煮鸡蛋用凉水浸过还是不好剥壳

哎

2013-04-16 20:05:25

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  • 黯淡的蓝点

    黯淡的蓝点 2013-04-16 20:08:30

    鸡蛋的先从冰箱拿出变成常温,完了再煮,煮熟必须马上过凉水,才会好剥壳

  • 哎

    楼主 2013-04-16 20:11:07

    鸡蛋的先从冰箱拿出变成常温,完了再煮,煮熟必须马上过凉水,才会好剥壳 鸡蛋的先从冰箱拿出变成常温,完了再煮,煮熟必须马上过凉水,才会好剥壳 黯淡的蓝点

    哦,要变常温啊,还有我不是关火后马上过凉水的,水开了鸡蛋没熟啊,然后关了火再焖会,这样有关系吗

  • 黯淡的蓝点

    黯淡的蓝点 2013-04-16 20:46:25

    哦,要变常温啊,还有我不是关火后马上过凉水的,水开了鸡蛋没熟啊,然后关了火再焖会,这样有关 哦,要变常温啊,还有我不是关火后马上过凉水的,水开了鸡蛋没熟啊,然后关了火再焖会,这样有关系吗 ...

    你煮的时间够就不用闷了,只有马上过凉皮才能好拨

  • Jolly

    Jolly 2013-04-16 23:21:15

    哦,要变常温啊,还有我不是关火后马上过凉水的,水开了鸡蛋没熟啊,然后关了火再焖会,这样有关 哦,要变常温啊,还有我不是关火后马上过凉水的,水开了鸡蛋没熟啊,然后关了火再焖会,这样有关系吗 ...

    煮之前把大头那端敲出个小坑再煮就很好剥

  • 河

    2013-04-16 23:25:59

    放少许盐煮

  • 曲终人散

    曲终人散 (专心一意打酱油) 2013-04-17 15:13:22

    我妈给我煮蛋都会先清洗鸡蛋后敲一下,这样熟了以后就很好剥壳了

  • 兔子耳朵

    兔子耳朵 (我们要多努力才能看起来毫不费力) 2013-04-17 15:34:46

    [内容不可见]

  • 哎

    楼主 2013-04-17 16:56:02

    [内容不可见] [内容不可见] 兔子耳朵

    我把鸡蛋浑身360度敲敲,然后顺着纹路就把蛋白剥下来。。。

  • 闪电

    闪电 (除夕) 2013-04-17 19:02:11

    [内容不可见]

  • 兔子耳朵

    兔子耳朵 (我们要多努力才能看起来毫不费力) 2013-04-18 10:00:47

    我把鸡蛋浑身360度敲敲,然后顺着纹路就把蛋白剥下来。。。 我把鸡蛋浑身360度敲敲,然后顺着纹路就把蛋白剥下来。。。

    [内容不可见]

  • 哎

    楼主 2013-04-18 11:30:43

    [内容不可见] [内容不可见] 兔子耳朵

    我照上面说的,放常温,关火立即过凉水,现在好多了

  • 夸梅@勒布朗

    夸梅@勒布朗 (电影如女人,今不如昔。) 2013-04-18 11:44:32

    有个简单的方法,煮蛋前,稍微底部敲一下,这样煮熟后,就很好剥了,不用过凉水

  • 牙线真好用呀用

    牙线真好用呀用 (好想去游泳!!!!!!) 2013-04-18 12:00:49

    是鸡蛋还没熟透啊,熟透之后不用泡凉水都很好剥

  • 哎

    楼主 2013-04-18 13:17:14

    是鸡蛋还没熟透啊,熟透之后不用泡凉水都很好剥 是鸡蛋还没熟透啊,熟透之后不用泡凉水都很好剥 牙线真好用呀用

    熟透也一样

  • 哎

    楼主 2013-04-18 13:18:15

    有个简单的方法,煮蛋前,稍微底部敲一下,这样煮熟后,就很好剥了,不用过凉水 有个简单的方法,煮蛋前,稍微底部敲一下,这样煮熟后,就很好剥了,不用过凉水 夸梅@勒布朗

    怕敲过头,然后蛋壳上的细菌都咕嘟咕嘟煮进鸡蛋

  • 夸梅@勒布朗

    夸梅@勒布朗 (电影如女人,今不如昔。) 2013-04-18 13:31:02

    怕敲过头,然后蛋壳上的细菌都咕嘟咕嘟煮进鸡蛋 怕敲过头,然后蛋壳上的细菌都咕嘟咕嘟煮进鸡蛋

    那你只能去无菌室里煮蛋吃蛋了

  • 牙线真好用呀用

    牙线真好用呀用 (好想去游泳!!!!!!) 2013-04-18 13:47:33

    熟透也一样 熟透也一样

    是吗?我没试过呢

  • 哎

    楼主 2013-04-18 16:08:22

    是吗?我没试过呢 是吗?我没试过呢 牙线真好用呀用

    我照上面说的,放常温,关火立即过凉水,现在好多了

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