凉公子的相册  · · · · · ·  ( 创建44 · 关注0 )

你就是我的菜
2019-02-16更新
原谅我这一生放...
2019-02-16更新
偶尔拍早饭
2019-02-16更新
随便涂两笔
2019-02-15更新
涼の烘焙练习曲
2019-01-16更新

凉公子的日记  · · · · · ·  ( 全部 )

学生时代没少吃街头炒面,有肉、有菜、有碳水便是又一顿。 现在也时不时地做炒面,图的是快手、方便、且还具有清理冰箱之功能,最大原因是吃起来味道还挺好的。 私认为作为一个普通人,炒面是非学不可的:一,比起方便面来健康有营养;二 有手有脚的,连盘炒面都不会做你还是人么;三 原因太多。。。 街头风炒面有浓重的...
自己烧的一碗黯然销魂
2018-10-10 09:44:44
酸辣粉皮烧烤麸香干
且叫做“酸辣粉皮烧烤麸香干”吧,如字面意思——味道为酸辣型。 再看看图片,里面透着实惠、安心、能敞开肚皮吃的家常式的诱惑。自己做,要的不就是这个么。 所用都是普通食材,但吃上一口后欲罢不能,非要见碗底才行。 粉皮是我从小吃到大的,外面饭馆里也有香菜粉皮这道菜。最初,它也是以这个雏形出现在我饭桌上的。...    (6回应)

凉公子的书  · · · · · ·  ( 39本想读 · 92本读过 )

想读
  • 鱼翅与花椒
  • 故乡的味道
  • 642件可写的事
  • 吃透法兰西
  • 日本料理的基础技术(图解版)
读过
  • 蔬菜教室(秋冬篇)
  • 越狱者
  • 厨艺的常识
  • 明日的便当
  • 不可思议的朋友

凉公子的电影  · · · · · ·  ( 21部在看 · 28部想看 · 319部看过 )

凉公子的评论  · · · · · · · · · ·  ( 评论4 )

  • 自序+改正
  • 世界是自己的,与他人无关
  • 凉公子 (the one)  评论: 世界是自己的,与他人无关
    介于还有人会来问我这本书是不是纯食谱。我想还是发个自序吧,这样看了就大致明白不是一本纯食谱了。内容如下: 终于有机会把这些年经历过的事、遇到过的人、吃过的美味、看过的风景、存在于脑海深处的记忆整理... (12回应)

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