【DIY莲芯茶】1、用清水泡软的莲子去心;2、将泡发的银耳去除黄色的蒂,然后切碎;3、把银耳放入锅中兑上水中大火先煮30分钟后放入去心的莲子继续煮半小时;4、银耳煮烂,莲子煮软后放入冰糖,冰糖煮化后即可停火。