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家庭游｜逃离冬日，在芒市赶集、逛吃，和爸妈的旅居慢时光
天下第一郭(让我们面对现实，让我们忠于理想)
上周，正式开启带父母云南旅居一月的生活。第一站选择了中缅边陲的芒市，也是云南德宏州的首府。
一月份的芒市完全是春天的气温，早晚也只需要加件薄外套。最感动的是全天都晴空万里，充足的日照极大的改善了我的睡眠。自从抵达芒市，我每天都是沾枕头就睡着，无需再吃各种助眠补剂，之前在上海无来由的冬日抑郁也一扫而空，整个人从内到外昂扬到不行。
旅居不比旅行，为了方便做饭洗衣，一路都选择了两室两厅的民宿。我和父母分别一间卧室，互不打扰，随时都能洗衣就不用带太多换洗衣物。每天在外面吃一顿当地美食，再回家自己做一顿，降低花费的同时，也能调剂口味，免得老年人不适应云南的饮食。
除了德宏州博物馆，芒市没什么非要去的景点，需要打车前往的金塔、银塔过于网红，几个所谓的出片点不是收费，就是排队，门票还很贵。如果不是我爸妈都年过七十可以免票，那真的没必要去。
相比之下，市区的收费景点“勐巴娜西奇珍园”比较有性价比（年满七十周岁也免票），有很多热带植物、宝石原矿和化石可以看，而且奇珍园有数十只散养的孔雀，就在人身边跑来跑去。我第一次知道原来孔雀能飞很高，十几米的百年榕树上，一抬头，竟然全是孔雀。
勐巴娜西奇珍园散养的孔雀
要我说，芒市最有趣的是赶集、逛市场和吃。
云南物产丰富且奇特，不去菜市场里见识一番，便是枉来。市中心有三个大型菜市场：丙午街的为民市场、宏利综合市场、东风集贸市场。后面两个市场紧挨着，可以一起逛。宏利市场刚进门处的水果摊选择多，但可能会有游客价，建议穿过宏利市场进入后街，在后街的小摊上多看看，确保物美价廉。
丙午街平时是售卖手工艺品，街上的为民市场较小，但每月有几次赶集日，在赶集日的早上去，整条街都是摊贩，水果、蔬菜、菌子、药材，什么都有，特别热闹。街上和市场里还有很多早点小摊，逛累了随时吃，便宜又美味。
我们在芒市期间，正好赶上一次早集，见到许多以前没见过的农产品，也买了豌豆尖、姜柄瓜、丝瓜尖、云南的山药、腊肉这些回家做。至于水果，人在云南，随时实现蓝莓牛油果自由，现在又是草莓的季节，6块一斤，味道还比上海超市卖的好。这些天，我每天换着水果买，桔柚、释迦果、香橼、红果参、香瓜、杨桃、百香果、燕窝果……只恨自己只有一个胃，不能吃更多。
芒市的特色美食，以前看盗月社的视频就知道很多，这次来当然一一尝试。因为待了九天，有足够的时间换花样，一共外食了十七八顿，撒撇、手抓饭、甩粑粑、烧烤、铜瓢牛肉火锅、清汤牛肉早点、泡鲁达、拌水果、炒菜、各种米线、小吃和炒菜，都吃爽了。下面是一些我吃下来很推荐的：
金禾饭店：炒菜
这是我们全家公认吃的最好吃的一餐，点了炒牛肝菌、薄荷排骨、酸笋牛肉、杂菜汤。炒牛肝菌和杂菜汤超级好吃，远超预期，薄荷排骨也不错，酸笋牛肉相比前面三个，就逊色一些，可以换成别的菜。它家菜量挺大，我们全家都是大胃王，三菜一汤全部打扫干净。
银家早点：清汤牛肉米线/饵丝
银家是芒市最声名在外的早点店，所有来芒市的博主都到这里拍摄过。的确和盗月社视频里一样，牛肉汤鲜美、小料多到数不过来，量还很大。芒市还有一家有名的烂路早点，我也去过，还是银家更好吃。而且像我这样超级喜欢吃香料的人，到这里简直走不出去，每种香料我都得试试（每次去刮木姜子，我都刮很多）。银家可选的米线、饵丝、面条也很多，我个人最喜欢吃饵丝，因为比较劲道。
