写给那些告诉我不顾一切想成为甜点师的男生女生

吴皖苏 吴皖苏 2012-08-11 17:51:20
Haru_Dan
2012-08-11 18:00:12 Haru_Dan (中年少女蛋蛋哥😂)

加了个油!

佟湘玉
2012-08-11 19:04:10 佟湘玉 (被蛋黄酥占据的生活)

同感

我也是做这行的 只是我没进学校 直接到店里学的

试岗第一件事就是刷烤盘 那一的工作量累得我差点虚脱

现在想想 也不知道自己做学徒的时候是怎么熬过来的 手上胳膊上被烫的割伤的大大小小的伤口

每次有人跟我一脸向往的说自己多羡慕我的时候我我都特无奈 想告诉他们自己去试试搅泡芙到肌肉抽筋的感觉

没有人不经过苦难就会成功 没一种美好的背后都有不为人知的心酸

哈哈 抱歉说得多了

Chaos
2012-08-11 19:36:39 Chaos (戒贪瞋,斩执着,断无明。)

加油!!!希望你能带给更多人幸福的感觉,也希望你找到幸福。。。

大树树
2012-08-11 19:40:39 大树树 (我要去南极!)

吐个槽,我永远都是左手被烫,右手安全~

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2012-08-11 20:37:23 [已注销]

那我还是先从吃甜点开始好了

沙雕本雕鸭
2012-08-11 21:00:25 沙雕本雕鸭 (Baking with love...)

我还在学习的路上,很辛苦,有想过放弃,但是,发生了一些事情让我又回到这条路上。我一定会坚持下去的!因为爱,带着爱去烘焙我的人生~

杨小杨
2012-08-11 21:37:53 杨小杨

特别没点的吐一下,一直想开家小的糕饼店,做点小蛋糕卖卖,只有一间店面的那种。 不过现在还在读书,还是有点舍不得自己的专业。
对于吃的,自己一直很用心,烧菜做蛋糕从来不怕麻烦,会花好几个小时去做吃的,不怕麻烦。
每次看到别人八百年做一次饭,还是蛋炒饭,还要上传人人,就有点受不鸟
觉得怎么可以对食物这种态度?还有一堆人在下面夸贤惠

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2012-08-11 22:17:30 [已注销]

写的很客观。应该去厨房里打打工才能明白

张涵予的女朋友
2012-08-12 03:51:47 张涵予的女朋友 (敬往事一杯酒 再爱也不回头)

热爱制作和品尝美食,但是这只能是爱好,不能成为职业,天天对着一样东西一定会厌烦,相较于吃,世界上还有更多让我感兴趣的东西

猫四儿
2012-08-12 09:20:39 猫四儿 (天气好冷,好像次铁锅炖鱼~~~)

曾经也向往过金三顺来着,也做过厨房打杂的工作(虽然是中华料理店),现在觉得还是自己想做的时候做一下就好了……

ellery
2012-08-12 10:16:40 ellery (流浪的孩子要回家。)

加了个油!(珍惜每一份甜点,那是甜点师辛劳的成果啊……

猫四儿
2012-08-12 10:28:07 猫四儿 (天气好冷,好像次铁锅炖鱼~~~)
特别没点的吐一下,一直想开家小的糕饼店,做点小蛋糕卖卖,只有一间店面的那种。 不过现在还在 特别没点的吐一下,一直想开家小的糕饼店,做点小蛋糕卖卖,只有一间店面的那种。 不过现在还在读书,还是有点舍不得自己的专业。 对于吃的,自己一直很用心,烧菜做蛋糕从来不怕麻烦,会花好几个小时去做吃的,不怕麻烦。 每次看到别人八百年做一次饭,还是蛋炒饭,还要上传人人,就有点受不鸟 觉得怎么可以对食物这种态度?还有一堆人在下面夸贤惠 ... 杨小杨

人人那种地方还是少去为妙,会狂躁的。

_C.t,
2012-08-12 10:42:17 _C.t, (= =消失已久的人物..)

想說的就人人那了,就不復制到這了。現在太多只會看表面的人了。。。

melon"
2012-08-12 11:42:22 melon"

每个看起来光鲜亮丽的背后都有一个辛酸的故事
加油吧!

阿梨弟弟爱甩葱
2012-08-12 12:09:23 阿梨弟弟爱甩葱 (所有的玩笑都有认真的成分。)

我想作为业余爱好对待做甜点这件事~

Edo
2012-08-12 12:27:46 Edo (宅中心……?)

