温馨平淡向，有些小惊喜

和《深夜食堂》的单元剧形式不同，《澪之料理帖》是以连续剧的形式讲述了一个完整的故事：

一家名为天满一兆奄的料理店老板和其夫人对澪有大恩，老板临终前拜托澪一定要将店铺开到江户去。


为振兴天满一兆奄的名声以及找到失踪的少东家佐兵卫，澪和夫人来到江户，幸运的被鹤屋的料理店老板收留。将小店做大很不容易，但澪克服重重困难，通过自己的才华与努力受到了江户人的肯定，最终获得了成功，实现了对老板的诺言。

看了第一集就迷上了，片头和风感十足。整体基调也是浓浓的昭和氛围。

澪的第一道料理是怪味饭。

所谓怪味饭，就是江户人不吃的秋鲣饭，在江户人的成见中，这种饭是“猫不理”，尽管秋鲣饭很好吃，但是当地人却死活不肯尝试一口，甚至大发脾气，在澪垂头丧气的时候，浪人小松原和医生高度评价了澪的手艺，使她重拾信心，并将秋鲣饭起名“怪味饭”，还采用了 “免费试吃”的销售策略，当地人亲口尝过才知道这种饭的美味，小小的鹤屋一下子座无虚席，食物供不应求。

不过抄袭这种事可不是现代才有的，澪的怪味饭马上被隔壁店铺有样学样了。

澪在做好自己本份的同时，不断钻研新菜式，但她面临的挑战也越来越大，澪的第二道料理滑嫩鸡蛋羹的高汤做法竟被当地最有名的食肆所用。

澪谨记夫人一直告诉她人要讲气度心胸，决定不与之计较，而对方却变本加厉，派一个十来岁的孩子来当间谍直接偷走了澪第三道料理——鸭儿芹药膳的配方。。。

这样看，女主角一路打怪升级，最终问鼎美食榜，这不是个“中华小当家”的故事吗？

还真不是，比起热血、竞技与冒险，《澪之料理帖》更注重传达给观众的是人在面临挫折和打击时的气度、人与人相处的互相为善，爱与包容。。。

这也是我所说的治愈。

如《深夜食堂》一样，《澪之料理帖》也在每集结束后播出一段“美食教学攻略”，穿着和服的澪在现代化的厨房里为大家演示本集中所出现的料理的做法，演示完毕后，穿着现代厨师服的特级厨师柳原尚之会出现为观众讲一些小tips，这种穿越感不得不说是一种小惊喜。

最后说说演员吧，女主角黑木华论长相确实不是美女，但是确是越看越舒服的那种，演技也很舒服自然，讲真，国内90后的小花没几个有这种演技的，永山绚斗的古装扮相也是非常有昭和时期的气质。

话说回来，想想国剧被吐槽有一半是因为演员的渣演技的，更作死的是偏偏要 “明星中心制”，其实大众哪有这么professional，他们仅仅是想故事好看，演员合意，我就想问一句，很？难？吗？