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酱是用谷物、水果、肉类或海鲜等物加工而成的糊状调味品,起源于中国。它最初的发明大概是为了在食材缺乏的情况下,还可以一饱口舌之快。 没想到,酱料在与各种食材的交融中,却产生了异于新鲜食材的独特风味。 作为一名常常“动口不动手”的老饕,品尝过色香各异的酱品。这些不同的酱料,恰似五味陈杂的人生,绽......

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2016-08-13更新

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  • 认知语言学概论
  • 消费文化与后现代主义
  • 后现代主义与文化理论

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想看
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