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  • Perfect Vanity - ハルモニア
  • supercell - うたかた花火/星が瞬くこんな夜に
  • コブクロ - Blue Bird(通常盤)
  • 雅-miyavi- - This Iz the Japanese Kabuki Rock
  • 武满彻 - 秋庭歌一具~全本~
听过
  • 東京楽所 - 平安朝~殿上人の秘曲
  • 姜小青... - 悠
  • 福山潤... - せつなさは夜の媚薬
  • 王力宏 Leehom Wang - 盖世英雄
  • 吴克群 - 为你写诗

世々之友的日记  · · · · · ·  ( 全部 )

【recipe】卤水&伪糟卤
2021-07-22 13:45:32
卤水我一直觉得是很伟大的烹饪方式,和咖喱一样,都是把各种味道与香气混合起来,创造出的复杂却又调和的万花筒。在现代科学的成分分析技术诞生之前,香气一直是难以捉摸的。它给人以愉悦的刺激,同时勾起人的通感以及经历,在脑海中形成画面,实在是玄妙得很。在杭州的寺庙里,有名的兰花干备受追捧。兰花干其实就是卤水豆干,但复杂的香气给人以兰花般清雅却又深邃的印象,故而得名。卤水配方犹如炼丹仙方一般,总带有神秘的色彩,自制的总觉得比名店里的差些说不上来的地方。最近我自己试验了相对简单的卤水方法,...
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河鱼一直是我的禁区,因为其土腥味实在难以接受。今年年初,家里人出于好心给我寄了河鱼改刀的鱼块,并劝说我这个品种生活在污染较少的水域中,所以没什么腥味。天真的我收到后当天就试了下煎鱼排,然后果不其然被土腥味实力劝退。之后又曾尝试用料酒腌渍,效果仍然不甚理想。后来偶然在一个电视节目上,记下意大利大厨用来处于淡水鱼的这套炖法,尝试之后,腥味确实淡了很多,变得能接受了,(但是若让我选择我还是不会吃河鱼)于是在这里分享一下。但我觉得这套做法不仅是鱼类,肉类也同样适用。 另外需要提前说的...
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艺苑珍赏
2020-08-25更新
忆春
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花道记事本
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想看
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  • 未来日记:另一个世界
  • 美丽☆战线:日本美肌战争最前线
  • 来日中国就学生宿舍的一年
看过
  • 小偷家族
  • 被嫌弃的松子的一生
  • 起风了
  • 声之形
  • 芳华
拉黑对我而言并不是对个人的憎恨,而是为了避免正面冲突。欢迎有礼貌的理性交流。
接受约稿/翻译/文书修改/模拟面试
wechatID:asuga_2013 添加时注明目的
咨询日语课堂前请仔细通读课堂说明

⭐日语&英语在线课堂
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⭐日本留学移民指南
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留学移民建议
https://www.douban.com/note/765986914/


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  • 🎀Sunking:   哈哈,那就好。前些天还说那里核爆,正担心呢。     2016-09-21 23:25
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  • 🎀Sunking:   你在North Korea???     2016-09-21 22:13
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  • 熊小袭(U):   (つД`)ノ     2016-01-11 10:45
  • 熊小袭(U)
  • 熊小袭(U):   呜呜呜不要啦~~(你肯定不舍得)一直在面基和聊微信,没想到最初的豆瓣却是死角!     2016-01-11 10:43
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  • 寺。:   尼也太容易受到惊吓了吧= = 11号周一一起吃早午餐可以么?或者你有什么想去的地方 可以找个时间一起~     2016-01-02 00:21

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