理教室--家庭宴会承办方，久留米就像“稻秸富翁”一样，邂逅不同的人，把自己擅长做饭的优点不断扩大，生活也越来越好。就在这个时候，和

评语：　年过而立的家庭主妇永井小卷（小西真奈美 饰）心情无比郁闷，丈夫范朋（岡田義徳 饰）自诩为小说家，却眼高手低，好吃懒做，整天靠啃老度日。小卷一气之下，留下一纸离婚协议，带着年幼的女儿小乃回到了位于横滨的娘家。失去了生活来源，小卷开始为女儿的未来担忧，于是四处求职，然而连续碰壁。在此期间，她重逢了学生时代的好友玉川丽华（山口紗弥加 饰）以及初恋井口建夫（村上淳 饰），少年时代的青涩感情重新复萌。但是范朋反复纠缠，未来又如此迷茫，这些都令小卷烦恼不已…… 　　本片根据日本漫画家入江喜和的同名原著改编，并荣获

评语：　以八道江山的美丽自然为舞台展开的料理故事,这里又各个地方的特色料理,有两个男人为了待令熟手继承人的位置展开胜负的故事.食客寻找的食物里有着制作这个食物的人,有哲学、也有眼泪和感动.原著漫画《食客》推出后卖出了百万册以上,是作家许英万经历了4年多的构想和仔细地采访之后完成的韩国料理漫画。

评语：　柴犬のしばわんこは日本家屋に三毛猫のみけにゃんこと共に暮らしています。そしてご近所さんと 　　仲良くおつきあいをしています。季節の移り変わりを楽しんだり、日常生活での作法や振る舞いを 　　大切にする古くから伝わる「和のこころ」を教えてくれる楽しい歳時記です。