分餐的事儿

1.查了查资料，中国宋代以前还是分餐的，到了后面就不分餐了，一直延续到现在。我们家，周围亲戚朋友们，据我所知，日常饮食中，没有谁家是分餐的。

上次我跟我同事说，我们家现在开始分餐了，她问：“那不是显得很怪异吗？一家人在同一个桌子吃饭，各吃各的，不是太生分了？”

同事说的也有道理，分餐这种事，在我们农村不仅不受欢迎，还很忌讳，尤其是老人，如果说要分开吃饭，老人第一个人冒火：“分什么？难道是嫌我脏吗？”甚至是有人患了传染病，家人若是将TA的餐具分开，也会遭到不满。

关于分开吃饭，我想起一件往事来。我邻家的方奶奶和我奶奶感情很要好，她们俩经常一起玩，后来方奶奶七十多岁时检查出肺结核，儿子女儿就劝她，分开吃饭，单独用自己的餐具，免得传染给家里的晚辈。这话刺激了老太太的自尊心，躺在床上大声嚷嚷：“你们要是敢让我单独吃饭，我马上爬起来把你家碗柜里的碗全砸了！”

我奶奶为了表明自己不害怕传染，不嫌弃老朋友，在方奶奶病重时，还经常去跟她一起玩，或许也在一起分东西吃。后来不知隔了多少年，我奶奶突然吐血，也查出来肺结核。到底是不是方奶奶传染的，谁能说清楚呢？据说结核病潜伏期挺长的。方奶奶得病没拖多久，就死了。我奶奶生病之后，治疗了很长时间，后来奇迹般的恢复了。我奶奶是80岁时生病的，94岁时寿终正寝，跟结核病没有关系。

我奶奶是个很讲道理的人，被查出有肺结核，她就主动提出要分开吃饭，单独用自己的碗和勺子，说是害怕传染给家里的下一代。我父母没拦着，毕竟那时我和妹妹都小。奶奶病好了之后，她习惯了用自己的碗筷，就一直用下去。大姑妈不高兴了，跑来跟我爸妈絮叨：“老人单独吃自己的碗筷，太可怜了，你们最好再带老太太去复查一下，没事的话，碗筷就在一起用。”

奶奶得了病之后，我爸妈早就带奶奶复查过，早就没事了。奶奶说她自己的碗筷用得顺手了，不想跟家里人混用碗筷，我父母就随她去了。隔了几年，大姑妈突然回来指手画脚一通，让我父母心里非常不舒服。

讲了这么多，就是想说，分餐是非常让人不可理解的，不要说分餐，就是分开餐具，都让人没法接受。

2.我们家最近分餐了。

分餐的原因并非是因为传染病之类的卫生因素，而是希望每个人都可以大大方方地吃饱饭！

现在，大羊在家养伤，我白天上班，婆婆做午饭（分餐不分餐，我不知道），我下班回来做晚饭。

我婆婆是个非常有界限感的人，她跟除了她老头子之外的所有人都保持着一定的距离感，儿女概莫能外。具体体现在吃饭上，我做好菜，蔬菜类的，她就拿着筷子挑起一丝丝，轻描淡写地吃下去，吃得很少，小心翼翼；肉类食物，她基本不动筷子。我猜想，她或许是不好意思吃，害怕自己夹多了，别人不够吃。看她这样小心翼翼地吃菜，我也不好意思吃。放着谁，都不好意思吧？桌边的老太太筷子只挑几根青菜叶，你一夹一大块，盘子里都空了。那像什么话？

因为都不好意思吃，到最后，一盘子菜总会剩下不少。剩下的菜，不知道是稍许的洁癖在作怪，还是自尊心在作怪，反正我们都不想吃盘子底，只好倒掉。看着我自己卖力炒的菜，剩下那么多，怪可惜的。

前些天大概暑热的缘故，婆婆说自己浑身没劲，带着去医院检查了一通，开了药，总算是恢复了。她心情大好，跟我们自由自在地聊天。从她的话语中，我的猜想得到了验证：她在我们家的确不好意思吃东西。

她说：“我这次病好了，我决定好好吃蔬菜，好好吃水果。我在你们这里吃水果吃得太少了。”

大羊问：“难道谁不叫你吃水果？”

“不是，我就是不好意思吃。”婆婆说。

“为啥不好意思吃啊？在自己儿子家，还不好意思呀？”我问。

“儿子家毕竟不是自己家，我还是不好意思。”她说。

“就把这里当做自己家，是我们让你受委屈了吗？”

“你们对我挺好的。我就单纯的觉得不自由，不像自家那样随意，爱吃就吃，总觉得不好意思。”

最近，我买了三个分隔餐盘，在炒菜时，我就把食物分好。我们家正式开始分餐了。

我发现，自从分餐之后，我们每个人都把盘子吃得干干净净的。尤其是婆婆，平时只吃几根菜的人，可以放心地慢悠悠地把自己的那份食物吃完。

怎么说呢，在小小的餐盘里，可以实现自己有限的“自由”，不用在享受食物的滋味时，挂虑着自己是否吃多了导致别人不够吃了。

分格盘

前天中午的午餐