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鸡蛋凉水下锅,水开了关火等五分钟取出鸡蛋放凉水,今天再剥还是那个样子啊~~~很难剥~~~剥出来的鸡蛋很丑啊~~~
鸡蛋的先从冰箱拿出变成常温,完了再煮,煮熟必须马上过凉水,才会好剥壳
哦,要变常温啊,还有我不是关火后马上过凉水的,水开了鸡蛋没熟啊,然后关了火再焖会,这样有关系吗
你煮的时间够就不用闷了,只有马上过凉皮才能好拨
煮之前把大头那端敲出个小坑再煮就很好剥
放少许盐煮
我妈给我煮蛋都会先清洗鸡蛋后敲一下,这样熟了以后就很好剥壳了
[内容不可见]
我把鸡蛋浑身360度敲敲,然后顺着纹路就把蛋白剥下来。。。
我照上面说的,放常温,关火立即过凉水,现在好多了
有个简单的方法,煮蛋前,稍微底部敲一下,这样煮熟后,就很好剥了,不用过凉水
是鸡蛋还没熟透啊,熟透之后不用泡凉水都很好剥
熟透也一样
怕敲过头,然后蛋壳上的细菌都咕嘟咕嘟煮进鸡蛋
那你只能去无菌室里煮蛋吃蛋了
是吗?我没试过呢
在这里发现跟你一样特别的人,并与之交流...