说的很实在。把爱好变成职业,也不知道会是幸运还是不幸……

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2012-08-12 12:32:25 [已注销]

加油
爱美食,还爱生活

fishpetit
2012-08-12 12:35:23 fishpetit (love summer)

怎样创造幸福呢?其实很简单,就像三藏取经,耶稣受难一样

阿凉
2012-08-12 12:35:38 阿凉 (你若绽放 清风自来)

当时 真的去面包房兼职 他们不让我进车间 他们给我说做面包很累很累的 天天在外场看着面包蛋糕 真的是一开始很开心满足 之后就全是累了 只是觉得每天去上班的时候在门口闻到甜甜的面包香 回去闻自己的身上也是甜甜的 这种感觉很幸福 唔其实真的没有自己觉得那么爱甜品的吧

淼mary
2012-08-12 13:31:08 淼mary (走很远的路,去看一个春天。)

说得太好。先mark~~真实可爱的人呢

杉九
2012-08-12 14:03:50 杉九 (地球另一端的树洞)

.每个行业有每个行业的辛苦,每个年轻人有每个年轻人不成熟的一面,不能因此辛苦所以叫别人别入行不能因为不成熟而否定别人的梦想

TT
2012-08-12 14:39:05 TT

因为会做简单的蛋糕而老被人要求做生日蛋糕。经常下班回家做到凌晨2点第二天带过去。还是无偿的。人家只是吃完夸你贤惠,做的好。材料善后洗盘子都要自己来。做第二次的时候我就决定拿烘焙当爱好决不当职业了.....

吴皖苏
2012-08-12 15:16:16 吴皖苏 (叫我白胖就好了~~~)
加了个油! 加了个油! Haru_Dan

谢谢你~

吴皖苏
2012-08-12 15:17:41 吴皖苏 (叫我白胖就好了~~~)
同感 我也是做这行的 只是我没进学校 直接到店里学的 试岗第一件事就是刷烤盘 那一的 同感 我也是做这行的 只是我没进学校 直接到店里学的 试岗第一件事就是刷烤盘 那一的工作量累得我差点虚脱 现在想想 也不知道自己做学徒的时候是怎么熬过来的 手上胳膊上被烫的割伤的大大小小的伤口 每次有人跟我一脸向往的说自己多羡慕我的时候我我都特无奈 想告诉他们自己去试试搅泡芙到肌肉抽筋的感觉 没有人不经过苦难就会成功 没一种美好的背后都有不为人知的心酸 哈哈 抱歉说得多了 ... 佟湘玉

呵呵别人永远看不到我们的辛苦呢~
我刚开始实习的时候也是一样啊,每天做的最多就是丢垃圾清桌面~
很高兴认识你,理解万岁哦哈哈~加油~

吴皖苏
2012-08-12 15:18:04 吴皖苏 (叫我白胖就好了~~~)
加油!!!希望你能带给更多人幸福的感觉,也希望你找到幸福。。。 加油!!!希望你能带给更多人幸福的感觉,也希望你找到幸福。。。 Chaos

谢谢你,我会努力~

吴皖苏
2012-08-12 15:19:11 吴皖苏 (叫我白胖就好了~~~)
特别没点的吐一下,一直想开家小的糕饼店,做点小蛋糕卖卖,只有一间店面的那种。 不过现在还在 特别没点的吐一下,一直想开家小的糕饼店,做点小蛋糕卖卖,只有一间店面的那种。 不过现在还在读书,还是有点舍不得自己的专业。 对于吃的,自己一直很用心,烧菜做蛋糕从来不怕麻烦,会花好几个小时去做吃的,不怕麻烦。 每次看到别人八百年做一次饭,还是蛋炒饭,还要上传人人,就有点受不鸟 觉得怎么可以对食物这种态度?还有一堆人在下面夸贤惠 ... 杨小杨

呵呵这个真的没办法,努力活好自己就好啦~

吴皖苏
2012-08-12 15:20:00 吴皖苏 (叫我白胖就好了~~~)
当时 真的去面包房兼职 他们不让我进车间 他们给我说做面包很累很累的 天天在外场看着面包蛋糕 当时 真的去面包房兼职 他们不让我进车间 他们给我说做面包很累很累的 天天在外场看着面包蛋糕 真的是一开始很开心满足 之后就全是累了 只是觉得每天去上班的时候在门口闻到甜甜的面包香 回去闻自己的身上也是甜甜的 这种感觉很幸福 唔其实真的没有自己觉得那么爱甜品的吧 ... 阿凉

