此款肉干是精选科尔沁草原生长的优质牛肉,只选取米龙部位的鲜牛肉,剔膜除筋,手工顺纤维切为细条,不破坏肉质的纹路,风干后更容易撕开。制作时不添加防腐剂和各种香料,只需一点点盐,就能勾勒出牛肉的纯正滋味。这样风干出来的牛肉干而不柴,轻松嚼不塞牙,迷人的味道直抵人的心底。

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