凉公子的相册  · · · · · ·  ( 创建44 · 关注0 )

一位公子
2019-05-19更新
你就是我的菜
2019-05-18更新
涼の烘焙练习曲
2019-05-11更新
偶尔拍早饭
2019-05-11更新
自家製
2019-05-02更新

凉公子的日记  · · · · · ·  ( 全部 )

今年是来到日本的第8年,原本地道的中式胃因受地域限制,已慢慢转换成了洋金邦——半中不日夹杂洋食。。。一日三餐中,早饭最具此代表性。出国前,在家吃早饭通常是白粥(或泡饭)搭花生米、榨菜,萝卜干、咸菜、炒鸡蛋等;在外面吃就是粢饭团、汤面、馄饨小笼包、烧饼夹油条。来了这里以后,没有现成早饭吃了,就啃起面...    (32回应)
炸牡蛎
来日本之前,我几乎没吃过牡蛎。老家地处江南无锡,江南一带大多吃淡水鱼、湖鲜、河鲜之类的水产,牡蛎生蚝之类的贝类海鲜在我出国之前并不算普及。对于这种海洋性软体生物最初的印象还停留于小时候经常在电视里看到的一则广告:一个长相英俊的男士,手里举着一个盒子说道:治我的慢性病,还靠金牡蛎。这下好,彼时年幼...    (16回应)

凉公子的书  · · · · · ·  ( 40本想读 · 92本读过 )

想读
  • 料理的1000个魔法
  • 鱼翅与花椒
  • 故乡的味道
  • 642件可写的事
  • 吃透法兰西
读过
  • 蔬菜教室(秋冬篇)
  • 越狱者
  • 厨艺的常识
  • 明日的便当
  • 不可思议的朋友

凉公子的电影  · · · · · ·  ( 21部在看 · 30部想看 · 320部看过 )

凉公子的评论  · · · · · · · · · ·  ( 评论4 )

  • 自序+改正
  • 世界是自己的,与他人无关
  • 凉公子 (the one)  评论: 世界是自己的,与他人无关
    介于还有人会来问我这本书是不是纯食谱。我想还是发个自序吧,这样看了就大致明白不是一本纯食谱了。内容如下: 终于有机会把这些年经历过的事、遇到过的人、吃过的美味、看过的风景、存在于脑海深处的记忆整理... (12回应)

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凉酱

滂沱烟雨
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