Name: 饭店酒店管理专业英语实用教程
ISBN: 9787302118572

作者: 鲁阿凤
出版社: 清华大学出版社
副标题: 饭店酒店管理专业英语实用教程
出版年: 2006-1
页数: 266
定价: 23.00元
装帧: 简裝本
ISBN: 9787302118572

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内容简介 · · · · · ·

本书的编写目的在于切实提高读者专业英语能力。

　　本书体例上以Unit为单元，每个Unit由以下几部分组成：情景对话——注重实用性，每篇对话有一个主题，内容简单且易上口；课文——选材广泛、风格多样、切合实际；单词——给出课文中出现的新词，读者由此可以积累专业的基本词汇；常用词组及句子——给出本单元所涉及的常用词组和句子；难句讲解——讲解课文中出现的疑难句子，培养读者的阅读理解能力；习题——既有针对课文的练习，也有一些开放性的练习。补充阅读——介绍一些饭店酒店方面的知识；练习答案——供读者做完练习时对照检查。

　　本书可作为高等院校的专业英语教材，高职高专院校也可选用。作为培训班教材和供从业人员自学，亦颇得当。