至少你能知道自己的位置,这已经很好了~

吴皖苏
2012-08-12 15:24:02 吴皖苏 (叫我白胖就好了~~~)
.每个行业有每个行业的辛苦,每个年轻人有每个年轻人不成熟的一面,不能因此辛苦所以叫别人别入 .每个行业有每个行业的辛苦,每个年轻人有每个年轻人不成熟的一面,不能因此辛苦所以叫别人别入行不能因为不成熟而否定别人的梦想 ... 杉九

我没有阻止他们的意思,只是因为太多人告诉我他们觉得甜点是多美好的职业,非常向往,所以我要写一点真实的东西出来,希望他们不要被那些偶像剧和自己的幻想蒙蔽了双眼而一头热。从我上一篇关于甜点师的日志开始我就尽量写的客观了,最后我也说,选择是他们的自由,幸福也好苦逼也好都是自己选的。如果我要阻止他们,我大可以写的更夸张一些。难道我写点真实的情况出来也有错么?告诉那些没进过厨房工作的年轻孩子们厨房其实很辛苦,要慎重考虑,这也有错么?
PS:如果他们的梦想,意志够坚定,那我的这点文字又怎么能阻止的了呢?

佟湘玉
2012-08-12 17:22:29 佟湘玉 (被蛋黄酥占据的生活)
呵呵别人永远看不到我们的辛苦呢~ 我刚开始实习的时候也是一样啊,每天做的最多就是丢垃圾清桌 呵呵别人永远看不到我们的辛苦呢~ 我刚开始实习的时候也是一样啊,每天做的最多就是丢垃圾清桌面~ 很高兴认识你,理解万岁哦哈哈~加油~ ... 吴皖苏

认识你我也很高兴 哈哈

把苦熬过去就好了 加油

虽然有辛苦 成就感和幸福也都得到了啊

Lei
2012-08-12 18:03:55 Lei (劳动创造美好未来)

哇~你好赞呀!加油!

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2012-08-12 20:05:41 [已注销]

亲,那你的泡芙该有多好吃啊,真对不起在你这么严肃的说理想的时候,我只看到了,你做的泡芙该多好吃…╯_╰

三一草西
2012-08-12 20:21:51 三一草西

加了你豆瓣是因为大家都是在法国漂,更因为你的文字,老实说,25岁在国外真算不上年长的,但是因为你的经历你却有比别人更丰富和更成熟的见识和感悟,一次偶然吃饭的机会认识了2个蓝带的朋友,一对情侣,男生做西餐,女生做甜点,好搭的样子,他们在餐桌上说好多关于制作工艺和精选食材的事,我听着很带劲也觉得很佩服,羡慕也是自然的,因为能每天和美食打交道。但背后的辛苦和艰难他们却是很少拿出来说的。其实之前我就知道一些在cordon bleu和paul bocuse这些知名西餐洗点学校读书的辛苦,很多人觉得语言会是第一问题,但其实不然,语言障碍花些时间可以跨越,但对于美食的热爱和执着并不是一天两天就可以培养的,一月两月半年或许你可以,但一年两年甚至一辈子那就是不容易的,在你成为一名CHEF之前必须得熬,受很多的基本训练,被老师教训和责罚也是常有的事情,能最终毕业学出师拿到那张证书的人更是值得钦佩的,你获得了最高的认可也成就了自己的梦想,那一天你自己也会感动到落泪的吧,我想!ps,加油努力,不要放弃,我也是个吃货,所以喜欢你垂涎于你自己做的那些东西,当然不只是味觉上的诱惑,还有你在那些甜点里所倾注的艰辛和永不放弃的梦想。

白洛伦
2012-08-12 20:40:32 白洛伦

我觉得很多事情如果只是好奇而非热爱是很难坚持下去的。

只有当你心甘情愿为之付出,它才会出彩。

雪月白兔糖
2012-08-12 20:43:40 雪月白兔糖 (纯真万岁)

卤煮写得很实诚啊,要分清现实和想象...