其实芒市到处都有早点店，除了清汤牛肉卖的比较多，还有傣家卤水猪肉等，都是好吃的。
可哆咪小吃：手抓饭
主要吃手抓饭，我在百斯特美食城里也吃了手抓饭，比较下来，还是可哆咪的更好吃，香料足，还不油。这里的腌菜膏洋芋、老奶洋芋、饭团，都挺好吃。
康家缅甸撒撇
柠檬撒我吃了，但我这个国际胃，自然是奔着德宏当地的“苦撒”来的。苦撒一般外地人接受不了，苦撒中的苦水是牛苦肠中未被完全消化的草料熬制而成，再融入生牛肉和韭菜花，用这碗苦撒蘸煮熟的牛肉、内脏和米线吃。现在为了照顾游客，康家的苦撒还有熟牛肉版本。
我吃的是生牛肉版本，苦水的苦味比想象中还苦，而且越吃越苦，其中混有一丝草味，吃完之后好久，嘴里都有回甘，真是一种非常奇特的食物。我相信，如果我长住德宏，我最终一定会对这道菜上瘾。
柠檬撒没有苦水、且是熟牛肉，酸辣开胃，如果对苦水的来源和口味却步，那就建议只品尝柠檬撒。
瑞东铜瓢牛肉火锅
铜瓢牛肉是腾冲地区的特色，芒市也有几家。瑞东的牛肉汤非常鲜美，且量大实惠，点评上一个套餐93，包括三份不同的牛肉，蔬菜菌菇随便吃，米饭免费，还有小馒头。现切的牛肉也都很好吃，最惊艳却是火锅涮包浆豆腐，包浆豆腐在火锅里滚过，有一种形似土豆的绵密口感，但又比土豆好吃，一定要吃！
还去吃了一家有名的烧烤，但我觉得不值得推荐。芒市其它小吃，比如甩粑粑、泡鲁达、拌水果、稀豆粉、凉豆粉、各种不同的米线，满大街都是，只要有当地人买，就不会踩雷，可以放心随便吃。尤其吃过一家烧肉米线，里面用烧椒和树番茄做的酱料，比上海云南餐馆的烧肉米线好吃太多了。
如果吃了几顿重口味比较腻，强烈建议吃豌豆尖豆腐汤、杂菜汤等。像豌豆尖、丝瓜尖、姜柄瓜这些，回到上海很难买到，但在芒市的菜市场里，几块钱一兜子，我和爸妈几乎每天都要自己烹饪这些云南特色的蔬菜，不需要什么特殊的调料，只需要盐，顶多加一点糖提鲜。姜柄瓜炒腊肉也太好吃了。
咖啡
云南产咖啡，所以小城市也遍布咖啡馆。我每天都去不同的咖啡馆喝不同的手冲，大概喝了八九家咖啡馆，其中大闲咖啡、阿喝咖啡的环境与咖啡都不错，不过最好喝的一家手冲是iCave，咖啡师非常专业，就是位置有点难找。
憨憨咖啡
大闲咖啡
iCave的手冲
飞米咖啡
前面说收费景点不一定要去，但免费的德宏州博物馆和树包塔值得前往。树包塔是非常神奇的景观，毕竟一株几百岁的菩提树把古佛塔全部包裹很少见。不过，现在树包塔边上都是正在建的地产项目，比较嘈杂。
芒市是德宏州的首府，德宏州博物馆就在芒市。博物馆文物不多，但德宏州的近现代历史部分很详实，包括宣抚司制度、马帮、滇西抗战。我就是在德宏州博物馆种草了芒市附近的梁河县，后来专程坐大巴去梁河游览南甸宣抚司署（也称傣族小皇宫）和李根源先生的故居。
滇缅公路在抗战时期作用重大，但我之前不知道华侨机工的贡献，而且德宏当年竟然有最大的飞机制造工厂，还有原来王小波也是在德宏上山下乡。
博物馆的二层是民族展厅，对德宏州的少数民族也有相当详尽的介绍，云南少数民族众多，了解少数民族当然是了解云南非常重要的部分。
芒市赶集逛吃攻略就到这。这座小城最适合悠闲逛吃，每天出门晒太阳。下一站就带爸妈去腾冲了，之后再来更新。
腾冲站已更新：冬日旅居，带爸妈腾冲温泉速通
建水站已更新：云南旅居，和爸妈在建水的好生活（芒市、腾冲后续）
我在本组还有两篇精华帖：
还给芒市旅程画了电子手账（我有一个手账🍠号：波伏娃的家，专门更新精神充电plog）
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