馒头花卷出锅了

小葡萄

来自: 小葡萄 2016-11-08 15:51:43

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  • 温柔善良的大可

    温柔善良的大可 2016-11-08 20:52:37

    自己做馒头会发黄,发不开怎么回事?

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  • 芒果

    芒果 2016-11-08 21:13:39

    自己做馒头会发黄,发不开怎么回事? 自己做馒头会发黄,发不开怎么回事? 温柔善良的大可

    平常买的很白是添加了化学物品的……面发的不好,发酵粉的量,时间,水的温度,面放置地方的温度,都可能是原因

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  • 温柔善良的大可

    温柔善良的大可 2016-11-08 21:15:37

    平常买的很白是添加了化学物品的……面发的不好,发酵粉的量,时间,水的温度,面放置地方的温度 平常买的很白是添加了化学物品的……面发的不好,发酵粉的量,时间,水的温度,面放置地方的温度,都可能是原因 ... 芒果

    我做了好几次都是发不开,然后还黄

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  • 芒果

    芒果 2016-11-08 21:22:28

    我做了好几次都是发不开,然后还黄 我做了好几次都是发不开,然后还黄 温柔善良的大可

    黄没事,超市买的面粉在家自己做不添加化学物品更卫生一些。。。不开的话你下次用三十度左右的温水加发酵粉发面。多放几个小时,放置面的地方温度高一些。现在冬天温度低,把面放在可以保持三四十度的地方。。面发好之后,可以加一些食用碱,蒸好的馒头更具有弹性

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  • 温柔善良的大可

    温柔善良的大可 2016-11-08 21:23:45

    黄没事,超市买的面粉在家自己做不添加化学物品更卫生一些。。。不开的话你下次用三十度左右的温 黄没事,超市买的面粉在家自己做不添加化学物品更卫生一些。。。不开的话你下次用三十度左右的温水加发酵粉发面。多放几个小时,放置面的地方温度高一些。现在冬天温度低,把面放在可以保持三四十度的地方。。面发好之后,可以加一些食用碱,蒸好的馒头更具有弹性 ... 芒果

    受教了?

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  • 芒果

    芒果 2016-11-08 21:30:31

    受教了? 受教了? 温柔善良的大可

    你可以试试看看效果,发酵粉多放点没事。。发酵粉太少面发的不好。。。

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  • 温柔善良的大可

    温柔善良的大可 2016-11-08 21:31:06

    你可以试试看看效果,发酵粉多放点没事。。发酵粉太少面发的不好。。。 你可以试试看看效果,发酵粉多放点没事。。发酵粉太少面发的不好。。。 芒果

    这个周末就去做

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  • 芒果

    芒果 2016-11-08 21:33:13

    这个周末就去做 这个周末就去做 温柔善良的大可

    周末看你成果

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  • 小葡萄

    小葡萄 2016-11-10 22:06:34

    周末看你成果 周末看你成果 芒果

    高手啊

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  • 芒果

    芒果 2016-11-11 01:19:33

    高手啊 高手啊 小葡萄

    做的次数多了……

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  • 兮沫

    兮沫 2016-11-11 01:35:50

    我要吃可以教教我吗whm8187

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  • 兮沫

    兮沫 2016-11-11 01:36:35

    你说的根本不懂

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