吴皖苏
2012-08-12 20:55:42 吴皖苏 (叫我白胖就好了~~~)
加了你豆瓣是因为大家都是在法国漂,更因为你的文字,老实说,25岁在国外真算不上年长的,但是因 加了你豆瓣是因为大家都是在法国漂,更因为你的文字,老实说,25岁在国外真算不上年长的,但是因为你的经历你却有比别人更丰富和更成熟的见识和感悟,一次偶然吃饭的机会认识了2个蓝带的朋友,一对情侣,男生做西餐,女生做甜点,好搭的样子,他们在餐桌上说好多关于制作工艺和精选食材的事,我听着很带劲也觉得很佩服,羡慕也是自然的,因为能每天和美食打交道。但背后的辛苦和艰难他们却是很少拿出来说的。其实之前我就知道一些在cordon bleu和paul bocuse这些知名西餐洗点学校读书的辛苦,很多人觉得语言会是第一问题,但其实不然,语言障碍花些时间可以跨越,但对于美食的热爱和执着并不是一天两天就可以培养的,一月两月半年或许你可以,但一年两年甚至一辈子那就是不容易的,在你成为一名CHEF之前必须得熬,受很多的基本训练,被老师教训和责罚也是常有的事情,能最终毕业学出师拿到那张证书的人更是值得钦佩的,你获得了最高的认可也成就了自己的梦想,那一天你自己也会感动到落泪的吧,我想!ps,加油努力,不要放弃,我也是个吃货,所以喜欢你垂涎于你自己做的那些东西,当然不只是味觉上的诱惑,还有你在那些甜点里所倾注的艰辛和永不放弃的梦想。 ... 三一草西

嗯,,关于学校的事情,我觉得你看我上一篇日志。我们学校还真没想象那么辛苦,呵呵。。。

西西
2012-08-12 21:03:17 西西

我有一个也在蓝带上学的好朋友,前段时间我房子到期搬去跟她一起住,看着她每天好辛苦,我曾经跟她说等以后我有钱了我也要去学甜点,但是是为了生活。我也在法国念书,学着好像也很冠冕堂皇的艺术管理,也收到过非常多咨询的邮件,到后来渐渐不回复了,道不是说烦了,只是跟你一样,怕误人子弟,外面的人永远不会知道,梦想与现实之间的距离。

车厘子
2012-08-12 21:09:16 车厘子 (生活是一壶酒,不品不出味)

豆瓣猜看到的~~嘿,每一份工作的背后都有辛苦,何况这种手艺活呢!!需要很多时间的重复性的历练呢,如果没有对这项工种的热爱与内心的执着那肯定是做不了呀! ps:我是自小爱画画,也学习过,连削铅笔我都有研究练习过,怎么削的好,削的美~~同感同感!

常安
2012-08-12 21:23:49 常安

哪个行业也不轻松

习习中
2012-08-12 21:24:42 习习中

加油!希望你能幸福

Miss.Carrot
2012-08-12 21:40:13 Miss.Carrot (感谢你 出生在这个地球上)

说得太实在了[]~( ̄▽ ̄)~*对于烘焙至今没想当职业纯属爱好...淫淫那么多人看了我烘焙的图片说“啊~你去开店啊~”之类之类的只能一笑置之,我没那么宏伟磅礴的梦想啊,现阶段只想给我家Mr.凑凑做点小点心小蛋糕之类的嘛~

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2012-08-12 21:51:58 [已注销]

加油吧!祝福~~~

狂吃雪糕
2012-08-12 22:13:43 狂吃雪糕 (不要动心!)

确实很累

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2012-08-12 22:28:46 [已注销]

一开始我是无视的,因为以前管太多,现在懒得管了,你想不想做甜点师,关我P事。
曾经有个男生要我收他做徒弟,天天问我要方子,我让他自己去找自己喜欢的,然后问他有没有实践的经验,他说”完全没有,就等你回来教我“。。。。我教你妹!

同意!

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2012-08-12 22:31:28 [已注销]

爱好和职业是完全不同的概念 爱好是自己就想办法找资料然后实践 书籍网络 现在网络这么发达 然后看自己是不是有这个资格去做以及有没有日复一日的坚持力

鄭嘉琦&Nireus
2012-08-12 22:35:58 鄭嘉琦&Nireus (上海的小小情)

有些人喜欢缤纷色彩,但却省略了黑色的寂寞,有些人喜爱幸福绵延,但却省略了坚硬的拼搏,有些人喜欢甜点温暖,但却省略了苦涩的成长,那些光鲜亮丽都需要打磨,一句话很简单嘴皮一张一合,但却不要轻率的说出你爱,你喜欢,你在意,因为你在省略,被省略,真正的强大来自相信,坚忍和领悟,无他所得

从此心安
2012-08-12 22:57:04 从此心安 (壮年听雨客舟中。)

有些人连自己家的厨房都没下过,又怎么可能让父母同意你的选择?——这文说的太对了!比起豆瓣一大推误人子弟的爱情宝典,这种文才真的对年轻网友的人生有帮助!

