好久没吃这道菜了！

蒜蓉空心菜 把锅热的冒烟，放油（炒菜油放多点，才不会发黄，比较香），然后放蒜头，翻两下，把空心菜放下去，炒到火候差不多，就可以起锅了，清炒还是很美味哟！

自制五花肉 过程：五花肉切片，放锅煎炒产出油，然后把肉捞起来，放入砂锅，加入水盖过肉，放酱油，蚝油，生姜丝，一个蒜头，干辣椒（不喜欢吃辣可以不放），然后开大火。直到滚开，在调至小火慢炖，煮到水差不多干（要多翻翻，别煮干了），就可以起锅了。 亲们喜欢的话，可以自己做看看哦～～～