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Jiang 在读 10種物質改變世界
Jiang 读过 蔡瀾食材100 ‧ 海鮮肉類篇
记下了不少有趣的小知识,收集到很多打算尝试的美味食材,比如Harasu、Engawa、墨西哥鲍鱼罐头等等。
Jiang 读过 闲谈,沉睡的访谈
很巧,最近去了里尔博物馆,对戈雅的「老者或时间」印象深刻,读到这本书发现原来马蒂斯少年时也曾去里尔博物馆看过这幅画,并深受启发。对于这位色彩大师,书中以下这段马蒂斯描述黑白时的闲谈我咀嚼了半天:“在有光线的情况下,涂上深色是为了与浅色作对比。没有对比,就没有光线。一张纸是白色的,什么也不是。需要在其中加入一种关系,为了把光线加进去,就需要涂上黑色。”
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