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阿晕君的日记  · · · · · ·  ( 全部 )

草莓做的总是很漂亮 6寸戚风: 蛋黄 3个 砂糖(蛋黄糊用)14g 色拉油 22ml 牛奶 45ml 低筋面粉 55g 蛋白 3个 砂糖(蛋白霜用)22g 草莓慕斯: 淡奶油 150g 糖 15g 草莓 一斤(实际用不了这么多) 吉利丁片 3g 1. 蛋黄+砂糖混合搅拌直至颜色变浅体积膨胀,加入色拉油、牛奶用搅拌均匀 2. 面粉过筛后,加入到1的蛋......    (1回应)
其实网上的方子复杂死,一切从简啊。 低筋面粉 100g 黄油 60g 细砂糖 40g 鸡蛋 25g 巧克力豆 25g(可以再加,加到够。只加25g怕热量高但是吃起来不过瘾!) 小苏打 1/8小勺 盐 1/4小勺 1.黄油室温软化,加细砂糖、盐,用打蛋器打发 2.分两次加入打散的鸡蛋液。每次加鸡蛋液后,用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全混合后再......

阿晕君的相册  · · · · · ·  ( 创建5 · 关注2 )

练习
2018-04-27更新
线稿与成品
2018-03-06更新
希望有一天能画
2013-12-23更新
蛋糕装饰
2013-11-07更新
我读到这句话
2011-02-16更新

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阿晕君的评论  · · · · · · · · · ·  ( 评论13 )

  • 在读
  • 生命是什么
  • 阿晕君  评论: 生命是什么
    趁我现在还能知道薛定谔在说什么写两句。 生命以负熵为生,我们做一切努力去保持。 能级,量子跃迁。从一种不连续的状态转变为另一种,能级差决定了分子的稳定程度。 非晶体的固态是不流动的液体。 同分异构体。...

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在读
  • 佩拉宫的午夜
  • 群魔(上下册)
  • 生命是什么
  • 汉字书法之美
  • 黑天鹅
想读
  • 南极
  • 生命的跃升
  • 时间简史
  • 宇宙的琴弦
  • 宇宙传记

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好读书不求甚解。每有会意便欣然多吃一点儿。

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