在加都我并没待几天,住的泰米尔区也是外国人聚居地,没多接近尼泊尔人。只提点有意思的东西吧。尼泊尔人的食物很简单,爱吃一种叫momo的东西,接近中国的饺子。最有名的是buff momo。我心里一直疑心这个buff是什么肉,想来想去觉得是尼泊尔人写了错字,可能是beef momo,未免错地离谱。我去餐馆点beef momo,老板就拿笔记下buff momo。后来在加......
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在加都我并没待几天,住的泰米尔区也是外国人聚居地,没多接近尼泊尔人。只提点有意思的东西吧。尼泊尔人的食物很简单,爱吃一种叫momo的东西,接近中国的饺子。最有名的是buff momo。我心里一直疑心这个buff是什么肉,想来想去觉得是尼泊尔人写了错字,可能是beef momo,未免错地离谱。我去餐馆点beef momo,老板就拿笔记下buff momo。后来在加都买了本Pico Iyer的Video Night in Kathmandu And Other Reports from the Not-So-Far East,翻到他讲尼泊尔那篇里,提到了尼泊尔的食物。他说尼泊尔实际上并没有recipe这种东西,他们做菜都是想到哪儿做到哪儿。起初他也误以为 buff为beef,后来深入问了当地人,才知道buff其实是buffalo的缩写。真正的beef只有五星级宾馆里才有,我们吃的超便宜牛排都是 buff做的。
在博卡拉,阿角去一家纹身店纹身。纹身老板管自己叫skin artist,他还有执照,当了十几年的纹身师。纹了6小时,老板给我们留了email。他叫Hari Gurung,从LP读到,他的姓氏其实已经表明了他的民族血统,他是tibeto-burmese人,不知道是不是指中国藏族与缅甸人的混血。从很多尼泊尔人的姓名中都可以多少察觉到一点信息,有的尼泊尔人直接用出生日来做名字,你很可能就遇到一个叫“礼拜五”的人。
尼泊尔城市里的人西化比较严重,偏僻的地区还保留着尼泊尔传统风俗。尤其是妇女的地位问题,在尼泊尔很受关注。在妇女月经期,把她们关进牛棚4天,这一陋习居然在05年才被宣布非法。我也注意到在尼泊尔和西藏,女性工作时间要远远比男人的长。