帽帽猫
2012-08-12 22:58:14 帽帽猫 (被鲨鱼吓到= =)

喜欢喝职业完全是两码事,我懂得,所以有闲有心的时候去做是一件开心的事情,而职业是不管你心情好不好的╮(╯_╰)╭。而且有时候我觉得把自己的爱好变成职业是一件杯具的事情,因为总有一天重复会让你产生怨气。

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2012-08-12 23:06:49 [已注销]

亲你是安徽AND江苏的MIXBABY么

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2012-08-12 23:32:01 [已注销]

M

沙雕本雕鸭
2012-08-12 23:36:09 沙雕本雕鸭 (Baking with love...)

我的哥哥叫蜀皖,所以卤煮你是混安徽跟江苏的吧,哈哈~

、 喵喵酱
2012-08-12 23:39:41 、 喵喵酱 (爱我的人儿有糖吃!)

很实在的话,会做甜点的胖子是这个世界上最好的胖子。嘻嘻嘻嘻,以前有个姐姐跟我说过一个道理,如果真喜欢什么,千万不要拿它去换钱。人生在世本来能让自己开心的事情就少,如果变成职业只能又少一个。厨男,加油~

绯鲤
2012-08-12 23:40:56 绯鲤 (感觉自己萌萌哒~)

说的对,这个工作完全就是体力活哇。虽然挺爱吃甜食的,但是很清楚的知道自己的能力。和个一小烤盘的面都累的要死,现在连玩玩都懒的玩。所以朋友一说想要开家甜品店,我就对着她呵呵。。。

凉jing禾
2012-08-12 23:47:15 凉jing禾

360行,行行都是累。工作只是生活的一部分

hedgehogrose
2012-08-12 23:53:47 hedgehogrose (十年 感谢你们的陪伴)

甜点是爱好 没事做着玩的 但的确不是梦想 也不是职业 不过 如果有机会 还是想去甜品店感受一下 LZ加油!!

Charlottelll
2012-08-13 00:35:46 Charlottelll ((哈哈哈就够了))

比尔盖茨真会说话,说的人一把鼻涕一把泪的。

陈改改◎
2012-08-13 00:58:18 陈改改◎ (静如脱兔)

我只是想吃而已

吖土。
2012-08-13 01:02:01 吖土。 (錢難掙屎難吃←_←)

写的好靠谱!!先不说有无厨房工作的经历,自己下厨一天【譬如准备一个聚餐活动什么的】从头到尾做七八个小时就累的要死了,作为工作的强度可想而知。
当爱好变成工作后,获得的乐趣会少很多。
估计……对楼主说【啊楼主你的工作好幸福我也想这样】的孩子几乎都是没有过下厨经历烘焙经历的吧

和头像滚床单
2012-08-13 01:38:44 和头像滚床单

甜点师确实是一个创造幸福的职业。谢谢你们。

还是明月几何
2012-08-13 05:48:06 还是明月几何 (在外漂泊的人儿~)

我只要在家业余一下就行了……
作为职业会很辛苦,而且要追求极致的完美……更辛苦……

还是明月几何
2012-08-13 05:51:04 还是明月几何 (在外漂泊的人儿~)

我想说,表示佩服^^
楼主加油!!!
突然想到那个寿司之王…
所谓美食不仅仅是艺术,还有背后各种心酸和辛苦……
对这样的人,我真的十分佩服!

是我
2012-08-13 08:23:05 是我 (木嘛~~!!)

