像名厨一样精确管理日常生活

卤味许 卤味许 2014-08-12 04:26:38
八卷堂
2014-08-13 22:54:16 八卷堂 (有经历 才会有故事)

重度拖延症患者啊!

团子加油
2014-08-13 23:09:24 团子加油 (耐心 坚持 弥补过失)

M,从今天开始做起~~~

碧大龄
2014-08-13 23:35:50 碧大龄

可是有时工作中存在很多不确定性,总是打乱计划。工作有时是没有办法按照自己的意愿进行下去的。

团子加油
2014-08-13 23:37:41 团子加油 (耐心 坚持 弥补过失)
可是有时工作中存在很多不确定性,总是打乱计划。工作有时是没有办法按照自己的意愿进行下去的。 可是有时工作中存在很多不确定性,总是打乱计划。工作有时是没有办法按照自己的意愿进行下去的。 碧大龄

尽量可好

碧大龄
2014-08-13 23:40:01 碧大龄
尽量可好 尽量可好 团子加油

对某一件特定的事,是个好办法

卤味许
2014-08-14 03:40:34 卤味许
可是有时工作中存在很多不确定性,总是打乱计划。工作有时是没有办法按照自己的意愿进行下去的。 可是有时工作中存在很多不确定性,总是打乱计划。工作有时是没有办法按照自己的意愿进行下去的。 碧大龄

要说不确定性,没有什么比消防员之类的应急人员的工作更不确定的了。但他们应对不确定性的对策恰恰是做足充分准备,减少不确定性。

不确定的情况出现的时候,脑子里重新制定一遍计划就行了。这个管理法则并不强求对于事件的确定性,而在于对整备的确定性的追求。

活着
2014-08-14 09:46:39 活着

好的厨师必定是边料理边清理,不会把脏碗碟厨具留到最后再清理!

didodi
2014-08-14 11:21:40 didodi

如果自己是在Gordon Ramsay的厨房里做事,切完菜砧板不马上洗掉,他会怎么问候你祖宗十八代。绝对提神醒脑。
笑死我了这句哈哈

碧大龄
2014-08-14 22:56:36 碧大龄
要说不确定性,没有什么比消防员之类的应急人员的工作更不确定的了。但他们应对不确定性的对策恰 要说不确定性,没有什么比消防员之类的应急人员的工作更不确定的了。但他们应对不确定性的对策恰恰是做足充分准备,减少不确定性。 不确定的情况出现的时候,脑子里重新制定一遍计划就行了。这个管理法则并不强求对于事件的确定性,而在于对整备的确定性的追求。 ... 卤味许

懂了。很多事情慌乱的确是准备的不够充分,而且需要积累经验和教训

途
2014-08-17 12:21:47 (())

时间是宝贵的,资源是宝贵的。

子青
2014-08-17 13:35:07 子青 (切勿读书太少而想得太多)

想起有人说喜欢有个属于自己的精确掌控的zone,一切都是确定的感觉…所以做一个整理狂强迫症挺好的~~

Petter蒋
2014-08-21 18:15:58 Petter蒋

同样适用于咖啡师,哈哈哈哈

Helen
2014-08-21 23:13:21 Helen (优游)
重度拖延症患者啊! 重度拖延症患者啊! 八卷堂

握爪 全是眼泪啊

小正经喵乖乖
2014-08-22 14:42:43 小正经喵乖乖 (mise-en-place)

哈我终于知道这种哲学叫什么名字了
实践过,感觉特别好,但就是一旦没睡好,精神萎靡的时候就不大愿意做了。。。

nico1900
2014-08-22 17:51:06 nico1900 (花中行乐月下眠。)
哈我终于知道这种哲学叫什么名字了 实践过,感觉特别好,但就是一旦没睡好,精神萎靡的时候就不 哈我终于知道这种哲学叫什么名字了 实践过,感觉特别好,但就是一旦没睡好,精神萎靡的时候就不大愿意做了。。。 ... 小正经喵乖乖

不能同意更多。

每次坚持好一阵子,突然几天睡眠差劲,一下子就把计划全都打乱了,感觉整个人都不好了~

小正经喵乖乖
2014-08-22 18:00:05 小正经喵乖乖 (mise-en-place)
不能同意更多。 每次坚持好一阵子,突然几天睡眠差劲,一下子就把计划全都打乱了,感觉整个人 不能同意更多。 每次坚持好一阵子,突然几天睡眠差劲,一下子就把计划全都打乱了,感觉整个人都不好了~ ... nico1900

哈哈是的 然后就又进入到恶性循环里去了。。。
所以说睡好太重要了啊!

Helen
2014-08-24 06:08:47 Helen (优游)
好的厨师必定是边料理边清理,不会把脏碗碟厨具留到最后再清理! 好的厨师必定是边料理边清理,不会把脏碗碟厨具留到最后再清理! 活着

貌似好厨师都配水案和刷碗工吧

没城堡不嫁
2014-08-27 02:50:23 没城堡不嫁

碗堆在一起洗起来很容易被打烂。随用随洗不能拖

八卷堂
2014-08-28 17:41:27 八卷堂 (有经历 才会有故事)
貌似好厨师都配水案和刷碗工吧 貌似好厨师都配水案和刷碗工吧 Helen

对啊!不然洗碗工要失业的!!!

八卷堂
2014-08-28 17:42:51 八卷堂 (有经历 才会有故事)
握爪 全是眼泪啊 握爪 全是眼泪啊 Helen

你注定不是个好厨师!!!!

Helen
2014-08-30 09:05:33 Helen (优游)
你注定不是个好厨师!!!! 你注定不是个好厨师!!!! 八卷堂

哀家正经是个好厨娘!!! 这年头没个拖延症都不好意思在人群中抬头。

珞璎
2014-08-30 12:54:16 珞璎 (勇敢鲜活)

看到那种做完饭一桌子用过的碗碟的人,心里就暗语:您别做了,下次还是我来吧~

人来人往
2014-09-07 11:22:47 人来人往 (旅行是一种信仰。)

内容挺好 很有收获......(这是我最近发的一篇文章,麻烦支持下,谢谢!http://www.douban.com/note/415431072/

不做大頭蝦哈哈
2014-09-10 00:47:30 不做大頭蝦哈哈 (越来越有滋味了。)

看来我妈确实是个好厨师,我就不是了。

阿星
2014-09-28 11:26:41 阿星

这是一种很优秀的生活习惯,在长期的生活中,会给我们带来很多益处。有些人可以做到,有些人另有格调。

要奋斗的肖恩
2014-10-19 16:39:56 要奋斗的肖恩

mark,谢楼主

tale end
2015-05-07 04:39:04 tale end

每天早晨起来写一遍日程,中午写一遍,下午写一遍。
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一日三省啊


卤味许
卤味许 (New York City, United States)

如果在犹豫是否留美读博的欢迎和我联系。劝退申博人员是我目前一大业余...

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