控糖生活的日记  · · · · · ·  ( 全部 )

这些年公众开始越来越关注“糖”对我们身体的影响。我们知道糖是让我们发胖、肤质变差、引起血糖问题的元凶。但大众的关注点,大多数时候还局限于奶茶、甜点这些“吃起来有甜味”的食物而已。我们以为不喝奶茶不吃甜点,就已经足够健康。但实际上,“糖”无处不在,它藏在我们常吃的面包、米饭、土豆、地瓜里,也藏在蔬果、乳制品和肉类中。大部分可以被人体吸收的碳水化合物,最终都会被分解成为糖,再被人体吸收利用。 所以一些营养学家也会把糖和可以被吸收的碳水化合物划等号。我们会看到他们在一些出版物里甚至...
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