来支持一下你~加油哦!

pey要去安联
2012-08-13 09:22:04 pey要去安联 (流萤舞成眠 翩翩逐晚风)

楼主加油 不管再喜欢的工作 大量 繁琐 重复就变得好枯燥啊,我还是自己烤个小蛋糕就很满足了。

( ° 。 °|||)
2012-08-13 09:22:58 ( ° 。 °|||)

不光是甜点师,╮(╯▽╰)╭

16_深深爱着你
2012-08-13 09:39:39 16_深深爱着你 (有壳蜗牛)

厨房工作都是很辛苦很辛苦的。。。。不管烹饪还是甜点。楼主加油熬到大chef~

郁清言
2012-08-13 09:58:53 郁清言 (如果我們不曾相遇)

所以即使喜欢甜点和咖啡也从来不生出自己去开一家店的想法,太多人在身边说以后要去开一家小店卖甜点卖咖啡,他们看到的永远都是你的作品而是你所做出的劳动。

元芳
2012-08-13 11:29:56 元芳 (我愿作一卷菲林。。。)

独立文艺书店经营者深知lz讲的是什么~!

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2012-08-13 11:31:38 [已注销]

同ls某位,我看到lz的名字也是觉得lz应该江苏安徽晃的~

璐璐pianosolo
2012-08-13 11:31:57 璐璐pianosolo (敬启~遥远的你)

我现在也是自学,什么饼干,蛋糕,妙芙。全来到啊!有时候失败了就自己默默的倒掉,心里好苦啊。。传到豆瓣上的都是做的成功的一刹那~我习惯在深夜十二点以后做甜点, 因为半夜睡觉的时候都是枕着甜品的气味睡。哈哈。。。

狗屁小熊猫
2012-08-13 11:32:51 狗屁小熊猫 (假装坚强)

嗯~~~得保持清醒呢~~~~~

璐璐pianosolo
2012-08-13 11:33:57 璐璐pianosolo (敬启~遥远的你)

其实,金三顺也好苦~因为在巴黎学习的那段没有拍,你知道她是怎么学出来的。为了梦想,花样年华的时候飞去巴黎学做甜品,理想就是开一家自己的甜品店。

B cat
2012-08-13 11:52:49 B cat (我想有把枪)

厨房很累,真的,以前给家里面人做饭,从早上买菜到后面做完,全是一个人做的,最后端上桌子自己都累得不想吃了。

川菜又油烟多,做完菜就马上想洗澡。我要是一个人在家,就直接炒个苦瓜喝个稀饭,真的懒得去做菜,不是别人要吃的话。

B cat
2012-08-13 11:55:50 B cat (我想有把枪)

其实真的把兴趣和职业分开就好了,就好像我喜欢中医,但是我绝对不会去当医生,我可以在自己身上针或者灸。

璐璐pianosolo
2012-08-13 11:56:36 璐璐pianosolo (敬启~遥远的你)

是滴是滴。。我就是这样。我做完菜看着老公吃下去我就满足了。我自己真的吃不下自己做的东西,因为自己做的那个味道我老做老做已经习惯了,所以都没有胃口吃呀。

璐璐pianosolo
2012-08-13 11:58:07 璐璐pianosolo (敬启~遥远的你)

现在自学甜品,我已经花了好几千块钱了。自己有工作就是没时间,因为我很想去文艺生活美食馆系统的学习一下。

B cat
2012-08-13 12:20:15 B cat (我想有把枪)
现在自学甜品,我已经花了好几千块钱了。自己有工作就是没时间,因为我很想去文艺生活美食馆系统 现在自学甜品,我已经花了好几千块钱了。自己有工作就是没时间,因为我很想去文艺生活美食馆系统的学习一下。 ... 璐璐pianosolo

我现在就是想在网上学习一下,家里没什么东西,做一钟甜品买一些材料吧,慢慢就齐了

B cat
2012-08-13 12:20:41 B cat (我想有把枪)
是滴是滴。。我就是这样。我做完菜看着老公吃下去我就满足了。我自己真的吃不下自己做的东西,因 是滴是滴。。我就是这样。我做完菜看着老公吃下去我就满足了。我自己真的吃不下自己做的东西,因为自己做的那个味道我老做老做已经习惯了,所以都没有胃口吃呀。 ... 璐璐pianosolo

我做的东西其实我都不喜欢吃,我都不吃了,虽然在重庆,他们都觉得我奇怪、、

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2012-08-13 12:23:59 [已注销]

文怡……被揭老底,大部分都是盗图。

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2012-08-13 12:56:01 [已注销]

我相信每个职业都有自己的不容易。

加央
2012-08-13 13:42:48 加央 (。)

