有看过甜点期刊So good 的吗?帮忙翻译几个词?谢谢

村上春-囍

来自: 村上春-囍(平和 无忧 无虑) 2016-11-09 15:55:04

  • 猫猫猫

    猫猫猫 (Je pense donc je suis.) 2016-11-14 16:34:14

    gianduja 是一种果仁巧克力的名称叫法 不必纠结 就像牛奶巧克力为嘛叫牛奶巧克力一样 没啥特殊意思

    pre-crystallize 预结晶没错 是一个操作工序 巧克力或者糖的流程中会碰到 这是操作流程工艺

    Turrón 西班牙语词 牛杂糖

    谱子看起来难度不大 但是作为外行来说 翻译这种有具体操作过程并且有各种专业词汇的文章 真的难为你了

    加油

  • 村上春-囍

    村上春-囍 (平和 无忧 无虑) 2016-12-08 20:57:30

    gianduja 是一种果仁巧克力的名称叫法 不必纠结 就像牛奶巧克力为嘛叫牛奶巧克力一样 没啥特殊意 gianduja 是一种果仁巧克力的名称叫法 不必纠结 就像牛奶巧克力为嘛叫牛奶巧克力一样 没啥特殊意思 pre-crystallize 预结晶没错 是一个操作工序 巧克力或者糖的流程中会碰到 这是操作流程工艺 Turrón 西班牙语词 牛杂糖 谱子看起来难度不大 但是作为外行来说 翻译这种有具体操作过程并且有各种专业词汇的文章 真的难为你了 加油 ... 猫猫猫

    啊啊啊 太谢谢了。现在还在继续翻译。谢谢鼓励 ?

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  • 猫猫猫

    猫猫猫 (Je pense donc je suis.) 2016-12-09 09:16:49

    啊啊啊 太谢谢了。现在还在继续翻译。谢谢鼓励 ? 啊啊啊 太谢谢了。现在还在继续翻译。谢谢鼓励 ? 村上春-囍

    这就是我为嘛不爱看别人翻译的谱子的本质 有些外行翻译的很莫名其妙 但是很多内行其实根本不需要看翻译版的 自己能看懂 就是原版的书挺贵的 天朝翻译版都蛮便宜

  • 村上春-囍

    村上春-囍 (平和 无忧 无虑) 2016-12-09 18:52:35

    这就是我为嘛不爱看别人翻译的谱子的本质 有些外行翻译的很莫名其妙 但是很多内行其实根本不需要 这就是我为嘛不爱看别人翻译的谱子的本质 有些外行翻译的很莫名其妙 但是很多内行其实根本不需要看翻译版的 自己能看懂 就是原版的书挺贵的 天朝翻译版都蛮便宜 ... 猫猫猫

    嗯。之前看过国产的书。有认识的单词大概还能连起来。看见翻译软件也翻译不了的陌生词就很头疼。这个书的谱子写的步骤不是很详细。但是都答应朋友翻了就一直在翻。就当自己背单词了 ?

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  • 村上春-囍

    村上春-囍 (平和 无忧 无虑) 2016-12-09 18:54:36

    这就是我为嘛不爱看别人翻译的谱子的本质 有些外行翻译的很莫名其妙 但是很多内行其实根本不需要 这就是我为嘛不爱看别人翻译的谱子的本质 有些外行翻译的很莫名其妙 但是很多内行其实根本不需要看翻译版的 自己能看懂 就是原版的书挺贵的 天朝翻译版都蛮便宜 ... 猫猫猫

    再小小请求一下。以后看见不会的词还能请教你不?你真的是我求助贴吧和豆瓣之后唯一回应我有效信息的人。特别感谢。

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  • 猫猫猫

    猫猫猫 (Je pense donc je suis.) 2016-12-12 11:45:07

    嗯。之前看过国产的书。有认识的单词大概还能连起来。看见翻译软件也翻译不了的陌生词就很头疼。 嗯。之前看过国产的书。有认识的单词大概还能连起来。看见翻译软件也翻译不了的陌生词就很头疼。这个书的谱子写的步骤不是很详细。但是都答应朋友翻了就一直在翻。就当自己背单词了 ? ... 村上春-囍

    不是书谱子写的不详细 而是你根本不了解一些基本操作流程 所谓外行看热闹内行看门道 就是这个样子 再就是这个类型的词汇 其实对平时没任何用途 我觉得没必要去背这些

  • 村上春-囍

    村上春-囍 (平和 无忧 无虑) 2016-12-12 14:03:48

    不是书谱子写的不详细 而是你根本不了解一些基本操作流程 所谓外行看热闹内行看门道 就是这个样 不是书谱子写的不详细 而是你根本不了解一些基本操作流程 所谓外行看热闹内行看门道 就是这个样子 再就是这个类型的词汇 其实对平时没任何用途 我觉得没必要去背这些 ... 猫猫猫

    我现在在国内做裱花啊。就是挺喜欢做蛋糕的。但是也没机会去国外深造一类的 就是先接触这些 算是为以后做准备吧。万一有好的机会呢

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  • 猫猫猫

    猫猫猫 (Je pense donc je suis.) 2016-12-12 15:01:07

    我现在在国内做裱花啊。就是挺喜欢做蛋糕的。但是也没机会去国外深造一类的 就是先接触这些 算 我现在在国内做裱花啊。就是挺喜欢做蛋糕的。但是也没机会去国外深造一类的 就是先接触这些 算是为以后做准备吧。万一有好的机会呢 ... 村上春-囍

    裱花工是天朝特色工种 并不能接触到任何其他技术内容 所以 真心受限……

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