日常闲聊｜本挑剔广西胃每次想吃粉时都会在上海疯掉啊啊啊(已更新)
来自: momo
本人最近找到了一个平替分享给大家🥰：八合里的粿条。比较像河粉，可以在网上买来自己煮，几分钟就熟了，味道很像我家那边的粉，可以对标成邕记老友粉的粉不煮那么烂的感觉，不过说是平替但其实每包也有快9r了。
🍜下面是整理了大家的推荐，等我有空去吃了再来更新评价，也欢迎大家补充🥺（序号仅便于阅读，不代表排序）
1.商城路：桂林板路
我的评价是四星吧，确实比较正宗，还有黄豆真的爱了。不过份量比较少，那盘锅烧12块钱6块，比较贵。可能我还是喜欢汤粉大于拌粉吧，锅烧没有汤的稀释油油的。酱汁和小料是自己加的，我加的有点咸了。店里有切粉，但是我到的时候没有了，就吃的圆粉。
店面不大，有点难找，人很多，店里还有很多广西菜，比如啤酒鸭啥的，我不是很爱吃就没点了。
2.定西路：邕记老友生料粉
3.上海南站：于林志桂林米粉(锅烧还行)
他们家的锅烧螺蛳粉我真的很爱，老板都开始认识我和我男朋友了，甚至还记得我的口味偏好哈哈哈
4.上海体育馆：源禾清小馆
5.延安西路：粉家柳州螺蛳粉
6.南京东路：桂里桂外(卤水味道很不错，酸笋是甜的)
7.江苏路：粉新社长沙米粉
8.松江大学城：置叁广西老友粉(也有uu反映说不太好吃)
9.安远路：家味米粉
10.五角场：广西长记老友粉
11.贵州粉(有米皮，是扁的)
12.小满手工粉(是扁粉，比较油，翘脚牛肉粉还行)
👀分割线，下面是原贴：
上海真的好少好吃的米粉！
本挑剔广西胃真的很喜欢那种广西味道的汤扁粉，不是很爱吃面和炒粉拌粉，不太爱吃米线、江西米粉、新疆米粉(没有拉踩的意思只是个人口味)，哪怕是遍地都有的螺蛳粉也只是我退而求其次的选择(爱吃扁粉大于圆粉，而且螺蛳粉在广西真的算一般的)。
口味真的很小众，就是很爱一些广西味道的粉呜呜，像吃过潮汕汤粿条和越南米粉，感觉都很不错，也爱吃，但就是没有我想要的广西味道🥺
已经组内搜索吃过邕味张记的老友粉，感觉belike：粉煮的很烂，汤太浓稠而糊糊的，大概只做出了广西老友粉20%的水平吧，价格还贵这么多。。
不过他们家从南宁空运过来的粉本身是我最爱的，以前在家里有研究过那个粉保质期只有24h，所以需要空运，但是煮的真的很不行啊啊啊。
目前只有在上海南站发现了一家还行的螺蛳粉，老板是桂林人好像，但是他们家没有扁粉😭打算去试试组里说的定西路老友粉(看图片和邕味张记很像)和小红书看到的桂里桂外了，但不抱希望😭
真的是会怒开一家广西粉店的程度，怎么没有广西人开一家粉种类稍微齐全点的店呢啊啊啊，不要遍地螺蛳粉啊！！
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