图书征稿|「豆腐」工程——为豆腐而创作

开始时间: 2021-08-11 15:00:00

结束时间: 2021-09-11 17:00:00

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活动介绍  · · · · · ·

你试过为某种食物而创作作品吗?比如——为一块豆腐写诗或画画。

一块豆腐,大有文章。配合煎炸烹炒,佐以多种配料,排列组合出千变万化的豆腐佳肴。

它已经不只是一种简单的食物,更像是一个代表了历史、饮食、文化的精神符号。中国人对豆腐的理解与想象,从厨房到书房,无一不让人吃惊。
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