有时是一种幸福感吧
我的职业是动画 最新的兴趣是烹饪
但是其实我喜欢两样的东西的出发点是一样的 因为我觉得我亲手做出的成品无论多么辛苦 只要在看见别人开心的瞬间 我的心也会融化 像是被淋上一层蜜一样的甜和满足
每次我给别人下完厨,看见别人都要拍照和其他人分享的样子 我就好开心 即使做饭时屡屡被油溅到眼睛或者脸、手之类的 会对锅和油有很大意见 很想发火的说 但是一看到别人满足的样子 我就立马满足了 幸福指数上升也
其实你不用想的太复杂了 你当然可以不用管别人想怎么样 想怎么做 但是你无法阻止你的作品给别人带去吸引力和幸福感 不然你做出的甜点还有什么意义呢? 当别人看到你的甜点照片而喜欢吃甜点 或者做甜点 或者决定投身甜点这一行 你应该会有种幸福感在正常吧 而不是内疚感和烦恼 因为你给别人带去了美好呀 并且别人感受到并且乐于接下你带来的美好
也许你不了解 那我这行来说(电影动画) 很多动画师和电影工作者都是受某部电影影响而要投身这一行的 坐在电影院里 光影开始的那一刹那 他和她的心灵也开始绽放光芒 如果人人都像你这样自感苦逼 那那些电影大师可怎么活呀 他们会内疚自己害了多少人
但是反过来说 这样既是激发人才的方式也是淘汰人才的方式 动画这行也绝不是轻松地行业 它要日夜加班 忙起来甚至没有周末 面对电脑 长斑长皱纹挨辐射 长期加班下来手腕累的都抬不起来 更别提眼睛有多疲劳了 而且动画并不是高薪职业 我们在加倍付出的同时根本得不到相等的回报 很多人都是本着自己实在是太爱动画了才能坚持下来 那些投身进这一行业的人 本来就应该明白承担这些责任的后果 扛得下就坚持 抗不下就走 所以我实在想不明白你有何担忧与郁闷? 那些无法坚持走下来的人自会自己放弃和淘汰 而坚持下来的人一定是有潜力的

璐璐pianosolo
2012-08-13 14:12:24 璐璐pianosolo (敬启~遥远的你)
文怡……被揭老底,大部分都是盗图。 文怡……被揭老底,大部分都是盗图。 [已注销]

额。。这是肿么个意思???不能吧?

他他
2012-08-13 14:31:42 他他 (不好意思您认错人了)

白白嫩嫩的手臂已被烫成花手臂的孩纸飘过

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2012-08-13 14:34:31 [已注销]
额。。这是肿么个意思???不能吧? 额。。这是肿么个意思???不能吧? 璐璐pianosolo

http://www.tianya.cn/publicforum/content/no11/1/877448.shtml

具体http://www.douban.com/people/labr/statuses?start=80&uid=3619211&type=saying的广播里有,我没时间找了,你自己有兴趣的话找找看吧。

s。
2012-08-13 14:37:40 s。

加油加油~~~正解哦亲!

伊利亚
2012-08-13 14:47:43 伊利亚 (还好,只是还好)

我勒个擦,没看卤煮写的东西还不知道这么多熊孩子的理想是做甜点师。所以现在的熊孩子们都是看韩剧长大的吗?没看过韩剧的真不知道甜点师这么崇高呢,看着韩剧里的帅哥靓女在一尘不染的工作间里阳光四十五度角照的正好嘴角上弯一个精致的笑容是吧! 脑子被门板夹了吧!!!生活不是电视剧,工作不是过家家!!!

璐璐pianosolo
2012-08-13 14:56:13 璐璐pianosolo (敬启~遥远的你)
http://www.tianya.cn/publicforum/content/no11/1/877448.shtml 具体http://www.douban.com/ http://www.tianya.cn/publicforum/content/no11/1/877448.shtml 具体http://www.douban.com/people/labr/statuses?start=80&uid=3619211&type=saying的广播里有,我没时间找了,你自己有兴趣的话找找看吧。 ... [已注销]

这。。。天哪。。不敢相信~啊啊啊啊啊啊

七点一刻
2012-08-13 15:50:12 七点一刻
特别没点的吐一下,一直想开家小的糕饼店,做点小蛋糕卖卖,只有一间店面的那种。 不过现在还在 特别没点的吐一下,一直想开家小的糕饼店,做点小蛋糕卖卖,只有一间店面的那种。 不过现在还在读书,还是有点舍不得自己的专业。 对于吃的,自己一直很用心,烧菜做蛋糕从来不怕麻烦,会花好几个小时去做吃的,不怕麻烦。 每次看到别人八百年做一次饭,还是蛋炒饭,还要上传人人,就有点受不鸟 觉得怎么可以对食物这种态度?还有一堆人在下面夸贤惠 ... 杨小杨

