他们的省份到底有完没完？——卡尔文·特里林

他们的省份到底有完没完？ 他们的省份到底有完没完？ 如果还没完，我们就有理由心烦。 老早以前只有广东菜。 （老早以前我们很容易知足开怀。） 但不久四川来的菜跳到我们面前， 让广东菜彻底走出了视线。 川菜人人爱， 可“麻婆”辣得你舌尖儿坏。 接着上海菜登场， 我们滋滋咬着小笼包，里面居然还有汤。 然后来了湖南，那可是毛出生的地方， 带来了风味独特的饮食妙方。 我们以为终于尝了个遍， 却又来个新家伙———福建。 吃货们第一次尝到维吾尔美食， 已经不知该用怎样的溢美之词。 还有那陕西来的西安菜声名鹊起， 还有很多很多，多到举不胜举。 看吧，每当一个新省份出现， 都让我们紧张，也让我们恐慌： 难道每一个我们欢呼雀跃的新发现 背后，都还跟着另一个以后再出现？ 所以我得承认，我们有时真的很怀念 那些只有炒面的简单日子，不必心烦意乱， 那时我们从不用直面这样的危险， 遭遇如此多的省份，见所未见 。 是不是还有个什么省躲在西藏旁边？ 他们的省份到底有完没完？ 作者 / [美国] 卡尔文·特里林 翻译 / 唐晓丽