同感

李四喜
2012-08-13 16:03:22 李四喜 (Run in BJ)

说得好

Lohina
2012-08-13 16:05:46 Lohina

那我还是不要去当甜点师好了……(本来就对一大堆食材的拼装毫无兴趣……我也不喜欢吃~我就是喜欢看图片而已……

lz我有时间再去巴黎玩去找你家的甜点店哟!!!O(∩_∩)O~

[已注销]
2012-08-13 16:25:07 [已注销]

还好 我只是想嫁给蛋糕师傅~

手心里的水
2012-08-13 16:39:02 手心里的水 (美美的活着,比什么都重要!)

光鲜的背后,都有不为人知的辛苦磨练!!!
加油!!!

彩云追月
2012-08-13 17:00:08 彩云追月

加油啊 没想到你这么辛苦 拍拍~

六小时先生
2012-08-13 17:38:58 六小时先生

创造幸福的同时,难道你没有感觉到幸福吗?

陈温暖
2012-08-13 18:08:45 陈温暖 (告诉你,不能怕)

虽然没有学过做甜点,但是有在现场烘焙的兼职的店里做销售员的时候天天旁观,这真的不是,某些少年想得很梦幻的职业,真的很辛苦。所以真的要很冷静现实的分析啊。

Aimine
2012-08-13 18:38:47 Aimine (唯有蓝BUFF不可辜负。)

威武霸气十足外泄坐等翻页!!

木木的_
2012-08-13 18:48:01 木木的_ (❀ 眼前还是天边)

就觉得这个行业很厉害~默默的支持你~

吴皖苏
2012-08-13 19:07:47 吴皖苏 (叫我白胖就好了~~~)
创造幸福的同时,难道你没有感觉到幸福吗? 创造幸福的同时,难道你没有感觉到幸福吗? 六小时先生

如果没有感觉到,我就不会坚持走这条路了
我只是想告诉那些只看到表面光彩但不了解背后的艰辛的人,这条路其实很辛苦

六小时先生
2012-08-13 19:46:40 六小时先生
如果没有感觉到,我就不会坚持走这条路了 我只是想告诉那些只看到表面光彩但不了解背后的艰辛的 如果没有感觉到,我就不会坚持走这条路了 我只是想告诉那些只看到表面光彩但不了解背后的艰辛的人,这条路其实很辛苦 ... 吴皖苏

那条路都是艰辛的,那条路都是不好走的,可是当你成功时回头再看时,这些又算得了什么,光彩的背后都是每一滴汗一滴血。

吴皖苏
2012-08-13 20:07:57 吴皖苏 (叫我白胖就好了~~~)
那条路都是艰辛的,那条路都是不好走的,可是当你成功时回头再看时,这些又算得了什么,光彩的背 那条路都是艰辛的,那条路都是不好走的,可是当你成功时回头再看时,这些又算得了什么,光彩的背后都是每一滴汗一滴血。 ... 六小时先生

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。我都说了我只是想告诉那些看不到这些血汗的人这个道理。。。。。。。。。。。。。。。。。。

锤锤REEN
2012-08-13 20:12:16 锤锤REEN

楼主加油。

红领Jin
2012-08-13 20:26:18 红领Jin

呃呀,本来不敢随便评论的,觉得自己还年轻,阅历、实践经验什么的还太少,说出的话也许会很浅很幼稚。。。
但,看了楼主的文还是忍不住了,楼主的文字挺启发人的,我也因此深思了许久:的确,爱好与职业、梦想与现实是有差距,甚至可以说距离很大。大家在做选择的时候可能很多时候是一时冲动,只有切身体会才能懂个中艰辛。
我从小就对日本文化很向往,也喜欢日漫,所以喜欢日语,后来大学念的也是日语专业。
虽然能说一口流利日语看起来相当威风,但是在学的过程中很难,大家都知道学语言是很枯燥的。当初我爸妈也反对了,然而我还是义无反顾,其实也是爱好支撑着我~
总之,如果有梦,就去追,但前提是要看清并分析现实。让我们以楼主的这篇文共勉,并且激励自己


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吴皖苏
吴皖苏 (江苏无锡)

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